家喻戶曉「八月十五殺韃子」的傳說，在月餅餡裏夾了這七字傳單，野史謂發生於元代末年，至正二十六年夏（一三六六年），到了中秋，果然有數省同時起事等等，正史中只有〈劉基列傳〉提及：「常遇春就義，於八月十五日吃月餅為號，劫牢反獄，殺元管帶，揭竿反元。」所以客家傳說認為月餅是劉伯溫發明的了。

不過唐代還沒有「中秋節」這個名稱，因為唐代的類書中還不曾分出這一節令，一直到宋代初年太宗時，才正式有「中秋節」三字的記載，宋代的中秋節並不放假。

至於「吃月餅」開始於什麼時候？倒是個頗費思量的問題。唐人在中秋時htｔｐs://ｍ•hetubook.com•ｃoｍ吃「玩月羹」，宋代周密的《武林舊事》卷六中，雖列有「月餅」，卻不是專在中秋節慶時吃的。一直到南宋亡國時，吳自牧寫的《夢粱錄》裏，依舊只描寫熱鬧的中秋節，而沒有「吃月餅」的記載，可見宋朝人過節時是不吃月餅的。

較新的資料，是丁福保《年譜》說，他讀到一本元人徐大焯寫的《燼餘錄》，是正史所闕略的可信資料，其中載元兵殺戮蘇州人的慘狀很詳細，尤其是將漢人二十家編為一甲，而以一個韃子出任「甲主」，不但這二十家的衣服飲食歸他享受，連童男少女也隨他淫|虐，m.ｈｅｔｕｂｏoｋ.ｃｏm.cｏm甚至花燭之夕的新娘，先由「甲主踞之」，凡一人有抗拒的心，就殺全家，一家有抗拒的心，就屠一巷，如此淫|威延續了幾十年，自然家家恨之入骨。所以丁福保說：「昔聞古老相傳，謂元人甲主殘暴萬狀，蘇省人民約於五月五日午時，同時合二十家之力，殺一甲主云云，今閱《燼餘錄》，益信此說之不誣也。」

中秋，中秋，今夜縱使你有逼身的萬道狂瀾，也暫且靜一靜，且來欣賞這古今如一的月色吧！

再則吃月餅、賞明月，餅在手，月在天，餅象徵著月，月投影於餅，也給人一種天人一體的快|感。而且你我都凝視著月，團圓最好，分散的和_圖_書也可以千里共著嬋娟，「故人心似中秋月」，在可愛的清光中你想著我，我想著你，你我原來共浴著上蒼的月色，面臨著休戚一體的命運！「月是去年月，不復去年友，人生如風花，聚散良不偶！」匆匆的人世，匆匆的花月，真是「明月易低人易散」，誰沒有長長的相思需要安慰呢？在賞月的片刻，總會反省起人我的隔閡與冷漠，這對現代人刻板寡情的都市生活，也有撫慰的作用。

野史傳說是否有據？一三六六年八月，正是明太祖命徐達常遇春率兵二十萬開始東征北伐的日子，二年後的八月三日攻入元朝的「大都」，元才滅亡。我想從詩歌中去求旁證，證明月餅開hetubook.com.com始於元末，我翻閱了不少元代人的詩集，中秋節的詩不少，並沒人提及「月餅」，尤其如薩都刺、顧瑛等的中秋節詩，寫了許多食品，都沒有月餅，可見元代人未必吃月餅。到了明朝，劉若愚的《酌中志略》、馮應京的《月令廣義》、田汝成的《熙朝樂事》，都記著吃月餅的風俗，十分普遍。那麼月餅或許真是開始於元末明初，野史傳說的故事在年代上是相符的。

「中秋賞月」風俗的形成，和唐明皇的關係密切。那時的大學士蘇頲和李乂，是文官的首腦，每當八月十五夜晚，他們在宮中召開玩月大會，叫做「文酒之宴」，也許是太熱鬧太精采了，後來竟有唐明皇遊月宮的傳說hｅtuboｏｋ.cｏｍ.ｃom。

在今天，中秋節仍是一個令人發思古幽情的日子。戰爭殺戮已經遠離，「月滿中秋夜，人人惜最明」，喝喝茶，賞賞月，讓我們知道世界上還是有許多不需要你爭我奪的東西，譬如山澗的流泉，譬如長李的明月，都是人人可以飽賞而不相排斥的。這一夜，推開了名利，恬靜下心境，徘徊在桂花清露間，欣賞這清暉皓魄，面對這片毫無實利紛爭的純美，眼前才有一片光明，心頭才有一片天機，這對現代都市生活的排擠忿爭而言，會產生一種澄淨的作用。

各地一齊發動，二十家殺一個韃子，又有何難？這故事大快人心，所以代代相傳，看來像首先發動於蘇州，而且是端午節，與傳說不盡吻合。