白果絕非一年生草本，它號稱「公孫樹」，阿公種樹，要到孫輩，才有果子。開始結果之後，應該年年一樣，原來也有歉豐之分。白果味美，零食和甜點，齋菜和炭烤，都香糯可口。寒冬上海，有小販賣煨白果，叫喚很誇張：和_圖_書「白果要吃鵝蛋大，香是香來糯是糯！」買一捧剝而食之，是兒童所喜。每年，都有兒童吃白果吃死的新聞，是的，白果有輕微毒性，若不知節制，大量進食，會中毒，吃太多，甚至會死。但是絕不必怕www.hetubook.com.com，不窮兇極惡吃，一定沒事。從小就嗜白果，可以說不放棄任何進食的機會，也過了古稀。適才購得一斤，剝殼去皮除芯之後，腐竹糖水或稀粥，想起曾吃過十幾元一粒的日本白果，如今八元一斤，幸和*圖*書福生活，不啻人間天堂啊！

今年冬筍又便宜又好，食肆也捨得用新鮮貨了。以前，多有用罐頭貨或冷藏貨替代的，味道之差，得未曾有。今年冬筍為甚麼多，不明究竟，難道也是大規模栽種之故？今年還有一樣又平又靚的食品，那hetubook.com.com是白果（銀杏），極靚的貨色，街市只賣八元一斤。看著那雪白可愛的果實，心想，就算在樹下任拾，拾夠一斤，人工也不夠吧。問了幾個檔主何以如此便宜，檔主皆曰：豐收。

今年更有很過得去的塌苦菜，此菜本來只有江南有。菜形奇hｔｔps://m.hｅｔｕbｏｏk.ｃom•coｍ特，貼地而生，扁平。滬語稱扁為塌。鼻樑低，稱「塌鼻頭」，頭形扁，就被譏為「塌扁夜壺頭」。這菜有苦香味，所以塌苦菜應是正名。說「過得去」是因為苦香味始終不足。這菜炒年糕，勝過所有其他菜，不信可試試，千萬揀菜莖短的買，勿謂言之不預也。