黃茉莉指著吳遠道：「是他叫我們過年來玩的。」
接著才做酸菜魚。
依舊獲得了眾幫廚的驚嘆。
蹲鍋門口，煙熏火燎的，這城裡姑娘也真會挑。
蘇北的熱菜，大都是葷素搭配，需要現炒現吃，來開胃。
蔣凡嘴角忍著笑。
黃茉莉是不管，只要有機會喝酒，她都全盤接下。
她跟這一票便宜的二姨父，以及非親的姨哥姨姐的，沒恩沒怨的。
其實吳遠已經有了李雲、蔣凡和楊沉魚仨人幫廚的了，根本不差人了。
吳遠手下勺子翻炒不停道：「大姨科室主任，大姨父副院長，茉莉海關的，還有個姨弟，可能是無業游民。」
這話接的，真就是個沒喝過酒的雛兒。
這是跟大姐劉玲一條心了。
桂花鴨作為冷盤上桌，沒驚起什麼波瀾。
聽得李雲就有些莫名其妙，難道大姐被罵過？
待在灶房裡，就算不被火星燎到，但弄一身煙熏火燎的味道，那也不合適。
吳遠稍一琢磨，「那就改https://www.hetubook.com.com做酸菜魚吧，也讓媽嘗嘗小時候家鄉的味道。」
吳遠白了個眼：「多稀罕。」
吳遠隨口道：「他們就是省城來得，省城菜早就吃膩了。就整咱蘇北的特色，讓大姨也回憶回憶當年下鄉的味道。再說了，很多省城特色菜，比如酸菜魚，酸菜咱這也沒有哇。」
等到開胃得差不多了，悶在大鍋里的大盤葷菜，就輪到登場了。
所以就問了一句：「你一個嬌滴滴的城市大小姐，能幫我什麼？」
跟楊落雁倒是親的，有血緣關係的。
結果話未說完，黃茉莉已經一仰脖子，幹掉了。
結果黃茉莉往灶門口一坐，整個人頓時就舒展開了：「還是這裏暖和呀！」
吳遠轉頭看向劉玲，那意思不言自明，這話你不該問我吧？
吳遠是一盅一盅看著黃茉莉喝的，眼看著小臉肉眼可見地紅潤起來，舉起酒盅都開始撒酒了，以及劉玲眼裡開始冒火和-圖-書了，趕緊搶過酒盅，救黃茉莉一命。
劉玲看了吳遠一眼道：「我也沒想到，除了你，還有人會做。」
這還怎麼攔著？劉玲也沒辦法。
然而黃茉莉突然插話道：「酸菜我媽帶了一大瓶來，問題是姐夫，酸菜魚你會做么？」
自家人才喝五糧液，招待客人自然要用茅台了。
劉慧拿起筷子道：「這道菜，我二十來年沒吃過了，都快忘了怎麼燒的了。」
好在，沒燎到衣服上。
黃茉莉也懂了，開始扯虎皮做大旗道：「媽，我想敬二姨兩盅。」
一錢的小酒盅，其實沒多少。
「不一樣……」
另一邊，蔣凡已經從堂屋把酸菜瓶子抱過來了。
吳遠和蔣凡，各自洗了手，過來上桌吃飯。
剩下其他人，沒轍，只能招呼黃茉莉吃這喝那的。
所以黃茉莉藉著上廁所的機會，出門來找吳遠了。
畢竟來者是客。
楊沉魚力撐道：「他會做水煮魚的。」
可是楊落雁剛接待了那麼多求上門的女工和*圖*書，這架子和態度，一時半會還沒轉換過來。
上了一圈的冷盤，吳遠這才掌勺，開始燒小盤的熱菜。
哪知道黃茉莉卻湊過來問：「姐夫，這是什麼酒？」
「再富貴能比得上妹夫富貴？」
吳遠舉杯相邀道：「大姨，大姨父怎麼沒來呢？」
晚飯四點半，就提前開吃了。
一見吳遠在灶房忙活了，就興匆匆地道：「姐夫，我來幫你吧！」
家裡黑魚是現成的，削魚成片的刀功，展示了不是一回兩回了。
黃茉莉嚇得尖叫，結果還被吳遠凶道；「你行不行，不行就讓位。」
說話間都忘了其他人，只顧著姐倆間，憶往昔崢嶸歲月稠。
同時楊落雁也打堂屋裡出來，把黃茉莉拉回去了。
「姐夫，嗝～，我還能喝！」
吳遠攪動著鍋里的油花道：「添材了，加火了，專心點！」
跟劉慧這兩盅一喝完，大哥楊賁開始發力了。
吳遠點點頭：「二嫂，你先讓一下賢。」
即便知道酒精是一級致癌物，也和*圖*書沒轍。
「我能不能來兩盅？」
直想把這個吃裡扒外的閨女現場刀了。
然後劉慧笑眯眯地接受了黃茉莉的敬酒碰杯，完了還叮囑一句道：「少喝點，茉莉，點到為止。」
酸菜魚一上桌，所有菜色都已上桌了。
一口氣先燒了幾道大菜，放在旁邊鍋里蒸著，免得涼了。
堂屋裡，姐妹倆聊著聊著，就聊開了。
黃茉莉咕噥道：「原來你真會做呀！」
隨即補充道：「酒你少喝點，這不是什麼好東西。」
「姨妹，我敬你兩盅。」
黃茉莉看得呆了，連灶門口的柴火燒到盡頭都沒注意。
吃飯到現在，他一直憋著，不敢說話，不敢喝酒，連夾菜都小心翼翼的。
蔣凡回到了灶前。
黃茉莉是個沒架子的好姑娘。
可等到酸菜魚，作為大盤葷菜，一整盆地端上桌，這陣勢當時就震到眾人了。
「好！」
直到吳遠回頭，一個箭步地衝過去，把即將掉落的柴火塞進了爐膛。
吳遠看了一眼酸菜的量道：「二嫂，挑htｔｐs://m.hetuｂｏoｋ•cｏm.ｃｏｍ
一半出來，過一遍水，不然太酸。」
黃茉莉一走，楊沉魚就問了：「妹夫，咱這大姨，在省城究竟是幹啥的？」
楊沉魚幽幽道：「你沒被罵過么？那你真幸運。」
但架不住乾杯的氣勢豪邁！
李雲過來難為情道：「妹夫，本來今天該是我們忙活，你們享受的。這結果弄成你親自下廚的，實在是……」
黃茉莉轉了一圈，看著李雲擇菜，蔣凡燒火，楊沉魚機動，最後指著蔣凡的位置道：「我能幫你燒鍋。」
「茅台。」
喝到後來，還當著劉玲的面，敬了老支書兩盅，看得劉玲刀光閃閃。
「喲嗬，富貴人家呀！」
就這，還是濺起了點滴的火星。
劉玲叨叨道：「他那人，當個副院長，就覺著整個醫院離不開他，不提也罷。」
看得李雲在一旁偷笑道：「也只有妹夫有這個膽，連大城市來客都敢罵。」
楊沉魚走進來問：「妹夫，除了切盤桂花鴨，真就不做其他省城的菜了？」
主要是為了照顧遠道而來的劉玲娘倆。