第六卷 顫抖吧G市
第549章 不愧是你啊,張錢串

「堂食的話需要提前一天預訂,這樣能確保我們當天採購的食材足夠新鮮,蔬菜的話,訂餐的業主可以選擇讓食堂幫忙採摘,也可以自己帶著客人來會所菜園親自採摘。」
張競拿出了那麼多表格和數據,都沒能徹底說服江夢筠。
「主要還是給業主營造一個氛圍,讓大家覺得咱們吃的蔬菜和肉類,都是自己種出來、養出來的,乾淨衛生,又沒有什麼亂七八糟的激素。」
張競自己也是孩子爸,對這種事情簡直深惡痛絕。
食材檢測結果沒問題,她老人家又開始懷疑家裡的餐具廚具和冰箱不衛生,全部換了一遍,又讓阿姨每天早晚消毒一次。
「這您可冤枉我了,我哪敢做那種事情啊?」
「除了這兩樣之外,和現在的躍龍灣一樣,我們也供應一些會所自製的特色小菜禮盒,業主請客人來咱們這吃飯,要是吃著覺得咱們的小菜好吃,想要買點送人,咱們這邊隨時都能安排https://www.hetubook.com.com。」
誰特么敢在食品安全上動手腳,爪子給你剁了!
蔣寒是出了名的雁過拔毛,有進無出,人送綽號「蔣貔貅」。
撓了撓後腦勺,他繼續指著一堆表格和報價單給江夢筠解釋他的社區會所投資計劃——
說到孩子的飲食安全,江夢筠這個新晉寶媽也特別感同身受。
「我覺得水龍灣項目那個迷你農場的創意就挺好的。」張競羞澀地表示,他們要開會所,順便搞餐飲賺錢,那每天肯定有很多吃不完的剩飯剩菜。
「江總你不知道,我現在帶孩子出去吃飯,最怕吃到一些亂七八糟的東西了,就我現在住的那樣小區,前幾天還有一個媽媽跟婆婆吵架呢,她婆婆寵孫子寵的過分,三天兩頭帶孫子去吃什麼炸雞烤串,結果她兒子小小年紀就查出來性早熟,哎!」
張競賺錢的路子既廣又野,江湖人稱「張錢串」https://www.hetubook.com.com
可問題是外面吃的東西他不放心呀~
聽到連江夢筠都知道他的外號了,張競還有些不好意思呢。
「其實自己養豬養羊,也不一定都是自己吃,純糧食喂大的豬,一年最多出欄兩次就不得了了,大概只有養雞,每天產的土雞蛋可以供應會所后廚用的吧。不過這都不重要!」張競揮舞著胳膊,向江夢筠講解自己的計劃。
老子讓你一天換一家店,吃個夠!
「當然了,如果在套餐之外,還想吃其他高端食材的話,業主在訂餐的時候也可以和我們的訂餐員溝通,只要后廚能做,哪有花錢吃不到的菜呀?您說是不是?」
江夢筠之所以那麼痛快的放下非洲的育種基地,帶著雷雷和鎚子回國,也是被這件事情給嚇到了。
他現在好歹也是年入幾百萬的企業高管了,自家孩子就算天天下館子他也養得起。
要是江氏名下有足夠的連鎖店,而且和_圖_書食品安全都是他們自己把控的話,那事情就好辦了,想去店裡吃是吧?
張競笑嘻嘻地指了指那幾張整理好的採購單解釋道——
張競真的有一雙善於發現財路的眼睛,就這麼小小一個社區會所,江夢筠毫不懷疑,就是業主家的一條狗從門口走過去,都要被張經理薅下來一把毛。
畢竟陸夫人在這方面才是家長裏面的最強王者!
尤其是採購和后廚!
因為江夢筠的個人資產在張競和蔣寒兩個人手裡瘋狂增值,現在麓城的同行圈子裡,已經開始給這倆人起綽號了。
「江總,冤枉吶!!我可沒叫人去會所偷東西,這些都是我從供貨商那邊拿到的,再一家家拼湊起來的。」
那個可憐的孩子,送到醫院當天晚上就沒了。
張競還慫恿江夢筠,趁著小區景觀規劃還沒開始做,把設計師團隊拉到水龍灣項目去考察一下。
「江總您剛才說的問題,我們也考慮到了,所以為了提高會所后廚的利用率,我們打www•hetubook•com.com算堂食和外送兩條線都做。」
還有會所菜園裡吃不完的菜,小區綠化清理掉的雜草,都可以拿去餵羊什麼的。
可單單這最後一段看似閑話家常的話,卻讓江夢筠徹底下定決心,一定要把這個小區會所給辦起來!
一開始孩子發熱,家長還以為是淋雨感冒了,自己去公司醫務室拿了一點退燒藥回來,吃了兩天沒吃好,鬧到最後,孩子吐出來的嘔吐物只有一些黃水了,裏面還有一些可疑的蟲卵,家長這才害怕了。
「外送我們計劃定幾個套餐,根據用餐人數,安排不同數量的菜品和規格。」
更過分的還在後面呢。
「對了,要是咱們會所的飯菜業主喜歡的話,後期我們還打算適當的接一些業主家的小型宴會訂單,比如說老人家的壽宴、孩子生日、夫妻結婚紀念日之類的……」
「你這是在犯罪的邊緣瘋狂試探啊張經理……」江夢筠威脅地瞪了他一眼。
江夢筠呆了呆,忍不住沖他豎起了大拇指:「和圖書牛哇!不愧是你啊,張錢串!」
他堅持遊說江夢筠投資小區會所,也是有一點點自己的私心在裏面的。
直到某天她接到辦公室電話,說公司有個非洲本地員工的孩子,因為偷偷在外面烤草鼠吃,大概是沒烤熟,居然傳染了一種非常可怕的寄生蟲!
要是能把這個小區會所連鎖給搞起來,到時候日常管理他肯定要找個靠譜的人盯著。
江夢筠有時候都覺得陸夫人對雷雷和鎚子未免太緊張了。
江夢筠怎麼也沒想到,張競居然把那家貓砂盆會所的採購單都給弄到手了。
之前有一次鎚子不知道怎麼突然拉肚子了,陸夫人當天就把所有留樣的食材都送去檢測了。
小孩子都這樣,貪新鮮,家裡的菜吃膩味了,就吵吵著要去店裡吃。
雷雷和鎚子現在的食譜,每周換一次,由專業的營養師和育兒師一起擬定,再讓家庭醫生過目,沒問題了才會交給廚房阿姨。
這些東西,晚上可以經過無害化處理之後,分門別類的拿去餵豬餵雞。
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