第130章 代師收徒抬大輩兒

「我不管什麼刀工火候,只知道小易子你這鍋葯粥是厚積薄發,不是對藥性掌握到爐火純青的人,根本不可能做的出來。」
倆妞兒看得口水直流,要不是心裏還有點發怵,深恐這鍋羹里會突然跳出只蛤蟆來,早就忍不住出手了。
「廢話,你現在是什麼火候還能瞞過我老人家?」
「這些還不是最主要的,你就沒看出小周的刀工么?」
師弟?
顧知味很是得意地道:「要做出這樣一鍋羹,沒有神乎其技的刀工怎麼可能?那些毒物顯然是被用特殊的方法蒸煮或者油炸之後才會顯出各種顏色,然後又被小周用神乎其技的刀工切成細絲。也只有這樣,這鍋羹才會如此好看,顯現出五彩斑斕星星點點的樣子來,同時也去除了這些毒物的腥氣,只保留本身的香味……小周,我顧知味一生浸淫食道,見過的名廚無數,從沒有真正佩服過誰,可我今天是心服口服了。就你這手刀工和掌控火候的功夫,足稱天下第一神廚,不對,是廚神!」
楊彩和柳絮再也按捺不住,小心地舀了一湯匙送入口hetubook.com.com中;葯羹入口,就是一陣純正的香氣在口中蔓延開來,讓倆人瞬間瞪大了眼睛,真是太香了。
眾人深以為然,都跟著點頭。
葉得草看著周易連連點頭:「不過這下可讓我老頭子為難了,本來想給你抬一輩兒的,現在看來還不夠……也罷!小易子,今天我就代師收徒,你今後就是我老頭子的師弟了!」
砂鍋本來保溫效果就好,而且葯羹又粘稠藏熱,所以到現在鍋中的葯羹還在熱力逼迫下微微滾動著,其中不但見不到恐怖的毒物,就連藥物殘渣都沒有。整鍋粥晶瑩透亮,就像是剛剛化好的糖稀、又像是一塊液化的冰種翡翠。
不過十幾分鐘,整整一大鍋葯羹就被搶了個精光;鍋還是熱的呢,羹沒了……
「這羹……」
什麼叫紳士風度、什麼是美女儀態?在美食麵前全被扔到了九霄雲外,包括小葉子在內,所有人的腦海中就一個字——「搶!」
可葉得草就是這個脾氣,現在他是怎麼看周易怎麼愛,這個輩份兒要麼不抬,要抬就得是祖師爺和圖書級別的才成。而且這老頭兒也會憋壞,一想到將來有好多大主任大院長級別的老傢伙,卻要管周易叫師叔,老頭兒就想樂,他後半輩子就準備指著這個活了。
她倆有顧慮,葉得草和顧知味可不管這麼多,倆老頭一人舀了一湯匙,邊哈氣邊送入嘴中,一湯匙下去,跟著就是第二匙、第三匙……速度越來越快,明明被燙得齜牙咧嘴,手上卻不肯稍停,生怕手慢一點就會被人搶光了似的。
「嚕嚕嚕嚕嚕嚕……」
周易徹底傻眼,師爺沒吃撐著吧?這一下就要把自己抬成他師弟,那今後見了導師該怎麼論,難道要導師叫自己『師叔』?
就連小葉子也是吃得不亦樂乎,小嘴裏嘖嘖有聲的讚歎著:「好好吃哦,阿姨快吃。」
「啊?」
如此妙羹,如此奇味,真就是蝎子粑粑獨一份兒!雖說是五毒俱全,卻正如周易說的那樣,毒化無形、以毒攻毒,反成大補之物。
也難怪顧知味如此震撼,刀工好的廚師不少,可要將經過蒸煮或者油炸過的食材切成這樣,那已經不是下苦功就可以www.hetubook.com.com的,必須要有天賦,必須得是食界的絕世妖孽。而周易無疑就是他眼中的妖怪級人物,他不服成嗎?
顧知味剛喝了口茶,聽了這話當場就噴了。他雖然不是醫界中人,卻是知道食界也有師門長輩給優秀弟子抬輩分的,方法也有很多;可以葉得草的身份,居然能說出代師收徒的瘋話來,這尼瑪也太過了吧?就不怕醫界的那些老傢伙瘋狂啊?
倆妞兒確是只看了一眼,可這眼睛就彷彿被勾子勾住了一般,再也抽不回來了。
葉得草吃得比誰都多,這會兒也撐得比誰都厲害,此刻都撐得仰在椅子上哼哼了,卻還不忘評點這道五毒藥羹:「好極好極,藥材搭配合理,既保留了藥物效果,又成人間美味,五毒相生相化,再被老參、首烏等大葯催動,毒物竟成大補之味……小易子,要是師爺我沒嘗錯的話,你這鍋羹可不光是有美容健身的作用,還可以治療風濕、類風濕、神經系統等多種疾病,補充病人的元氣,對小葉子也是有莫大的好處,對不?」
「太好吃了!」
「這麼好看的和*圖*書羹,一定也很好吃吧?」
葉得草嘿嘿笑道:「師弟,從今日起,你就是我神農門第八百三十一代傳人了。嗯……咱們祖師爺的祖師爺的祖師爺,自然就是神農帝,不過這個是虛的,你聽聽就好。至於上面的祖師么,反正什麼華佗、扁鵲、李時珍、張仲景,歸了把堆都是咱們的人!估計你也弄不清楚……你就知道咱倆的師傅是晚清時的御醫張洪張一手就成了,現在就跪下磕頭吧,不是給我磕,是給咱師傅磕。」
「都是我的,都是我老人家的!」
而且這奇香不像其它菜品中的香氣那樣無法持久,在口中潑喇喇滾動著,纏綿如靈蛇、跳躍如仙蟾、悠遠如蜈蚣百足死而不僵、又如蜘蛛網羅,所到之處無論齒、頰、舌、喉、食道,盡被其包裹于內……
尤其是這葯羹吃下之後,就有一股熱流順喉而下,在胃中爆炸開來,化成無數道暖洋洋、熱烘烘的能量流,瞬間滲入到身體之中,讓人在大呼痛快的同時,不覺就出了一身透汗,比蒸桑拿還去毒呢。周易說這羹有美容作用,看來還真不是吹牛。
就是很純很天真和-圖-書的香,香入肺腑香入人的細胞深處,讓人的每一寸肌膚每一條神經都在高呼——尼瑪好香啊!
「呃……師爺,不用這麼認真吧?」
周易一臉的虛懷若谷:「我還年輕,還需要鍛煉。」
鍋中哪裡有什麼醜惡怪狀的毒物,而是一幅美輪美奐的景象。
「噗——」
周易一聽差點沒哭出來,這倒好,祖師爺搖身一變成師兄了,這到哪兒說理去啊?
這不是鮮香咸香甜香臭香,不是葯香肉香菜香調料高湯之香,更不是女兒體香嬰兒奶香孫大聖搗翻那一爐老君丹的仙家之香,而是自開天闢地以來,最純正的那一道香味,能香的牛郎拋了孩子,能香得嫦娥回人間!
只是在這鍋葯羹上面漂浮著星星點點絲絲連連的彩色亮點,青色的、赤色的、黃色的、黑色的、金色的,混雜糾纏在一起,隨著羹汁滾動,就如滿天繁星一般的流轉不停、五色斑斕、如詩如畫。
楊彩撫摸著圓滾滾的小肚子,四仰八叉地躺在椅子上,很是臭美地摸出面鏡子照了起來:「還真是美容啊,吃了你的羹就跟剛做過『死怕』差不多,哥們兒,佩服啊……」
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