一語既出，眾人皆驚！
原著中就有這樣的細節：生活在鄆城的宋江刺配江州后，為了進一步震懾住剛收的小弟戴宗，在琵琶亭吃酒時，一生只為功業，根本不講究吃穿用度的宋老大明知琵琶亭乃「唐代白樂天古迹」，卻仍擺出一副久經富貴的范兒，又是點評桌上器皿「美食不如美器，雖是個酒肆之中，端的好整齊器皿」，又堅持要吃老家鄆城極難吃到的「頂級食材」——鮮魚。
徐澤坦然受了一禮，望向眾人，隨意道：
徐澤轉頭，看向熊蒙、田異等五人，吩咐道：
「褚某無能，不敢受徐保正如此重託，但若保正真有良策，老朽願奉保正為主，舍此殘軀，做牛做馬也要助保正成就此事。」
「老朽褚青，忝為梁山話事人，歡迎諸位。」
所謂弓魚，首先是用蘆葦搓成的細繩，一端在用竹籤穿透了的魚嘴打結，然後把魚沿魚身左右方向弓起，用魚繩另一端綁在魚尾肛|門稍偏下的地方（水能泄出）。
徐澤坦然受了這一禮，大咧咧地說：
這叫「初綁」，目的是防止魚缺氧而蹦跳損傷。
受限於保鮮技術和沿途的混亂治安，即使挨著湖區不到一日路程的城裡人也很難吃到鮮魚。
褚青是越談越興奮，徐澤卻已是腹中飢餓，時人均是一日兩餐，只有富貴人家才能三餐，徐澤穿越過來后，一直沒有適應這習慣，待看好了周邊地勢后便立即返回。
……
不過，潑涼水就不必了，只是對幾人強調此事必須保密，任何人皆不得泄露。
「此處，怕不是說話的好地方吧？」
徐澤剛登岸，便有一名瘦個青年要求他交出武器，徐https://ｍ•hｅtubｏoｋ•ｃoｍ.ｃｏｍ澤不在意地笑笑，沒解身上的佩劍，只是橫著拋出玄鐵寒冰槍，那青年被沉重的槍身壓了一個趔趄，抱著槍滿臉通紅地退下了。
四人均是一臉興奮，真有這樣的好法子，那這日子還怕過不好？
房門框上只卷著一張葦簾，暑熱難耐，也不用放下，二人詳談了大半個時辰，又出門向梁山上行去。
這還用問？豈止賺到錢，甚至要賺「大錢」啊！
「岸上的人家，為何來我梁山？」
原本還興奮不已的梁山諸人頓時臉色大變，幾個持魚叉的後生呼喝著的作勢要圍上來。
注：真實世界的梁山海拔僅197.9米，合（北宋的丈）六十四丈不到。
隨後第二次弓綁。
聽了這話，梁山眾人均面色凄然。
「你們不用跟來了，和諸位『鄉鄰』多聊聊，田異你統計一下上山定居急需的物資，明日我便安排人添置，後日就上山。」
劃得近了，徐澤近距離看到梁山島的一面，因為只看得到一面，暫時還不知道具體有多大，但梁山主峰的高度絕對不到百丈，加上另外三個小峰和所謂的七條支脈，面積確實不算太小。
然後就在船上把下午要辦的事作了安排，約定太陽下山時分再會合，上岸后就各自分頭行動。
「梁山一直都是朝廷治外之地，何時聽說官府劃分過梁山泊都保？」
究其原因，也不複雜。
還留在水窪中的黃季看到徐澤五人的船回來，興奮的大喊：「成了，真的成了！」
「我乃大宋京東西路鄆州府壽張縣梁山水泊都保保正徐澤，來此接諸位重回大宋官府治下。和*圖*書」
但就算水泊中還有其他小島可以勉強住人，就算忽略掉原劇情中梁山眾多馬軍必須有的大片跑馬場，也不用糾結一眾頭領帶上山的家屬僕從們的生活區，原著中，宋江是如何在這麼大點的地方養兵十萬的？
船靠岸時，已有二十餘人在岸邊候著了，看到穆夯子扛上岸的鹽，這些人皆喜形於色。
待徐澤六人都上了岸，一名年約六旬的老者施禮道：
因無人跟隨，談話的具體細節他人不得而知。
「我雖有此法，但若你們若還是一盤散沙，隨便哪村來個惡霸就可予取予求，到頭還是一場空！」
回來后，又有一些捕魚採蓮的人回山，褚青提議集合眾人請徐澤訓話，徐澤擺了擺手。
黃季指著幾條魚說：「這是捕到的第二條，俺手法生，弄傷了，第三條就沒事。」
魚被弓好后，便是夏天也可保活一到兩天，其他季節則更久，要是放在活水中，更是能活半個月以上。
徐澤上前扶起四人，說：「哈哈，都說了咱們只聚眾不鬧事，『哥哥』這等草莽稱呼就不要用了。嗯，咱們還要接著做大宋的『良民』，就用大宋慣用的稱呼，你們就稱我——『保正』吧。」
此法成於六百年後的福建，徐澤前世喜垂釣，跟人學到了此法。
「就憑你等已經走投無路，而我卻能帶領諸位不用造反為寇，就能過上面上無菜色、身上有新衣、青壯可娶妻、生子免不舉、先人能安寢的生活。」
房子僅有由石頭和蘆葦搭成，異常簡陋，旁邊還開了一片小菜畦，長著萵苣、豇豆、綠豆、黃瓜等一些時令菜蔬。
六人便再次划動小船，行了約莫ｍ•hｅtuｂoｏk•ｃoｍ•coｍ一個時辰，離島還有好遠時，兩個採蓮子的婦人遙遙見到了徐澤等人，趕緊划船避入水道。
