「不是這樣的。我當年可是負責了西條的面試啊，那時，她遞交的資料我全部都看過，家庭成員一覽里便有所有人的病史情報。如果她家有一個人有某種疾病，我自然能夠知曉。但我的印象是，她所遞交的表格上，所有人都沒有足以引起重視的病史。」
石井老師作為有著數十年經驗的教育工作者，對西條小姐這位讓他有較深印象的學生可謂是記得相當牢靠。只不過，事件的記憶是一回事，對事件的分析又是另一回事。比如之前，對西條小姐自身和她的母親的兩件事，她們做出這樣舉動的理由，絕不如石井老師所設想的那樣。這也恰好應證了那句俗話，知人知面不知心。
「從買蝦的人是西條小姐和她的父親，加上製作料理的人往往是家庭主婦的身份來猜想，被隔絕的人應當就是西條清不錯。但是，考慮一下他們的年齡差距：您和西條小姐在談學業，她自然還在您的執教之下，也就是還在國中的學齡。西條小姐的弟弟比她小六歲，也就是說，一定處在小學的年紀。而小學生會有一種強制性的配食政策，這種食物是和蝦製品有相衝關係的。石井老師，您已經明白了吧。」
「就算天均餅會分給他，但沒有刀叉，吃起來的吃相自然也很難看吧。不管怎麼說，西條清終歸是要在家人面前出個洋相的。」
我想起了我唯一一次製作天均餅的時候，吃到它的奈惠對我滿懷虔誠地說出來的話。「淵子大人，您是將我從十年的苦海中拯救出來的恩人！」宇野家同樣沒有任何病史或過敏史，這我能夠確認。我在那時曾經問過她：「難道你們家十年來就沒做過天均餅嗎？」
「是的，果然是嘉茂同學，我這個國中老師，到底是沒有注意到這個盲點啊。」
「那自然最好，是什麼理由呢？」
天均餅，同樣是堪稱霞浦特色的蝦料理之和-圖-書一。具體做法比我之前所言還要繁複許多：先將蝦煮熟並去殼，得到的蝦仁泡在大蔥、料酒、醬油等等調製成的鹵液中入味，當然鹵液的配製各家不同，還有加入麻油、醋、生薑、桂皮等等的。另一邊，將糯米打成唐土所謂的「糍粑」狀態，再加上海鮮醬、油鹽、芝麻等等作為底料。最後將入味的蝦仁剁成糊鋪在底料上攤成餅狀，放在平底鍋上煎熟，當然也有直接將整隻蝦仁放在底料上的。
「按照西條小姐的說法，幾乎沒有什麼變化，但有一處讓我難以理解的地方，就是這一次，他索要那張照片時的執著態度。他自己也不記得箱子的密碼，說明那口箱子對他也不是刻骨銘心的重要。一個不甚有主見的人此次如此執著地索要一張本不是很重要的照片，又有什麼特殊的理由呢？」
我所指的配食政策，便是強制推行的牛奶配給政策。小學生在六年的生活中，午餐都會有牛奶的保障。牛奶和蝦是相衝的兩種食物，相隔不久一起進食，會造成營養吸收上的衝突。所以，無論是奈惠家，還是西條家，都從學校得到了相應的建議，不讓小學學齡的子女食用蝦製品。當然，奈惠家執行這個政策有點過火，直到她都快國中畢業，都還以為這條禁令依然生效罷了。
「這是我還住在城西，也就是和西條同一個小區時候的事情了。本來我注意到鞋子的尺碼全家類似，只是心裏隱隱有一絲預感，還難以確信。但接下來我注意到西條家的一些細節，卻讓我的預感更加得到印證。嘉茂同學，正好現在，我把這些事情告訴你，但願你能像之前那樣把我糾正過來，畢竟這個預感令我心底太不是滋味了。」
「也就是說，所有人都沒有因為疾病和食材的衝突，不能進食天均餅的可能，同時也沒有一個人對天均餅的任何一hetubook.com.com種食材過敏，是這樣嗎？」
