第178章 上聯播新聞了

石沙灣自然保護區成立的當天,省市領導在給揭牌儀式后,來到海邊視察的時候。
「至於價格嘛……現在只能給到800元一斤。價格還能不能漲上去,得看顧客對木柴魚生魚片味道的接受程度,還有就是這魚的捕撈量,不用說,肯定是越少價格就越高。」
不過他們也獲得一些經濟賠償,有一些人拿了賠償后,直接不幹漁民這一行了。有一些人則換了大一點的漁船,到更遠的海域去捕撈。
木柴魚?
「想得美,這裏沒你的事,哪裡涼快呆哪裡去。」
「得了便宜還賣乖,嫌棄的話可以給我呀。」張石山在一旁渾身都散發著檸檬的酸味。
雖然現在活著的木柴魚,碼頭收購價已經到了88元一斤,但是和劉浩之前的收穫相比,這些木柴魚可以說是不值一提。
非常好吃!
「那木柴魚的收購價格是不是會提高,大概會在哪個價位?」劉軍迫不及待地問起了價格,這個才是他現在最關心的事情。
這是他們兩人從對方驚喜的眼神中讀出了意思。
劉浩得意地壞笑一個,然後喝了一口水接著說道:「他們可以點,我們也可以做給他們吃,但是先跟他們說明白,不會告訴他們答案是什麼。反正木柴魚做成生魚片出來,我想你不說的話,應該沒有人猜出來。」
不一會兒,一片魚片就被他吞到肚子裏面去了,他毫不猶豫地再次伸出筷子夾回來一片生魚片,一邊輕輕點著蘸料,一邊心滿意足地說道。
劉浩聽到陸天明還是不怎麼相信自己,一點也不在意,只是看著他輕輕地笑著。
一天300多斤的木柴魚又怎樣,不就是3萬塊錢嗎?
「嗯……這個嘛,挺難說的。」
晚上,劉浩看著新聞的時候非常得意地笑著,因為這事就是他乾的。
「其實我們這個地方吃魚生的人並不多,而且那些有錢的人想吃生魚片,他們會去省里小日國開的店裡吃,所以來我店裡吃魚生的人都是一些白領和一些想嘗鮮的人居多,消費能力並和圖書不大。」
有了前面兩件大事,最後這一件事反而沒有顯得很重要,本來它影響的範圍就很少,只限於當地人和一些漁民當中。
800元一斤的價格,有點出乎劉浩的意料,不是高而是太低了。本來他想著怎麼著也得比紅鼠斑要高,它的味道就擺在那,雖然生吃和熟著吃不能直接比,但是總體上給人的口感我美味都要比紅鼠斑更上一層。
所以劉浩微微地點點頭,對陸天明的話表示贊同,接著輕聲說道:「據我在海底下的觀察,木柴魚很少成群結隊的出現,捕撈量肯定不會多。」
「呦,這主意絕了呀。小浩你還會搞宣傳吶?」張石山笑著調侃道。
不單止是他,和他一起的張石山也是一臉懵逼,不知道劉浩這是在打什麼主意。
現在自己已經叫廚師把魚給處理好了。
……
第二件事情就非常神奇了。
「明叔,你還愣著做什麼,開動呀。等你把魚肉放到嘴裏的時候,就能見識到什麼是奇迹,還有就是木柴魚的神奇之處。」
「至於味道,我覺得問題也不大,我們幾個這段時間經常吃一些極品的魚貨,味蕾都被養刁了。」
「這樣的活動做了幾天之後,我想大部分的人都會知道這迷人的味道是什麼魚了。這時,木柴魚生魚片也就宣傳出去了。」
魚肉入口嫩滑,輕輕咀嚼幾口魚肉的汁液就在口中爆裂開來,整個瞬間口腔瀰漫著一股清甜的味道,油脂剛剛好,吃起來不會膩,更多是淡淡的肉汁鮮甜味。
88元的收購價已經算得上是比較高端的魚貨了。
陸天明和張石山對望了一眼,看到劉浩也拿起筷子吃起來,他們也不再傻愣愣地看著,跟著他們吃了起來。
為了保證陸天明順利推出木柴魚生魚片。劉浩他們在四天的時間里,帶回來了1000多斤鮮活的木柴魚。
但是當他看到劉浩船艙裏面的魚貨時,心裏除了疑惑還是疑惑。
「如果他們沒有猜對的話,你不告訴他們答案,他們心裏就痒痒https://m•hetubook.com•com的,甚至會點一道生魚片來嘗嘗味道。」
「不是一回事,煮熟的木柴魚和生吃的味道有天壤之別,要是不說,沒人會覺得這是同一種魚。」張石山最先開口,他一臉認真的評價道。
此時陸天明點點頭,回味了一下剛才生魚片的味道。然後讚賞地說道:「小浩這話說得不錯,這味道確實誘人,吃過之後,腦海裏面總是想著它,太撩人了。」
那些他繁衍出來的中華白海豚經過加速生長已經差不多成年,所以趁著自然保護區成立,他就把它們放在了石沙灣裏面了。
畢竟這魚的味道奇差,一直以來都只能賤價當飼料魚賣,現在竟然活魚的收購價暴漲了幾十倍。
神奇的一幕發生了,石沙灣的海面上,竟然出現了成群結隊的「粉紅色精靈」,在場的人們都興奮起來,尤其是那些專家和記者。
看著他們兩個又開始了互懟模式,劉浩和劉軍彼此看了一眼都覺得非常無語。
另外還有一件事也讓白石村附近的漁民感到奇怪的,那就是運氣爆棚的新生代漁民劉浩和劉軍。他們的運氣好像用完了,連續幾天的時間里,收穫都大不如以前。
別鬧!
