第一卷 飛雪迎春到
第一百二十七章 一壺啤酒,兩瓶西鳳

「我怎麼感覺我以前喝的就是刷鍋水,他奶奶的,連刷鍋水還不如……秦東,你給我好好說道說道,你的啤酒怎麼出來的?」武庚把杯子放到桌上,迫不及待地拉著秦東走向設備房。
確實絕了,用武庚的話說,從來沒有吃過這麼好吃的菜,沒有喝過這麼好喝的啤酒,這一頓酒喝的,喝到最後,秦東騎著挎子送武庚回廠,武庚從車斗里摔了下來,第二天,眼鏡腿就纏上了白色的膠布。
這樣的好啤酒,當然少不了坦克叔叔。
泡沫豐富,堅挺持久,麥芽香氛突出,並且,只用水,麥芽,啤酒花和酵母來釀造!
坦克叔叔重重地把兩瓶西鳳放在桌上,「大東,啤酒,再給我來一桶!」
「那您嘗嘗這個。」坦克笑著攛掇道。
「真沒了。」坦克摘下帽子撓了撓頭,還是老首長識貨,自己喝的時候也喝不慣,可是越喝越好喝,喝了一杯還想第二杯。
「坦克來了。」頭髮灰白的江首長穿著普通的居家服,笑容可掬地看著坦克手裡的酒壺,「你這是給我帶的什麼呀?」
……
「沒了……」
「哎,吃了飯再走……」www.hetubook.com•com安老師從廚房裡追了出來,「別追了……」江首長得意地笑了,「這個樣子還差不多,要不別出去說,在松山島上當過兵!」
坦克坐得筆直,雙手把軍用水壺遞給江首長,「是啤酒。」
「關鍵是我沒有用大米……」秦東笑了。
秦東剛才也品嘗自己的啤酒,如果說是好啤酒,那肯定誰也不會懷疑!
「武廠長,我的大麥能保證嗎?」秦東笑道,他已經打算好了,到鄉下種十畝大麥,可是卻要等到九月份才能開種,明年這個時候才能收穫。
「兩瓶西鳳!」江首長笑著伸出兩根手指道:「兩瓶西鳳換你一壺啤酒還不行嗎?」
「瞧你的樣子。」江首長胸膛挺得筆直,依然像在松山島上一樣,「我用西鳳換你的啤酒……」
「哎,武廠長,你還喝過刷鍋水啊?」
「快嘗吧,明明想喝,還得讓人讓著喝……」安老師笑著推了一把江首長,「坦克沒吃飯吧,晚上陪著你江團長吃晚飯。」
果然,武庚連菜也不吃了,「小樹,再給我來一杯……對了,秦東,你剛才說什麼來https://www•hetubook•com•com著……對,爽,喝得就是爽!」他興奮地一揮手,哈哈大笑。
「沒有誰的啤酒也不能沒有你的啤酒,你是副廠長啊!」秦東馬上誇張道。
「現在都時興用水壺來裝啤酒?」江首長打開軍用水壺,看一眼安老師,又看看坦克,笑道:「那我就嘗嘗?」
杜小樹扮個鬼臉笑著揶揄道,不過,看著武庚把杯里的啤酒喝得一滴不剩,拉爾夫終於鬆了一口氣,這可是幾百年釀造工藝在這台微型設備上的傑作,這也是地道的德國啤酒!要說一般的啤酒大都是苦味較足,而這款卻大大的不同。
夜幕降臨,坦克叔叔拿著兩隻軍用水壺就敲開了軍休所那幢二層小樓的大門。
啥?
秦東看看枝姐,柳枝扭身又進了廚房。
「還能怎麼辦?賣酒,一斤兩塊二!」秦東重重地拍了拍杜小樹的肩膀。
「這還差不多,沒有我的啤酒,哼,老子撤你的職!」武庚哈哈地笑著又回到桌上,一屁股坐下,「上啤酒!」
杜小樹差點摔倒,一斤兩塊二,廠里的散啤才賣兩毛二一斤,價格是廠里散啤的十倍!https://www•hetubook.com.com頂兩瓶瓶裝的嶸啤了,還比瓶裝酒貴了四毛多!
