第二卷 奔騰年代
第七百一十章 鍋包肉

「那年頭也沒什麼吃的,哪怕他一個村長家也是緊緊巴巴,可他還是常常偷著去看望這個人,每次都不空手,豆餅、窩窩頭……有時候弄二兩小燒,炒上一把黃豆,也會跑過去,鑽進牛棚陪他喝上一點兒!」
周東北明白,他懷念的不是鍋包肉,而是那段逝去的光陰。
「沒有吃白食的?」
「或許是因為他名字里也有一個『川』字,又或許是他老實巴交的長相,讓人感覺親切踏實……」
李定國眼睛就是一亮,「不錯,難道……」
周東北和他握了握手,笑道:「一晃兒幾年沒來省城了,正好逛逛,還盼著您晚來幾天電話呢!」
「好好好,二位慢用!」老爺子笑呵呵出去了。
周東北奇道:「就算只有三張桌,他也忙不過來吧?結賬的時候還能拎著勺子往出跑?」
算起來這次錄像帶的事情,還是他第一次張嘴,可嚴格說,這種事情算不上求自己,畢竟事情辦好了,也是自己的成績……
門剛一開,周東北就聞到了撲鼻的酸氣,這和圖書種酸不是那種刺鼻的酸,是一種能激發食慾的酸。
周東北連連搖頭,覺得不可思議。
李定國笑了起來,「不用,客人自己算多少錢,然後把錢扔在門口的那個小紙箱子里就行……」
外焦里嫩,酸裡帶著甜,甜里又帶著酸,勾芡均勻酥脆,裏面的裡脊肉肉質鮮嫩多汁,確實不錯!相當不錯!
李定國朝門努了努嘴,「你都看到兩次了!」
一個髒兮兮的老爺子端著菜進來了,門都沒敲。
「小李,嘗嘗你最愛吃的鍋包肉!」老爺子笑呵呵地把盤子放在了桌子上。
周東北不急,和這些人打交道就是這樣,如果你急了,就落了下乘。
周東北搖了搖頭。
聽到這兒,周東北更加肯定了自己的猜測,沒想到錢大川還有這麼一段故事,這與方振何其相似,當年他在林業局,也曾經認識過這樣一個人,那人姓秦。
周東北豎起了大拇指,「好、好吃!」
兩個人約在了南七道街一家小店裡,單間寒酸到了極致,桌子上鋪的m.hetubook.com•com還是八十年代那種大花塑料桌布,上面油嘰嘰的感覺像沒擦乾淨。
嗯?!
「那是,臭小子像我,嗷嗷帥!」
他也夾起一塊,鍋包肉色澤金黃,輕輕咬上一口……
儘管李定國憑藉著多年的職業經驗,看出了一些什麼,但也萬萬沒想到他會猜的這麼准,「說說,你是怎麼知道的?」
「當年在這邊上大學,那時候家裡每個月只給我五塊錢,十五斤糧票,餓呀!」他嘆了口氣:「即使加上學校的補助,還是不夠花!大二的時候,一個同學過生日,大夥來這兒聚餐,我才知道,世界上還有這麼好吃的鍋包肉……」
「謝謝!」李定國拿起筷子就夾,「趁熱,快,你也嘗嘗!」
李定國問他:「知道我為啥定在這兒嗎?」
周東北暗笑,這菜有什麼稀奇的,興安市從掛一個幌的小吃鋪到四個幌的大飯店,誰家都能做!
二虎和許大寶在外面吃著,兩個人都以為單間里一直在談正事兒,如果真聽到他倆的談話非和_圖_書得急死,怎麼菜都快涼了,還沒說到正題?
周東北看著他。
「不是吧?」他驚訝起來,沒想到上菜的老頭竟然是廚師?!
這是李定國說的地方,周東北當然不好說什麼。
「幾十年如一日,飯店就他一個人,包間只有一個,外面也只有兩張桌,大了他也忙不過來!」
一句話化解了李定國的一絲尷尬,他真不是拿架子,今天才從大慶趕回來,忙的腳不沾地,今晚更是推掉了好幾個從那邊追過來的宴請。
好吃,太好吃了!
據說秦老的兒女都不爭氣,做生意又給他惹下許多麻煩,如果不是退的早,方振或許還能更近一步,可惜了!
李定國先到的,見他進來就站了起來,臉上難得的露出笑意,「東北,不好意思了,讓你們等了好幾天……」
「快二十年了,據說一次沒有,每天收的錢只多不少!」
李定國盯著了他的眼睛,突然來了一句:「我想……你已經知道是誰了!」
「兩年沒回去了,聽說你生了個大兒子,樂壞了吧?」李定國說和_圖_書
周東北手裡的打火機就是一頓,隱約想到了些什麼,就像迷霧中看到了一絲光亮。
「咋樣?!」李定國咔咔嚼著,笑呵呵問他。
李定國繼續說著:「也可能是錢大川那股實在勁兒打動了他,81年,這人被幾輛小轎車接回了哈爾濱……」
又一道地三鮮上來了,兩個人碰了一下酒杯,喝了一口連忙動筷子,味道依舊那麼好,這讓周東北對自己的東北大飯店都產生了懷疑,難道自家廚子不行?
「咋這麼久沒回去了呢?」周東北問,「初四我和小夏過去,還想和你喝一杯呢!」
李定國嘆了口氣,「每次回去都太麻煩地方,偷摸回去也瞞不過,索性就算了,今年打算接我爸和陳阿姨過來住一段時間……」
「我不認識,但有人認識……」
「這家店的師傅是哪兒的?」他琢磨著能不能挖走。
周東北給他滿上酒,不是茅台,也不是五糧液,只是店裡不知名的純糧小燒。
周東北深吸了一口煙,「79年之前,他一直在興安了,是嗎?」
李定和_圖_書國莞爾,他挺喜歡和這小子聊天的,總能讓人放鬆下來,身心愉悅。
一開始的時候,他們兄妹三個對盛夏是有一絲防範心理的,慢慢接觸多了,才發現這個女孩是真性情,並不是那種刻意巴結。
一人半斤小燒下了肚,李定國終於說到了正題,「這事兒有些複雜……」
事實也證明確實如此,這些年兩口子就沒求過他們兄弟任何事情,尤其他大哥李安邦,三年前就已經是興安軍分區一把了,可人家依然如故。
兩個人落座后,聊起了家常。
周東北拿出煙,李定國擺了擺手,繼續說:「1979年冬天,鶴崗二道嶺押過來一個人……」
「那時候,沒人敢接近這個人,可錢大川敢,當時他在二道嶺有個外號,叫錢大胆兒!」
鍋包肉!
周東北一驚,沒想到他的觀察力這麼強,於是實話實說:「定國哥,我斗膽猜測,這個人是不是姓袁?」
「錢大川這人很會來事兒,不然也不會在短短的十幾年時間,就從鄉里升到現在這個位置,原因是,當年他伺候好了一個人!」
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