在沒有任何忌食可能的情況下，為什麼要減少一人份的餐具呢？西條家這樣做，難道真的是像石井老師說的那樣，家庭中的一個成員受到孤立，被其他人聯合從中作梗嗎？
「這種問題果然是難不倒地道本地人的嘉茂同學吧。那麼我再不自量力地問一句，天均餅的食用要用到一套特殊的道具，那是什麼？」
在我對石井老師的問題表示了毋庸置疑的肯定后，他接著問道：「在幾年前的海蝦節時，我在小區碰見過一次西條。她當時和她的爸爸走在一起，手裡是海蝦節特有的生鮮包裝袋。我和她聊了聊近來課堂上的事情，並藉此機會順帶注意了一下包裝袋裡面。那裡自然有依然鮮活的蝦、還有配套購買的麵粉、大蔥、芝麻、海鮮醬等等，不過最讓我上心的是一個小飯盒，裏面還透著熱氣。嘉茂小姐，你知道這是要做什麼嗎？」
「是十年來年年都會做，可是爸爸媽媽不讓我吃！」她說得相當憤慨。「明明五歲之前都有吃到，憑什麼上了學，就不讓我吃天均餅了嘛！」
至於為什麼不為了子女而放棄這幾年的海蝦節蝦料理，只能是認為，海蝦節的廉價蝦和美味獨特的霞浦蝦料理，實在對土生土長的本地人有太強的吸引力了。
「抱歉，嘉茂同學。我雖然知道西條的弟弟，但也僅限於還住在城西，和西條在一個小區時曾見過幾次面。他當時給我的印象，只是一個膽子小，個頭小，躲在姐姐身後的孩子罷了。他當時還是小學，過了這麼多年，我也無法斷言他到底變成什麼樣子了。」
我家只有我一個人常住，所以這種繁瑣的料理我是只知其法，幾乎未曾嘗試。平日里的海蝦節，我買到蝦后也基本都是做成了天婦羅。得虧是國中的最後一年，結識了自來熟的宇野奈惠，才在最近hetubook.com.com的一次海蝦節嘗試著做了一次天均餅。那時，奈惠狼吞虎咽的吃相在我腦海中浮現，我不由得嘴角泛起了微笑。在她滿懷虔誠地告訴我，這是她有生以來吃過的最好吃的天均餅，足以彌補她十年來一直沒有吃到天均餅的遺憾，並央求我明年繼續製作之後，我藉此僥倖記住了這種食品的做法，得以在石井老師現在的考較中僥倖過關。
「情況未必是這麼絕對吧。我倒是有一種猜測：比如這個家族中的某一人，有著某種病史，這個人不能和其他成員共用餐具。所以，西條家早就備有這個人專用的一套餐具，其中就有刀叉。這樣一來，不也可以解釋少了一份的刀叉嗎？」
這是自然的。海蝦節是霞浦歷史非常久遠的一個地域性活動。古時，霞浦這一帶，包括霞浦、北浦這兩塊內陸水域，以及三陸灘沿岸都是盛產蝦的。其中，霞浦這個地方，由於三面環水，養蝦戶也非常多，久而久之就成了一個蝦製品的貿易集中地。在蝦成熟與收穫的季節，霞浦便會舉行全市規模的慶祝活動，一方面是將其當做其他地方的豐收祭一樣作為一個節慶，另一方面也是茨城縣和周圍地區蝦製品交易的標誌性活動。
我回想著這段過往，從中得到了一些旁證：奈惠也不排斥吃蝦，但她的父母也曾有明令禁止她吃天均餅的事情。奈惠的父母我也熟絡，對女兒絕不至於刻意作梗，所以這也斷然是有原因的。奈惠的父母不讓奈惠吃天均餅是在她剛進入小學時，那麼，這個時機有什麼意義呢？
「也就是說，西條小姐家刻意在避免一個人吃到天均餅？」
「從購買的物品來看，普通的米飯，家裡的電飯煲就能製作，要論新鮮和溫熱沒必要特意去買。如果是醬拌飯，那是成品食材，並不能再用作原材料。所以，飯盒裡應該是溫熱的糯米飯吧。用新鮮且有溫www.hetubook.com.com