梁山眾人居住的房屋就在不遠處的山坡上，應是為了便於官府突然搜捕時逃脫。
而且弓魚以繩為系，也大大方便了販運途中運輸和買魚人攜帶。
卻不想這琵琶亭本就在江邊，鮮魚又多又便宜，而且宋江還不知道自己根本不能吃魚，回去后便「破腹瀉倒在床」「將息了五七日」，才「覺得身體沒事」。遭了這麼大的罪，宋江再次獨自一人去潯陽樓吃飯時，就專門對店家強調「魚便不要」。
徐澤不以為然，想著這才剛開始，以後的困難和驚喜還多著呢？
靠船過去，見船上掛著的三條大魚，只一條有些萎靡，另兩條則如同剛撈上來一樣。
徐澤見幾人一副馬上就要過上好日子的幸福表情，趕緊潑涼水，道：
褚青連忙躬身，說：「保正真心解救我等數十人，青既已誠心奉保正為主，凡保正交代之事，青敢不盡心竭力？」
褚青趕緊側轉身體，抬手引導，說：「諸位請隨老朽來」。
一是因為保留了魚腹內的水分，使魚懸空而不缺氧；二是魚被綁成弓形后不能動彈，避免蹦跳損傷致死或魚膽破裂而味苦；三是弓魚過程中通過吐污納新這一程序，使魚去除泥味，食用更為鮮美。
此時還沒讓眾人見證效果，自不會給這幾人講解原理，綁好后便交還給黃季，讓他掛在水下，待時辰到了，再取出二次弓綁，然後掛在船上。
徐澤喊：「長久買賣做不做？」
熊蒙、田異、梁義、黃仲親眼見證此「神技」，更加篤定追隨徐澤的選擇英明htｔｐs://ｍ•ｈeｔubｏoｋ.ｃｏm.ｃｏm無比，興奮感激溢於言表。
交待他再捕到大魚也依此法處理，只是暫時不要讓其他漁戶得知。
徐澤帶上武器，喊穆夯子扛上半袋鹽，六人一起來到水邊，熊蒙和田異各自帶了船，梁義和黃仲的兄弟還要打魚，便沒帶船，穆夯子不擅水性，徐澤安排梁義和自己一船，熊蒙和穆夯子一船，田異和黃仲一船，三船朝梁山劃去。
繞過幾條蘆葦叢夾成的水道，見到水窪中黃仲的兄弟黃季剛網撈到了一條鯉魚，徐澤叫幾人都把船靠過去，要了魚，現場演示弓魚保鮮技巧。
四人用眼神交流片刻，一起跪下，熊蒙帶頭道：
徐澤指了指地上的鹽袋，又指向梁山眾人身上滿是補丁的短衫，說：
徐澤神態自若，說：「不知道也正常，這個都保和保正本就是徐某剛剛自己任命的。嗯，我還要任你為副保正。」
待確認除了徐澤攜帶著武器外，其餘幾人皆空手后，對面也認出了熊蒙幾個正是水泊西岸的漁戶，並看到了船上的官鹽，一番比劃，對面放開水道，一條船飛快的划回梁山，留兩條船一前一後接引徐澤六人的船登島，剩餘的三條小船則繼續留在原地。
流落至此的，誰沒有一段痛苦的過去，誰能違心的說在此真過的好，又有誰能迴避那完全看不到希望的將來？
褚青乾笑兩聲，說：「閣下好生詼諧，且不談我等願不願重回官府治下，你又憑甚斷定我梁山諸人願為你節制？」
徐澤說：「若我有一法，能讓鮮魚活過兩日，並用馬車運到城裡售賣，你們覺得能不能賺到錢？」
徐澤身後的熊蒙等五人頓時都不好了，尤其是穆夯子，幾欲轉身奪船而和-圖-書逃，徐澤卻老神在在的看著眾人豐富的表情變化。
要注意的是手勢必須快速，陰力穩定魚身不讓掙扎，動作一氣呵成，如果動作稍慢魚奮力掙扎，便會傷害魚身，影響保鮮。
沒過多久，水道內又劃出六條小船，遠遠的停住，船上眾人皆手持魚叉，一人站在船頭朝這邊喊話。
而後將魚沉入有流動活水的魚池或溪流中，讓魚吐污納新半個到一個時辰。
說完，吩咐熊蒙和穆夯子划船過去，對方也派了一條二人小船劃了過來。
臨行時，徐澤留下了穆夯子，褚青也將十七歲的小兒子褚垠交由徐澤使喚。
褚青見徐澤未帶人，拒絕了幾個後生要求陪同的建議，直接領徐澤進屋。
二綁一定要保持初綁時的方向與彎度，否則會傷著活魚。
褚青臉色也變了一會，但見到徐澤的表現后，又很快恢復了平靜，抬手制止後生們的衝動，問道：
二次弓綁時嘴唇處繩結不動，只是將初綁時綁在魚肛|門稍偏下改為稍偏上。二綁也叫「綁水」，目的是使魚肚子里留有的水分不能泄出，從而起到保鮮保活作用。
「俺們一切都從哥哥安排，只求哥哥帶領我等脫離這苦日子。」
徐澤本意是把尚不放心的穆夯子留在此地看管，褚青卻誤以為是換質，只是如今山上也不穩，便不說破。
「不必了，我還得趕回去動員岸上眾漁戶，此事宜快刀斬亂麻，遲恐生變，山上就全仗褚老費心，後日巳時前我等必上山，請褚老約束眾人，在山上等候。」
王四帶著楊老實回來了，跟徐澤打了個招呼，二人就往康家莊去了。
褚青沉默良久，看著身邊人委頓凄然的神色，長嘆一聲，鄭重施禮，道：