第一卷 顫抖吧豪宅區
第92章 大魔王已經站在了起跑線上

「你這丫頭!學校飯菜難吃,你怎麼不跟家裡說?我讓阿姨做好了,裝在保溫飯盒裡給你送來呀!」
半個小時很快就過去了,江夢筠站起來舒展了一下四肢,晃了晃脖子。
那玩意兒都是流水線出來的,安全是安全了,難吃程度,也確實是被廣大家長在朋友圈反覆吐槽過的。
陸夫人一想到這段時間江夢筠在學校吃的居然這麼差,簡直心疼壞了。
也就是說,不但難吃,它還貴!
雖說包子鋪聽著不像大集團那麼有檔次,但當兵的大多心思單純耿直,有些並不適應大集團那種勾心鬥角搶資源的工作環境。
「噗~」陸夫人快被這丫頭給笑死了。
不過,這幾年麓城這邊說是要搞什麼食堂標準化、降低食品安全風險,食堂用的大部分都是各種集中採購的半成品料包。
然而現在後悔也來不及了。
「這麼說吧,我同桌點過一次熱乾麵,麵條全部黏在一起,拌都拌不開,芝麻醬的味道也不和*圖*書行,甜滋滋的,像是用芝麻醬和別的什麼醬汁勾兌出來的,蔥蒜蔬菜也是速凍過的,反正吃不死人。」江夢筠非常同情博略的同學們。
以至於現在他們班的同學都習慣排在她後面,江夢筠拿什麼菜,他們就跟著拿什麼,基本不會出錯。
「沒事,等比賽結束,咱們順路去看一下,你要的人我也給你找好了,打算讓他們什麼時候上崗?」陸懷民對於江夢筠優先招聘退伍軍人的做法非常的讚賞。
看了看校領導的方向,發現沒有人偷聽,忍不住幸災樂禍道,「反正,只要咱們學校食堂一直保持現在的難吃程度,我的包子鋪生意肯定不會太差的。」
江夢筠自己會做菜,學校食堂那一排排加熱后的菜包一端出來,她一眼掃過去,就知道哪些是好吃的。
米飯太硬了?先打一份土豆燉牛腩,澆在米飯上,這樣米飯就能泡軟一點了,喜歡吃辣的,再打一份虎皮青椒,原本味道有和-圖-書些寡淡的土豆燉牛腩,口感一下子就豐富了起來。
最主要的是,租這種帶廚房的民房,員工平時可以自己在家做飯,生活上的開支就少很多。江夢筠知道這些人之所以出來打工,都是為了給家裡多攢點錢,在外面能省則省,自己做飯的話,起碼營養能跟得上。
這樣的話,早餐、午餐外加晚上這條路上下班路過的上班族順路貢獻一點銷量,江夢筠算過了,包子店單日流水只要能達到3000元,一個月流水就有九萬塊。
分量不夠的話,可以再加個肉末茄子或者粉絲燴白菜,這兩樣出錯的概率也很小,最後再打一個免費的紫菜蛋湯,一頓飯也算是能糊弄過去了。
儘管這裏面很多學生家境都極好,但也不得不屈服於地方政策,和其他公辦學校一起享用集中採購的各種半成品食物。
「其實還好啦,比我以前在鄉鎮中學吃得到好多了,而且食堂菜只要稍微搭配一下,其https://www•hetubook.com.com實也不難吃。」
剛才那短短半個小時,為了趁機吸粉,博略體苑的視頻號果然第一時間上傳了江夢筠在女子100米打破校運動會記錄的那段視頻,由此給其他選手造成的心理壓力可想而知。
所以問題來了,博略的食堂到底是有多難吃?
「我給他們配了一輛三輪車,平時方便去市場採購。做早點么要累一點,每天早上三點半起來,忙到上午十點鐘,備好存貨,店裡只需要安排一個人值班,剩下兩個可以輪流休息。」
還有的家長沒時間,會就近從附近的飯店訂餐,讓人家掐著放學的點送外賣過來,江夢筠打的就是這個主意。
因為是小本生意,住的地方必然不會太好,江夢筠在那條街附近給新來的三個員工租了一個被隔成三間的老式兩居室,1500元房租她包了,水電費讓住的人自己平攤。
「保險這塊等他們來了再問問他們自己,要是想在本地交保險,咱們就和*圖*書按照規矩來,每個月從他們工資里扣除五險一金的部分。要是他們之前在老家已經交了,這部分的費用我直接補到他們工資里去。」
這一次,她一上場,站在起跑線上的其他同學都莫名緊張起來。
這樣雖然成本增加了一點,但好處是通勤時間大大縮短了,也不用額外給員工發交通補貼了,算下來其實和發補貼差不多。
「下周能過來嗎?我想先組織兩天崗前培訓,然後弄兩天試營業,時間安排的寬鬆點,也能讓叔叔們適應一下環境。」江夢筠把自己的打算跟陸懷民簡單解釋了一下。
大魔王已經站在了起跑線上,虎視眈眈地盯著賽道的終點……
最關鍵的是這種半成品料包成本比傳統食堂還要高!
怪不得江夢筠一點也不擔心包子鋪的生意了,還一口氣就雇了三個人。
「那你這待遇也不算差啊,比好些剛畢業的大學生還好點呢。」陸懷民打趣她,「你就不怕虧本?」
她打算在學校里發展一批外賣用戶hetubook.com.com,這樣除了早餐之外,午餐店裡也能賺一筆,而且這生意還不怎麼費工夫,只要確定好份數,卡著中午吃飯的點,安排一個人騎著三輪車把定好的包子套餐送過來就行了。
「嘿嘿~陸伯伯你又不是沒吃過我做的包子,看看咱們社區食堂就知道了,他們現在虧本嗎?」江夢筠嘿嘿一笑。
當然了,也有不肯去食堂吃豬食的,那就只能在學校門口,隔著鐵門接收家裡的飯盒投餵了。
瞎說什麼大實話呢?
反倒是像包子鋪這種比較單純的環境,雖然福利未必有大集團好,但勝在沒有那麼多糟心事,也不需要多少技術含量,幾乎人人都能上手。
就連陸夫人也經常在朋友圈刷到這類吐槽,真可謂是「民怨沸騰」!
「唉!可惜不能一次跑完,不然還能帶你們去看看我的包子鋪呢,已經裝修好啦。」江夢筠覺得這半個小時的休息時間簡直就是多餘!
去掉人工和食材、水電等成本,每個月的收益肯定能超過店鋪租出去的租金。
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