第129章 五毒藥羹(二)

「說道就說道,難道我老人家還怕了你?我告訴你小顧,當年要是沒有我這個醫生,你小子早就光榮了,還能有今天?」
周易微微一笑,九級大圓滿廚神的獨門絕技就是『同類食材轉化』,所以只要有普通的白菜就能轉化為黃牙白;只不過這項技能不能轉化活物兒和超出食材範圍的植物,否則他就不用如此麻煩地去搞什麼畜牧,尋找類似三百年老山參這樣的珍貴藥材了。
這老頭兒說完還調皮地看了柳絮一眼:「丫頭你說對不?你們這些年輕人相思是情,我這個老頭兒卻是獨思美食,這要求不算過份吧?」
顧知味吃吃笑道:「我老頭子自從上次吃過了你的三美豆腐,到現在還想著呢,那黃牙白可還有么?」
倆老頭兒挺開心,可姑娘家的反應就不同了。別說柳絮這個嬌怯怯的女孩子,就算是楊彩這朵強悍的食花也是有底線的,向來都不吃這些噁心的玩意兒;因此聽了葉得草的話,倆人都掩住了臉,一來是怕看到那些可怕醜陋的毒物,二來是藉此抵擋香氣的誘惑。
「葯羹?」葉得草微微點頭:「用了那根老山參沒有?」
柳絮跟楊彩看得眼發直,想勸都不知道該從哪裡下口,小葉子卻是看得開心已極,就差拍巴掌叫加油了。
「嘿嘿,還是先弄個三美豆腐吧;我怕各位吃了我的葯羹后,就再也沒有心情吃別的東西了。」
小葉子這會兒就像個人小鬼大的小詩人,小嘴和*圖*書兒都濕了。
葉得草也不是好脾氣,心說我老人家教育著徒孫呢,輪得到你個老吃貨說話么?這是要毀了我的好苗子,把小易子往吃貨堆兒里划拉啊?是可忍孰不可忍!
就這一眼,讓她再也收不回眼睛了……
周易哈哈一笑,轉身去了廚房。
葉得草看看周易,語重心長地道:「不過你可不要玩物喪志啊?所謂真君子遠庖廚,醫道博大精深,就算我等窮盡一生,也難窺視萬一,你在廚藝上花費的精力大了,醫術就難免要生疏……」
「五毒藥羹到!」
「不信不信,你想騙我們看這些東西絕不可能!」
小葉子起初也掩起臉來不敢看,可架不住小孩子的好奇心盛,最終還是忍不住偷偷地看了一眼。
「呦喝?老葉你要是這樣說,咱倆可得說道說道了……」顧知味也急了,吃貨的尊嚴不容褻瀆啊?再說要是周易真被這個老頑固說動了心,今後光製藥丸子不弄菜了,他吃誰去?不說為了周易,就算是為了自己的這張嘴,他也得跟葉得草掰扯出個二五八萬來……
「哎?葉老哥你這話我就不愛聽了,好像就你的醫道重要,食道卻成了玩意兒?」
顧知味打年輕時候就喜歡跟葉得草頂牛兒,更何況葉得草的這番論調兒讓他越聽越不順耳,頓時反唇相譏道:「我只聽說過民以食為天,可沒聽說過有人整天吃藥的,葉老哥你不該這樣教育徒孫吧?」
「哈哈,和*圖*書小周你聽到了沒有,這可是人家姑娘說的……」
「好香!這居然是葯膳?」
葉得草表面平靜,心裏卻是掀起了一陣驚濤駭浪;靠自己鑽研古方,就能有如此成就?這樣的絕世天才連他都是第一次見到,周易這個輩兒可是難抬了。
「自然是要用一些的。這道葯羹可是大補之物啊,女人吃了美容、男人吃了也能益壽延年,等會兒大家可要多吃一點。」
「嗯……藥材搭配合理,夠大胆!芍藥、茯苓、首烏、老參、當歸,這麼多的猛葯補藥,還有生物藥材?嗯,蛇!蜈蚣!蝎子……好好好,不愧叫做五毒藥羹啊!」
「呵呵,那可就是你倆的終身遺憾了。小葉子,你說是不是啊?」
不就是蝎子蜈蚣蛤蟆么?就不信他還能做出花兒來……
「呵呵,你們兩個怕什麼?我這鍋五毒藥羹講究個毒化無形,以毒攻毒,反倒成大補之物。吃了這鍋羹,保證你們的皮膚水嫩光滑,臉上有個雀斑皺紋什麼的都會消失,怎麼,還不信啊?」
柳絮跟楊彩被勾得心裏痒痒的,最終還是忍不住放下了手,倆人都在心裏發誓,只看一眼,多一眼都不看!