「經過廚師專業的處理,還有特製的蘸料,味道比我們在船上吃得更上一層樓,絕了!」
那些看熱鬧的人,尤其是漁民,他們看到劉浩這些天每次都只是抓到了木柴魚,心裏都在偷偷發笑、幸災樂禍、嘲諷。
誰笑誰都還不知道呢。
第一件事情是,有關部門對於石沙灣成立自然保護區的文件正式下發了,市、鎮,和村裡都在不停地宣傳著。
接來下的四天時間里,白石村發生了幾件事情,讓這裏的人有些應接不暇。
劉軍對於這些人的醜臉更是不屑一顧,每次看到他們想笑又忍著不笑的樣子,都會在心裏默默地譏笑對方。
先不說自己跟他們的關係,就是魚貨這種東西想要造假,難。
「來了,這是經過廚師精心處理過的木柴魚生魚片。」m.hetubook.com.com
「還有我們可以來個猜謎遊戲來推出木柴魚的魚生。可以這樣,只要顧客進店消費后,就告訴他們可以猜謎,猜對了可以免費送一碟生魚片給他們品嘗。」
說完,他再次迫不及待地把生魚片塞到了嘴裏咀嚼起來,隨之臉上慢慢浮現賢者時間之前特享受的樣子。
陸天明想了一下,遲疑道:「這……有點難區分。藍鰭體形大,分很多部位,每個部位的味道都不一樣。」
沒想到明叔只給800元一斤的價格,不過劉浩也知道,在前期尤其是聽了明叔的一番話后,他覺得這個價格並不算低了。
「……」
難道這魚還有其他什麼神奇的地方,自己是不知道的?
這就是漁民之前非常嫌棄的木柴魚,竟然有人出價88元一斤收購,雖然說明了要活著的,但是也讓漁民感到非常的詫異。
雖然這魚近期在漁民當中討論得比較多,但是大家現在都一致認為,這新發現的木柴魚,味道極其差,簡直到了難以入口的地步。現在你跟我說這一塊錢不到的木柴魚是好東西。
陸天明先把一些基本情況說了一些,然後話鋒一轉,繼續說道:「不過這是以前,現在品嘗這木柴魚生魚片的味道后,我覺得以後私菜坊的營業額,魚生這邊起碼要佔到四成以上,前提是木柴魚的供應穩定。」
魚肉入嘴之後,陸天明和張石山竟然都不約而同地扭頭看向對方,各自的臉上滿是驚喜交加的表情。
「謎面就是:什麼魚煮熟后難以入口,生吃卻極度美味。就這樣的謎面是人看到都會好奇究極是什麼東西的,而且猜對了有免費東西吃,我相信沒有人會不參与的。」
「確實,我嘗試很多種烹飪方式,不過都是把魚煮熟的,但是無論哪一種方式,只要把魚肉煮熟了,吃起來就會很拆,很粉,一點好吃的味道都沒有。」緊跟張石山之後,陸天明也給出了他的感受。
十來秒之後,他迫不及待地再次夾了一塊生魚片吃了起來。
劉浩以前出海回來,www.hetubook.com.com哪次不是收穫十幾萬、幾十萬,甚至上百萬的魚貨?
