第十一卷 大王之風
第一三九章 雨露均沾,恩綸廣沛

說到這兒,嘆了口氣,「我長大些了,記事兒了,反再沒有見過『一等席』了——額娘向皇阿瑪辭了幾次,說,就她和我兩個,實在吃不了這許多,白白的浪費了這麼多的山珍海味,可惜了的!」
再仔細看過去,盛菜肴的碗盤中,都有一塊銀牌,看第一眼的時候,關卓凡還以為銀牌上面鐫著菜名,轉念一想,不對——這是防毒用的!
黃玉敬另有要差,侍膳的差使,就不歸他管了,皇帝、皇夫一動筷子,他便趕緊退出乾清宮,直奔敬事房——同時向軍機處、內閣和上書房、南書房傳旨、送御賜的吃食,單憑乾清宮的人手,可不夠用,必須由敬事房統一分派、調度。
「好啊!」皇帝眼睛放光,「這……真正是個好主意!」
嗯,倒要見識一下。
太監們先抬了兩張大條桌子進東暖閣,每張都差不多有丈許長,拼在一起之後,差不多兩丈的樣子——這是餐桌了。
「皇上請入座吧,」關卓凡將手讓了一讓,「這才像個進膳的樣子嘛,方才那樣搞法,我都不曉得該怎麼下筷子——別的不說,坐在中間,根本就夾不到邊兒上的菜啊。」
皇帝點了點頭,看了看擺在「梳化椅」後頭的餐台,「若是『https://m.hetubook.com.com一等席』的話,這張餐台,還真不一定施展得開,好罷,就擺在東暖閣罷!」
「那是……」皇帝秀眉微蹙,「唉,怎麼說呢?」
頓了一頓,覷著兩個主子的臉色,加倍的陪著小心,「這個,呃,其實也是宮裡的老規矩了……」
三個小太監一起動手,將六隻碗蓋一起揭了起來,皇帝和皇夫,接過翠兒遞過來的金鑲牙筷,開始正式進膳了。
「好啊,好啊!」
如果菜肴落了毒,銀牌沾上了,就會變黑。
黃玉敬的頭皮,有點兒發麻了:這件差使,難道……辦砸了?
乾清宮這邊兒,擺好了桌椅、袱披以及全套的粉彩細瓷餐具之後,北膳房那邊兒,一隊二十餘人的太監,人手一個大大的朱漆提盒,迤邐而出,上了交泰殿的台基,穿過乾清宮的穿堂,右轉,魚貫而入殿門。
一條長近兩丈的餐桌之上,擺滿了紅字兒黃底兒的細瓷碗盤,倉促之間,不能細數,不過——怎麼著也有六、七十樣吧!
「那好,趕緊辦吧!」
他之前聽皇帝和黃玉敬兩個,說什麼「辦了桌『一等席』」,就真的以為,這個「一等席」,只是「一桌子好大的席面」,其實和*圖*書,這哪裡是「一桌子」?七桌子、八桌子都有了!
「不會,不會!」黃玉敬連忙說道,「食盒裡頭,碗盤都坐在熱水上,走快些,涼不了的,王爺放心好了!」
「『一等席』?」這個名字,關卓凡是第一次聽到,有點兒好奇,「那是什麼?」
因此,他很客氣的推掉了南膳房的紅包,說,「不必心急,等皇上登了基,開始視朝了,午膳十有八九,都要在養心殿傳的,到時候,不就是你們的差使了?」
皇帝走了過去,關卓凡親手替她拉開了椅子,皇帝坐下,偏轉頭,對著丈夫,嫣然一笑。
「菜肴既然已經備好了,」關卓凡說道,「就傳吧,不然,擱著也是浪費。」
皇帝、皇夫既已入座,黃玉敬喊了聲,「打碗蓋!」
一進東暖閣,一眼掃過,關卓凡就微微倒吸了一口冷氣。
這確實是個好主意。
「在宮裡邊兒辦公的朝臣,」關卓凡說道,「無非三塊兒,一塊兒是軍機處,一塊兒是內閣,一塊兒是上書房和南書房——就這樣,隨便挑個五、六樣留下,其餘的,三一三十一,分賜軍機處、內閣和上書房、南書房!」
該怎麼擺皇帝和皇夫的餐椅,黃玉敬事先偷偷請教過翠兒,翠兒說,https://m•hetubook.com.com「兩口子嘛,並排擺就好了。」
「是,是!」
頓了一頓,「是一桌子好大的席面!嗯……以前,皇阿瑪賜過額娘幾次『一等席』,那個時候,我年紀還小,印象其實挺模糊的,具體有些什麼菜肴,都不記得了,就記得,不必吃,看也看飽了!」
可是,簍子出在哪兒呢?