「算賬?那咱就算一算……」
這鍋五毒藥羹一開蓋兒,哪還用周易勸架,倆老頭兒自己就不吵了。吸引顧知味的是這鍋葯羹的奇特香味,讓葉得草動容的則是這鍋葯羹中的藥理藥性,他拿鼻子一聞就知道,周易這鍋羹中的藥材搭配大胆m.hetubook.com.com而且合理,是真正達到了『葯膳』標準的。
「哎呦……當年要是沒你才好呢!我就看上那個女醫生了,結果你伸頭出來,把我的好事兒都給攪黃了,這筆賬可怎麼算?」
目前他釀造的白酒還沒正式出窖,這禍水又實在不適合老人家和姑娘們喝;其實要光是顧知味也就算了,祖師爺的玩笑可是開不得,萬一他老人家喝完之後也來場『滄海一聲笑』到處踅摸大腿往肩膀上扛,那可是了不得。抱了顧知味的粗腿還罷,萬一抱上了倆姑娘的,這就有違主旋律了……柳絮還好,楊彩那牛仔小褲褲可是低腰的啊。
「呃,師爺您跟顧老爺子慢慢交流,我得去看看那鍋葯羹去。」
「師爺您過獎了,這都快到晚飯時間了,各位還是餐廳里請吧……」
真的假的?
「老爺子放心,要做一個合格的廚師,能不儲存這種高級食材么?」
周易避重就輕地笑道:「我最近研究出了一道葯羹,剛好請師爺品鑒一二,我也好改進啊。」
顧知味也是個自來熟,還沒坐定就笑道:「哎呀小周啊,你可瞞得我好苦!要不是彩子揭穿了你的秘密,我老人家還得每天為腌蘿蔔發愁呢。這次可要狠狠地吃你一頓,以解我老人家的相思之苦哇……」
他也會給老頭兒台階下,明明是急赤白臉的爭吵,到他這兒成論辯了。
不多時,周易便弄了幾個常見的冷盤和一大份三美豆腐出來,倒是沒拿『傾城和圖書禍水』出來。
周易的一席話頓時勾起了眾人的食慾,不說楊彩跟顧知味了,就連柳絮都十分期待。這些天周易一有時間就會跑到百泉谷去,說是要找些上好的藥材跟食材,問他是啥他還保密,看來今天是要揭開這個秘密了啊。
他對食道是個外行,可要說到『葯膳』的泡製,那也是祖師爺級別的。泡製葯膳可不比做普通的飯菜,那真是比做滿漢全席還要困難幾分,製作者的廚藝如何還在其次,關鍵在於能否掌握每種藥材的份量,弄出能夠讓人入口的『葯膳』來。
現在也有很多大酒店推出這樣那樣的葯膳,其實很多都是掛羊頭賣狗肉,最終還是以色、香、味為先;而能讓葉得草這類國手級人物認可的葯膳,卻是要達到一定的藥效才成,可要保證藥效,那味道就好不了,良藥苦口么……所以見到周易如此誇口自己的葯膳美味,葉得草是持懷疑態度的,甚至認為這位徒孫是個『大話王』,多半也是泡製那類酒店風格的『偽藥膳』而已。
就在這場老貨戰爭即將爆發的前一刻,周易捧著個大號砂鍋走了進來,把鍋往桌子上一放,掀開了蓋子來,笑嘻嘻地道:「師爺、顧老先生,要不先嘗嘗我這鍋葯膳再繼續論辯?」
「哇,太好看了!周叔叔做的羹真美麗,像彩虹、像星空、像花兒一樣啊……」
「呵呵,那你小子可就是天才了。」
兩位老爺子都是有雅趣的人,『富甲天下』是絕然不會考和_圖_書慮的,最後在『竹林靜幽』和『石潭鳴泉』兩個廳中選擇了後者;本來還有些難以取捨,只是楊彩喜歡廳中的紅鯉,倆老頭兒也就從了她,反正這兩個廳各擅勝場,很難說哪一個更好。
「嗯……果然不錯。小易子,看來你在廚藝上下的功夫可不小啊?我當年在皇城南水宮也吃過這道菜,味道似乎還沒有你做得這道好……」
柳絮臉一紅,低聲道:「嗯,不過份,要怪就怪周大哥菜做的太好吃了……」
「怎麼還有蜈蚣蝎子啊?好噁心……」
楊彩的臉皮更厚,拍拍周易的肩膀道:「我還想吃九轉大腸、湯爆雙脆,咱們是魯省人,今天這頓當然要吃魯菜了,把你的看家本事都拿出來吧,嘻嘻……」
「民以食為天是不錯,可吃錯了東西也不過是拉回肚子,如果遇到庸醫,一副葯開錯了,那就能傷人害命!你說是醫生重要,還是廚子重要?」
柳絮溫柔,只是搖頭不看,楊彩卻是邊搖頭邊嘀咕:「又是長蟲又是蝎子蛤蟆的,再補我也不看,再好吃我也不看!」
這麼牛逼?楊彩不由舔了舔嘴唇,對周易的葯羹越發期待起來。
「那太好了!對了老周……」
「這小子才氣是有,可就是有些驕傲啊……」
周易抹了把冷汗,老頭兒吵架沒完沒了,自己還不快閃,更待何時啊?
葉得草卻是皺了皺眉,有些為周易可惜。
倆老頭兒是越說越僵,眼睛也瞪起來了,袖子也擼起來了,看這架勢就要上演全武行。
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