深秋的傍晚,六點剛過,天色已經變得昏暗了。
劉浩口中所說,木柴魚生魚片的味道究竟是否如劉浩口中所說的一樣,極度美味。馬上就可以見分曉了。
「樣子看起來倒是挺好看的,晶瑩剔透,像一片薄玉一樣。但是味道真有你們所說的那麼誇張嗎?」陸天明看著被服務員放在桌子上的一盤生魚片,有點不相信劉浩在碼頭上說的話。
「明叔,張哥,這木柴魚生吃的味道怎麼樣,還能入口吧?」劉浩看著他們兩個驚喜連連的樣子,臉上露出一個壞壞的笑容,柔聲調侃道。
別人笑我太瘋癲,我笑他人看不|穿。
今天劉浩按照慣例在返航的時候,打電話給通知他過來收魚貨,不過這次只是跟他說了有好東西,但是沒說是什麼。
劉軍就沒有他這麼裝逼了,看到桌上的生魚片,毫不客氣地拿起筷子直接動手,夾了一片塞到嘴裏,慢慢咀嚼,享受那讓自己魂牽夢繞的味道了。
就是這樣的舉動,讓其他人以為他們兩個捕魚的好運用完了。
要說劉浩想騙他們不太可能。
「你呀,什麼東西在你嘴裏說出來都變了味。就是讓他們幫大龍蝦拍幾個照片,說得我好像是一個十惡不赦的老闆似的。」陸天明笑罵道。
「過去這麼多天,還有人來看那隻大龍蝦呀?看來它真的成了你的鎮店之寶了。為了你的私菜坊出賣色相。」劉浩摸著下巴輕聲笑道。
陸天明也點點頭說道:「嗯,這個點子挺好的,準備好后,我就按照小浩說的來搞一下。反正現在還有一些記者和自媒體的人過來拍我那大龍蝦,順便跟他們提一下,宣傳效果應該會更好。」
「沒想到,這魚做成魚生的味道竟然和煮熟的完全不同,我做了這麼久的餐飲,又接觸了那麼多的魚貨,還是第一次遇到這麼神奇的食材。」
明心私菜坊,「唐」字包間。
所以現在其他漁民看到劉浩他們都會忍不住發笑,不過劉浩和劉軍對他們幸災https://m.hetubook.com.com樂禍的樣子都沒有絲毫在意。
……
陸天明吃完一片生魚片后,下意識地閉上了眼睛,慢慢感受著剛才絕妙的味道和口感。
魚貨這種東西,好不好吃基本就決定了它的價格。現在木柴魚味道奇差的情況已經眾所周知,劉浩他們不可能不知道的。
當天晚上,一則以「白石村石沙灣自然保護區成立,一千頭中華白海豚興奮入住」為標題的新聞出現在了聯播新聞上,在國民中爆了一個大新聞。
「木柴魚個頭不是很大,味道只有一種。就我自己而言,木柴魚的味道要比藍鰭絕大部分都要好吃,這是毋庸置疑的。」
石沙灣成了保護區,自然的就不能在裏面捕魚了。所以一直在石沙灣附近捕魚的漁民,想要繼續捕魚只能到別的地區去,捕魚的成本提高了。
等陸天明讚歎完,劉浩再次問道:「明叔,要你說,這魚和藍鰭金槍魚的味道,哪個好吃?」
「不過就算如此,我們還都是讓木柴魚的味道給征服了,甚至說是上癮了,所以我覺得其他人大部分也都會為木柴魚生魚片的味道而著迷的。」
「這樣一來,猜對的和沒猜對的顧客在吃過了生魚片之後,嘗到了那迷人的味道,他們肯定就會變成回頭客的。」
好吃!
最後,劉浩向他們說了在船上生吃木柴魚的事情,劉軍還在一旁信誓旦旦地保證,他才將信將疑地把船上所有的木柴魚搬了回來。
在他們的心中都在暗自高興,因為他們覺得劉浩的好運氣終於到頭了。別看收穫的魚貨還是很多,但是那些都是便宜的木柴魚。
你們都懂個屁,木柴魚在你們手中只能賣100元一斤,在我們手中卻是800元一斤。
「明叔,我了解了一下,碼頭上每天收穫的木柴魚也就一百斤左右,而且還越來越少。我覺得以後想吃這魚也很難找到貨源了。」「所以你可以到碼頭上跟漁民說,一百塊一斤收活的,這樣肯定能收到不少活魚,反正有我給你的那些海水,養它們一段時間不成問題,等價格上來了,你不是賺得更多。」
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