希蒙得木可以在乾旱貧瘠的土地上種植，不必與其他作物爭奪有限的土地資源，而搾油後的堅果渣滓還可以用來飼養牲口。美國、以色列、印度、澳洲等許多地方都建立了希蒙得木種植試驗場，一方面解決了許多人口的就業問題；另一方面也提供了大量價廉物美的希蒙得木堅果油。

希蒙得木是一種常綠灌木，呈灰和-圖-書綠色或藍綠色，高達六英尺，大量生長於墨西哥以及美國亞利桑那州，葉子茂密美麗，最有價值的是其堅果所含的油。

就是這種並不起眼的植物成了珍稀的動物抹香鯨的救星。幾百年來，人類大量捕殺抹香鯨，提取鯨油製造重工業用的潤滑劑，抹香鯨因此曾一度瀕臨滅絕。

自然資源保hetubook.com.com護組織多年來為此而不懈努力爭取。終於在一九七〇年，美國國會通過了「瀕臨滅種動物保護法令」，禁止進口抹香鯨製品，抹香鯨才免遭滅頂之災。

另外，希蒙得木堅果油對關竹炎、風濕病、結核病都有特殊療效。因此希蒙得木不僅是抹香鯨救命恩人，也是全人類的共同財富，它可和*圖*書以為人類帶來許多實際利益，可以使貧瘠的地區繁榮起來。

研究的結果表明，希蒙得木的堅果油並非脂肪，而是一種液態蠟。這一發現意義非常重大，因為堅果油不含脂肪，卻比其他油類要純淨得多，加工程序也比較簡單，這就可以節約大筆的加工費。進一步研究後又發現，希蒙得木堅果油的用途非常廣泛，可用於食www.hetubook.com.com物的加工和防腐，可製造潤滑劑、木器和皮革製品的上光劑、沙拉油，還可以作雪花膏、藥膏和洗髮劑的主要原料。

然而真正救了抹香鯨命的卻並不是這個法令，而是上面所提到的植物——希蒙得木。希蒙得木中含有大量可以取代抹香鯨油的替代品，因而使得上述法令才能順利實施。

就是這種普通的植物——希蒙得木不僅挽和圖書救了抹香鯨的性命，也為人類帶來福音。

直到二十世紀，希蒙得木依然只是印第安人的「家中寶」。一次偶然的機會，亞利桑那州大學的一位研究人員看到了有關希蒙得木藥用價值的資料並開始研究。

據說希蒙得木堅果粉能治療多種疾病，例如頭皮屑、皮炎、產科疾病等；並且，希蒙得木可以製成非常好的洗髮劑，印第安女人總是用堅果油來抹辮子。