草之卷 香草美人,不可方物。
薰衣草

薰衣草既可用來沐浴,按摩,潤膚,飲茶,還有消毒消腫,輔助消化、呼吸、神經等系統的功效。說它是萬能草,也不為過。不同於大部分的芳香精油,薰衣草油可以直接抹在皮膚上而不會刺|激或引起過敏反應,而且兒童和產婦都可安心使用。當年芳香精油療法的發明人賈馥斯就是從薰衣草那兒得到的啟示。美國當代芳香精油專家薔薇珍女士(Jeanne Rose)的親身經驗也可供大家參考。她的愛犬被汽車撞了,後面的右腿傷得很重,醫生說只能鋸掉,但她堅決不肯。回家後,她將紗布浸泡在稀釋的薰衣草油和澳洲茶油裡,然後用來包紮傷口。每天換洗兩次,白天還用薰衣草蒸氣來穩定愛犬的情緒。兩個月後,牠的傷口癒合,雖然壞死的肌肉和韌帶不能再生,但是右腿保住了,而且可以微跛地行走。
我擁著生命的節拍
季節彷彿凝止
寧靜裡我看到永遠紫色的花
疲倦時讓瓶蓋打開
思念的香氣便散發出來
那是換季時的叮嚀
叫一個柔弱的身軀
倦縮在薰香的溫暖中
那混合了雄性的醉人情慾
  ——柒佰,〈薰衣草〉

在憂傷和虛無之間
我選擇百里香和薰衣草
  ——夏宇,〈逆風混聲合唱給ㄈ〉
和*圖*書
薰衣草的名字來自拉丁文lavare(「洗濯」)一詞,告訴我們在歐洲文明裡它和潔身是分不開的。薰衣草的原產地是地中海和北非一帶,隨著羅馬帝國勢力的擴張而傳遍歐洲,並遠及阿拉伯和印度。它的種類有三十多種,包括英格蘭,法蘭西,西班牙等,其中以英格蘭種的香味最濃郁。薰衣草適合生長在溫和乾燥的地區,法國南方的普羅hetubook.com.com旺斯(Provence)是當今世界的最大產地。六七月時,一望無際的薰衣草田在陽光下盛開濃豔的紫,散發芬烈的香,怎能不讓人陶醉!
順便一提,古代中國也有一種香草叫薰草,又名蕙草。顧名思義,它芬芳清冽,可用來薰香,又稱零陵香。雖然也是綠葉紫花,但是中國的薰草不是薰衣草,而是九層塔的古名。根據潘富俊博士的《唐詩植物圖鑑》,西方的薰衣草要到一九五二年才引進中國。
薰衣草有鎮靜作用。過去歐洲人認為它可以克制過盛的情慾,將薰衣草露灑在少女頭上,以防止她們青春期不慎失足。這個古老習俗固然不足採信,但是薰衣草仍普遍地被用來治療情緒不寧,頹喪失意,頭疼失眠等症狀。用蒸餾水稀釋幾滴薰衣草油,裝在小型的噴罐裡,放在皮包裡或隨身攜帶。工作疲勞,坐長途飛機,或路上塞車時,拿出來噴一噴臉,可以提神醒腦。此外,旅行時差不需服藥,到達目的地後加幾滴薰衣草https://www.hetubook.com.com油在洗澡水裡,浸泡至少二十分鐘,就可以消解疲勞。
如果在所有的芳香精油中我只能選擇一種,我會選薰衣草。因為,它好比一位內外兼美的女子。它美得自然自在,平易近人,像秀慧的母親,讓人想親近它。薰衣草的穗狀花只有米粒般大小,密密地長在一到三英尺長筆直的梗莖上端,下面是細長柔軟的灰綠葉子。雖然也有白色和粉紅,但是薰衣草花仍以紫色為正字招牌——從豔紫到靛紫到粉紫。它的名字lavender在英文裡本就代表淺紫的意思。薰衣草不僅花香,而是整株植物都香。它香得清爽怡人,甜而不膩,所以各種場合都適用。而且它的香柔中帶剛,男女皆宜。它可以和任何其他類型的香味搭配,不管是花香,橘香,木香,還是香料。即使今天,它仍是香水和盥洗用品中用得最普遍的精油。
隨著夏天的到臨,我進入最忙碌的季節。院子裡的花草盛開,幾乎每隔一天就得修剪整理,將揀選後的香花香草帶回屋內和_圖_書,掛起來乾燥後各派用場。後院裡的六株薰衣草,是不同時期種下的。其中最早的一株已長得十分健壯,圓圓胖胖的一大叢,每季可收穫幾百枝。除了一束束乾燥的薰衣草外,零散的小紫花盛在瓷碗裡,隨意擺設,甚至連針狀葉,都不必丟棄,可塞在香袋裡派用場。漫長的夏季,因為有了薰衣草,生活總飄散著一抹幽淡的清香。
芳香的薰衣草唷,
十六枝才一辨士,
女士們,你可知
它的芬芳世無雙!
自伊莉莎白時代(1558-1603)以來,薰衣草一直是英國最受歡迎的香草。仕女將它縫在裙子裡,走起來步步生香。在庭園設計裡,它常被用來隔間花圃,作為藩籬,或種在幽徑的兩旁。連大學者培根(Francis Bacon,1561-1626)都說,沒有比走在薰衣草芳徑上更美好的事了。古倫敦的街上常可聽到叫賣香花香hetubook•com•com草的小販,他們吆喝著:
薰衣草物美價廉。今天精油的市價大概是美金十五塊錢一盎司,日常生活裡使用也不算奢侈。每到夏天,在歐美的農民市場或自然食品店裡可以很便宜地買到新鮮的薰衣草。綑成一束束的薰衣草買回家,倒掛在陰暗處風乾,然後繫上一根緞帶放在衣櫥或抽屜裡,可以薰衣又可防蟲。擱一束在床頭櫃上,它的芬芳包管讓你睡得「香」。
如果你有時間有興趣,也可以自製薰衣草香袋或香囊。只需用一塊棉布或薄紗裁成自己喜歡的形狀及大小,縫邊時留一個開口,塞入乾燥的薰衣草花即可。四方,長方,或心形的香袋,睡覺時放在枕頭上或墊在枕套下,可以防止頭疼。當香味淡去時,將薰衣草拿出來放在有蓋的容器裡,滴幾滴芳香精油蓋上,放兩個禮拜就會恢復原來的濃郁。提醒大家務必要買純正的精油,而不是較便宜但是香味次等的變種lavandin。所有的芳香精油都不可曝曬在陽光下,而應裝在深色的玻璃瓶裡放在陰涼處,這樣可以保存得久些。
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