現代博物學家羅貝爾.弗拉斯里爾在其《希臘風情》中,對古希臘人酒宴的描繪,或許更為有趣:
酒神慶典是上古社會的一個非常重要的内容,也是包括詼諧笑話、鬧劇、滑稽劇、喜劇在内的古典幽默的直接來源。所以,行文至此,我不敢怠慢,不敢小覷,只好將酒神慶典向各位朋友作詳細的介紹。
在原始的初蒙時代,人類巢棲穴居,主要以野果果腹。野果中含有可以發酵的糖類,在酵母菌的作用下,可以產生一種具有香甜味的液體。隨著農業文明的出現,能夠使人興奮甚至迷狂的,由穀物所釀造的甜酒,便取代了天然果酒,並廣為人們接受。對於上古人類來說,人工釀酒的確是一件重要的事情,因為美酒可以以它獨特的麻醉作用和刺|激作用,使失意者超脫,讓得意者放達,給孤獨者溫暖,令怯懦者振奮,既是悲傷者的知己,又是鬱悶者的良友。一言以蔽之,它為人們以迷制醒,忘記沉重的現實,進入無拘無束的飄然仙境,提供了一個理想的途徑。所以,正如菸草、藥物的命運一樣,美酒也便自然地成了整個原始社會中的普遍追求。不論是東方還是西方,都是如此,都曾經經歷過豪飲狂歡的那個時期。
酒神起源於埃及的説法是我們難以苟同的,但有關埃及的祭禮的描述卻是可信的。在埃及舉行酒神祭禮時,常常要進行狂歡遊行。每當此時,遊行隊伍前面就有一個長笛手引路,後面跟著一群婦女,她們向著酒神唱歌,並且抬著一尊有著大陽物的偶像。後面緊跟著的是兩個陽物歌隊。「伊斯法羅」https://m.hetubook.com.com歌隊成員戴的是醉漢面具,頭上飾有花冠,身著特製的長袍,唱著歌曲要求崇拜者為酒神騰出地方。「法羅福諾」歌隊成員卻不戴面具,頭上飾有長春藤和紫羅蘭花冠,他們口吐俗話俚語甚至猥褻之詞,作出各種滑稽怪誕的動作,對沿街兩邊的旁觀者進行揶揄和嘲弄。類似的狂歡遊行,在當時希臘的許多城邦中均可見到。
可能是受了狄俄尼索斯先悲後喜、先苦後甜的坎坷經歷影響,遍布於並且盛行於古希臘和小亞細亞地區的酒神慶典,一般都是由兩個風格迥異的部分組成的。
在此之後,酒神的崇拜者們就開始活躍了起來。他們或許在合唱隊的帶領下,放聲高歌:「歸來吧,狄俄尼索斯,回到您瀕海的聖殿來,邁開您的四蹄飛奔吧,偕同三女神返回您的聖殿。」或許化裝成鳥雀、馬蜂、麋鹿、山雞、蛙龜,表演狄俄尼索斯復活的故事,召喚他魂兮歸來。或許舉行大的宴會,滿身纏著葡萄藤,開懷痛飲。而不論各地的風俗如何的不同,酒神節的最後一個項目是必不可少的,那就是放肆放縱的狂歡遊行。關於狂歡遊行,蘇聯學者雅爾荷在為古希臘喜劇大師阿里斯托芬所作的評傳中,曾進行過生動的描述:
在墨西哥印第安人部落中,人們常常通過儀式服用發酵的仙人掌球汁,以求獲得他們所嚮往的至高宗教的那種狀態。在與其有關皮瑪人的年度盛大儀式上,獲取各種祝福的手段,就是釀造仙人掌啤酒,首先飲用的是祭司,然後所有人都喝www.hetubook•com.com,以此「達到宗教聖境」。在他們的習俗和詩歌裡,爛醉入迷是宗教的同義語;它同樣交織著雲霧般的幻象和頓悟,它給整個部落以那種與宗教相關的興奮高潮。
首先,大家喝一種「普羅蓬瑪」的酒,一種加香料的葡萄酒。他們一邊輪流喝酒,一邊用軟麵包擦著嘴,因為那時沒有餐巾,喝完美酒之後,人們就開始狼吞虎嚥地吃飯,眾多的狗也在桌子底下竄來竄去,人們就拋擲骨頭、剩菜以引走它們。當氣氛逐漸熱絡起來的時候,著名的「專題討論會」就舉行了。在一片愉快的喧嘩聲中,大家先向諸神祝酒,然後選出「宴會皇帝」,主持討論會,決定是否在酒中摻水,決定每位賓客必須喝乾多少杯,決定如何處罰喝得太慢、太少的賓客。例如:裸體跳舞,或抱著漂亮的吹笛子的小姑娘繞著大廳跑三圈……。另外,在宴會進行中,還要進行一場變化多端、詼諧幽默的「科塔伯」遊戲,即按照宴會皇帝的旨意,讓飲酒者潑向某個目標,潑得準便是好兆頭,潑得不準,就會響起一陣哄笑,接著是罰酒,罰跑圈!這還不算,當他們喝夠了、玩夠了以後,最後還有一場快樂的遊戲。在這遊戲中,人們猜謎語、回答問題,或進行滑稽詭辯,規定獎罰,把錢收集起來,用來支付這頓晚宴的費用。這就是古希臘人的酒宴!