度的糯米飯，自然是回去以後打成米糊，再兌上以蝦肉為主的食材，做成天均餅了。」
「是啊，海蝦節的天均餅，在這個時間點上算得上意義重大的料理吧？一個家庭做這種大型料理，卻不讓一個家庭成員吃到，這其中肯定有些讓人產生聯想的猜測吧？」
「嘉茂同學，你知道我們的海蝦節吧？」
「刀叉。因為天均餅主體上是油炸的糯米餅，在切割和啃咬時非常容易滲出油來污染桌面。所以在進入近代之後，我們普遍選用西餐餐具來食用天均餅，只讓滲出的油落在天均餅的盤子里，就不用擔心污染桌面了。」猶記得那次的宇野奈惠，看到裝盤的天均餅，沒等我拿來刀叉便直接用筷子下手，十年的口水頓時化作了一桌的油。
在海蝦節上，漁戶們會集中展銷新鮮的蝦，而顧客既有附近的海鮮加工企業進行大批量收購，也有霞浦的普通人家小規模地購買一點。魚蝦都是傍水而生的霞浦人普遍喜愛的食品，霞浦本地對蝦料理的研究也可謂獨具一格。且不必說全國各地都有的炸蝦球、天婦羅等等，霞浦自有特色的蝦米餅、鮮蝦飯等等，也可謂獨擅勝場。
「那麼，是怎樣的一些細節呢？」
但是還有一句俗話同樣具有相當的道理，那便是「事出必有因」。就拿西條小姐母女來說，她們所做的兩件反常的事情被石井老師注意到，但在一番分析之後，這種「反常」一樣是出自合理的原因。所以我同樣堅信，這件事情中的另一個人所做出的反常舉動，一樣有其內在的合理性。這個人便是西條小姐的弟弟，正在宇都宮攻讀大學生物學系的西條清。他的反常是這樣的：按照西條小姐的敘述，他是個悶葫蘆的性格，受了委屈也不聲張，總是自己憋著，更別說提什麼要求了。可這一次，他卻以一個很堅決的態度捎信給姐姐，要求她寄去一口玩具箱m•hｅtｕbｏｏｋ.coｍ•com子里多年前的一張照片。這種事情在石井老師眼中，足以看作是一個反常，但他對西條清畢竟沒有太多的接觸，在我向他詢問時，他表示在這裏很難幫上忙。
「很對。接下來我注意到的事情就和刀叉有關。並不是所有家庭都會有常備刀叉的，我便在西條的購物袋裡發現了塑料的一次性刀叉，看來他們還順道去了賣這種東西的蛋糕店一類的地方。不過，這個事實讓我很在意：塑料刀叉都是一套用一個塑料包裝封裝的，我數來數去，也只有三副刀叉。然而西條家可是有四個人的吧？」
海蝦節由於有種種優惠政策，所以銷售時提供的購物袋都需要印有特殊標記，每年都不一樣。因此可以反推，這個購物袋裡的蝦定然是在海蝦節上購買，不會來自普通的超市。而在海蝦節上買蝦，購買量定然不會小，加上配套購買的一系列食材，石井老師顯然是在觀察我是否能推知這些食材是用來幹什麼，同時也考較我是否真的熟悉海蝦節。
「石井老師的意思，難道是西條家有意排斥西條清？」
「哦……嘉茂同學，看來你也感覺到了。」石井老師若有所思地點著頭。「說實話，你之前不是從西條口中聽說過我注意到她家鞋子尺碼的問題嗎？我倒是從那件事里，對西條家這個家庭有了些理解。現在聽你這麼說，感覺你所說的事情也和我注意到的端倪挨上了一點邊。」
「哪會有這種事呢。哪次祭典我吃炸蝦球還不是風捲殘雲……當然，第二天會因為吃得太撐身體不舒服，這倒是經常被爸爸媽媽說就是了。」
「是什麼情況呢？」
「難道是上了學體檢之後查出你有什麼不宜吃蝦的問題？按說天均餅里的其他食材你都吃得毫無顧忌，能想到的危險食材也只有蝦了。」
「沒錯。」
「石井老師。事情的原委我或許已經有了猜想，事情並不像石井老師所想象的那般消極。」