「東哥,怎麼辦?」
看著坦克叔叔開車而去,拿起桌上的兩瓶西鳳,杜小樹就忘乎所以了,一壺啤酒換兩瓶西鳳,奶奶的,就等著數錢吧!
鳴翠柳飯店門口,雪亮的車燈把門前照得雪白一片。
「誰還沒有喝過啤酒呀。」安老師笑著送過來一盤水果,「就是那個嶸崖啤酒廠的啤酒,別看外國人願意喝,離秦啤還差著一大截呢,是不是啊,老丁就是這麼說的。」
「什麼啤酒啊,你值得用兩瓶西鳳換一壺啤酒?」安老師拿起桌上的酒壺,江首長趕緊搶了過去,「我看值!就沒喝過這麼好喝的啤酒!一會兒非讓老丁開開眼不可!」
主要是這些人都在各個廠的關鍵位置上,將來的啤酒銷售他們也要出一把力。
……
「老首長,不用。」坦克呼地站了起來,「我再去搞一桶。」
這幾天,秦東一邊複習一邊騎著挎子送著啤酒,蓋新房時哥們朋友都來幫忙,這也算他的一點心意。
「沒了,真沒了。」迎接他的只有杜小樹,秦東不在,杜小樹一臉歉意,也是m.hetubook.com.com一臉得意,這兩天,啤酒送給朋友的後果就是秦東不敢現身了,每個人都上門來求啤酒,可是啤酒的釀造也有周期啊!
「當然爽,我釀造的是中國最好的啤酒。」秦東一拍錚明瓦亮的設備,「我選用的水是我們嶸崖的礦泉水,大麥芽,酵母,啤酒花生產……」
「好,加兩個菜。」江首長好像在咂巴著啤酒的滋味,「嗯,好喝,比瓶裝的啤酒還好喝。」他瞅一眼桌上另一個水壺,「這是散啤?還有嗎?一會兒老丁也過來,這也不夠喝啊!」
「那你以後就常來。」柳枝笑著端過一盤糖醋鯉魚,鯉魚色澤金黃,外焦內嫩,酸甜可口,香鮮味美,武庚夾起一塊魚肉,立時讚不絕口。
可是加了這些農作物,就降低了製造成本,可以大批量供應市場,如果都用大麥芽,小麥芽來釀造,按照後世市場價定位和消費指數來看,沒有十元錢一瓶,你根本想都不用想。
後世,放眼國內,95%以上的啤酒,包括合資啤酒的釀造成分,在商標上都會標註大米、玉米、澱粉等,口感都很清淡,雖然有的價格還挺貴,但仍然入口寡淡,泡沫隨時曇花一現。
「來,m•hetubook.com•com吃菜,喝酒。」杜源作為主人也不斷招呼著武庚,「鯉魚配啤酒,絕了!」
「有我的啤酒喝嗎?」武庚眯著眼睛笑了,他摸摸自己鐵青的胡茬。
坦克只能如實相答,秦東送了一桶,他喝著好喝,戰友同事就都分了,這最後兩壺是留給老首長的。
「你說,你全部用的是大麥?」武庚明白了,啤酒上標註的原麥汁濃度在12度以下,酒精度在4度左右的國產啤酒,純粹是稀釋的淡啤酒,所以有人形象地說國產啤酒是「啤水」,根本沒有口感可言,麥芽香氛真的風輕雲淡。
秦東走的卻是德國的路子,這叫精釀啤酒,酒體渾厚,麥香純正!
「別整些沒用的。」武庚靠近秦東,用手指著他,笑著揭穿他的老底,「你用的不是廠里的大麥?不是廠里的啤酒花?噢,礦泉水,秦啤在用,白沙在用,我們也在用……」
國產啤酒走的是美式啤酒路線,加大米或者玉米來代替大小麥芽,讓澱粉轉化為糖分,增加酒精度。從啤酒的發展上來說是一種新工藝啤酒,術語叫拉格淡啤。
看著男人們對啤酒的偏愛,柳枝笑了,她倚在門框上輕輕道:「看來我們的菜,今晚不受歡迎了。」
上一頁