這段話,他是用調侃的口氣說的,黃玉敬尷尬的陪著笑,「是,是!」
東暖閣沒有擺「梳化椅」,也沒有擺餐枱,因此,有足夠的「施展」的空間。
關卓凡微微一笑,說道:「麗貴太妃說的很是,兩個人怎麼吃得了這許多的東西?皇上長大了,胃口自然大些了,我的胃口呢,想來也比麗貴太妃的要大些,可是,無論如何,也大不了這許多啊!」
還有,現在剛好是「在宮裡邊兒辦公的朝臣」的午膳時間——朝臣公務繁忙,不比內廷,午膳沒有那麼早。
「是!」
「只是……」關卓凡微微猶豫了一下,「上書房、南書房就在乾清宮南廡,軍機處也不算遠,內閣可就遠了,天兒這麼冷,菜肴送到了,會不會已經涼了?」
皇帝連連點頭。
「咱們自個兒,」關卓凡說道,「挑五、六樣留下來,其餘的,都算是m.hetubook.com.com皇上的恩典,賜給在宮裡邊兒辦公的朝臣——皇上以為如何呢?」
「這樣吧,」關卓凡轉向皇帝,「我倒有個主意,皇上看看,可不可行?」
長桌上的菜肴,流水價般撤了下去,只留下了三葷、三素的六樣,攏在一起,擺在長桌的中央。
怪不得皇帝說,「看也看飽了呢」。
黃玉敬愣了一愣,皇上的口氣,有點兒……不大對呀?
心裏面兒納悶:這樁差使,有哪兒辦得不妥嗎?
黃玉敬連聲答道。
南膳房的人心想,那可不一定,如果皇上下朝下的早的話,大約不會繼續呆在養心殿,拖到傳午膳吧?
黃玉敬微微鬆了口氣,趕緊退了出去,一邊兒派人到御膳房去傳膳,一邊兒指揮「擺席」。
……
紫禁城裡的御膳房,分成了三處:一處在軍機處以北、養心殿以南,俗稱「南膳房」;一處在坤寧宮的東廡,俗稱「北膳房」;還有一處,是南三所西邊兒的「御茶膳房」,不過,這個「御茶膳房」,主要負責外朝的供應,出品的精緻,不能跟供應內廷的「南膳房」、「北膳房」相提並論。
唉,俺的想象力,還是有限啊!
呃,我還沒說什麼主意呢……
南膳房、北膳房,各有各的一攤兒,皇帝入宮后的第一次m.hetubook.com.com傳膳,意義重大,南膳房、北膳房兩家,都想將這個差使攬到自己這兒,也都事先走過黃玉敬的門子。不過,黃玉敬很有分寸,既然是在乾清宮傳膳,就該由北膳房伺候差使——北膳房在坤寧宮東廡,乾清宮、坤寧宮,同屬「后三宮」,如果由南膳房辦差,就是捨近求遠了。
接著,關卓凡在皇帝身邊的椅子上坐了下來。
不過,黃玉敬的態度,雖然客氣,卻很堅決,南膳房的人只好作罷了。
很快,紫禁城中,內廷、外朝一齊熱鬧起來了。
關卓凡真的有些好奇了,心想俺是學歷史的,卻並不曉得這個「一等席」是個什麼模樣——左右不過就是一桌子菜嘛,再怎麼山珍海味,又能誇張到哪裡去?如何「看也看飽了」?
一切都陳設好了,黃玉敬過西暖閣來請駕。
皇帝看丈夫的神情,對這一大桌子碗盤,並不是十分欣賞的樣子,嘆了口氣,說道:「你看,什麼『一等席』,就是這個樣子了!」
「是,是!」
「也只好如此了!」
皇帝御賜食物,不但是恩典,而且是很不小的恩典——一般情形下,只有親信大臣,才能蒙此榮寵的。
他一邊兒轉著念頭,一邊兒小心翼翼的說道:「回皇上,御膳房巴結差使,是辦了桌『一等席』……」
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