這就是古希臘的那些雖然具有鮮明的現實批判精神,卻也顯得粗俗、荒唐,充滿了誇張和對比的古典喜劇的直接來源。在這種熱烈和熱鬧的狂歡遊行中,平時深受壓抑和束縛的人們,肆https://www.hetubook.com.com
無忌憚地用粗俗的語言來宣洩自己的生命激|情,用誇張的動作來創造自己的生命力量。蒙昧禁忌和宗教禮儀都暫時失去了效力,代之而起的,是一種無拘無束、無規無範的自由氛圍;一個縱情歡樂、縱情嘲笑,想說什麼和想做什麼都完全可以的象徵世界,一個令人忘乎所以、飄飄欲仙的酒神境界。
在美洲印第安人的許多部落中,這種能夠釀酒的仙人掌都以聖禮的方式傳遞和食用,先吃仙人掌果,後喝水。一圈又一圈地傳著吃著,唱著頌歌,念誦禱詞。這是莊嚴的通宵儀式,而且其效果一直持續到整個次日。在其他的情形下,要吃四個晚上的仙人掌果,而這四個白日則沉溺在一種激動亢奮之中。在崇尚它的崇拜者中,仙人掌與神同一。「在我的生活中,它是我所知的唯一聖物」,「這種藥本身是神聖的,並使我擺脫了一切邪惡。」正是仙人掌心醉神迷的酒神式體驗,構成了它的吸引力。
讀罷這些有趣的描述,我們大概可以得出一種結論了。不論現代印第安人通過飲酒而對幻象世界的強烈追求,還是古代希臘人在酒宴上那「我鬆弛!我鬆弛」的熱烈呼喊,它們都共同說明了一種深刻的文化現象,即借酒澆愁,澆那些因為精神壓抑而鬱結在胸中的塊壘,以迷制醒,制服清醒時所體驗到的那種作奴隸的卑微與痛苦,在飄飄欲仙的幻覺世界,在無拘無束的酒宴上,尋找平時得不到的自由,享受平時備受壓抑的生命激|情。
請看人類學家筆下的兩段描述:
在了解酒神慶典之前,我們恐怕得先説説酒。
於是
和圖書,美酒便成了超越精神的歸宿,便成了通往天堂之路,成了樂者的琴弦,歡者的歌喉。呵,這令人心醉神迷的美酒!
貪婪自然神往,神往自然好奇,奇怪美酒何以能夠令人興奮和迷狂?莫不是其中也有什麼神秘的力量?有什麼精怪神靈?而當這好奇心因知識水平得不到清楚解答的時候,在幼稚的原始思維中,便同樹神、穀神、日神、月神、海神崇拜一樣,產生了酒神概念和酒神崇拜。
首先,在葡萄收穫的季節,人們從四面八方來到狄俄尼索斯的神廟裡,像傳説中的狄俄尼索斯那樣,當場撕裂一隻活公牛或活山羊,生食其肉,生喝其血。然後頭戴拔下的羊角,身披剝下的羊皮,裝扮成半人半羊的樣子,在象徵著引誘年幼的神受害的雜亂鈴鼓聲中,在合唱隊的帶領下,唱起山羊之歌,也就是酒神頌。回憶狄俄尼索斯一生坎坷經歷中所遭受的各種苦難,歌頌他造福人類,使自然界充滿生機,使人類獲得豐收。
在古希臘神話中,雖然狄俄尼索斯並不在主要神祇之列,但關於他出生的神話卻頗為有名。在這嬰兒出世前不久,善妒的赫拉設計讓眾神之王宙斯用雷電將他的情人塞墨勒燒死,宙斯將胎兒從母腹中取出,縫在自己的髀肉裡,並且待他第二次出生後,交給尼薩山的女神們撫養和西勒諾斯教養。待長大成人時,狄俄尼索斯便乘一艘海盜船準備返回希臘。在船上,海盜們給他戴上鐐銬,準備把他當作女奴賣掉,可是手鐐自行脫落,海盜們驚駭萬分,紛紛投海,都化作了海豚。後來,狄俄尼索斯同阿里阿得涅結了婚,並走遍了希臘、www.hetubook.com.com敘利亞、亞細亞,直至印度,到處傳授葡萄釀酒技術,化作山羊、公牛、獅子和豹子,顯示奇跡:使葡萄酒、牛奶和蜂蜜等等如泉水一樣從地下湧出。久而久之,狄俄尼索斯便成了古希臘種植和葡萄釀酒業的保護神,接受人們的崇拜,並在收穫葡萄的季節裡接受人們的祭獻,即所謂的酒神節。
一群熱鬧的農民,一面圍繞著田野和鄉村走,一面又合唱祭祀酒神的快樂的、十分坦率的歌謠,因為酒神派遣了陽光和雨水到大地上來,賜與人們豐收和美食。這種酒神節的快樂人群希臘語叫作「科摩斯」(狂歡隊),參加遊行的人們所唱的歌謠是狂歡之歌。毫無例外,在節日娛樂的節目上,也有戴上牲畜或鳥的面具的化裝跳舞和表演幾場簡單的戲。可以想像得出,某村出遊的人群遇到另一村出遊的人群,那時就發生了戲謔的爭論,或歌隊雙方甚至他們的領隊人進行對罵,有時也會發生這樣的事,即領唱者敘述一件很有趣的故事,歌隊則用即興而成的滑稽詩句打斷他,由此來製造快樂而熱鬧的喜劇場面。
酒神有兩個名字,一個是狄俄尼索斯,另一個是巴克科斯。他是從希臘以外的地方,埃及?阿拉伯?印度?傳入古希臘,並在那裡聲名大振,流芳千古的,這或許應該歸功於偉大的古希臘神話的普及和推廣。
這就是後來古希臘那崇高、壯烈的偉大悲劇的直接來源。
這是古希臘鄉村的狂歡遊行,那麼當時城邦裡的情況又是如何呢?有沒有這麼熱鬧,有沒有這麼熱烈呢?幸好,英國學者凱瑟琳.勒維關於古代埃及酒神節遊行的描述,彌補了我們的無知與遺憾。