第三卷 商海崢嶸
第六百一十四章 悶騷的小叔

「好,那就不要酒了。」
其四和其一不完全相同:「佛跳牆」是閩菜中居首位的傳統名餚。據傳,此菜起源於清朝末年,福州揚橋巷官銀局的一位官員,在家中設宴請布政司周蓮,官員夫人親自下廚,選用雞、鴨、肉等20多種原料放入紹興酒罈中,精心煨制而成葷香的菜肴,周蓮嘗后讚不絕口。事後,周蓮帶衙廚鄭春發到官銀局參觀。回衙后,鄭春發精心研究,在用料上加以改革,多用海鮮,少用肉類,效果尤勝前者。一八七七年,鄭春發開設了「聚春園」菜館后,繼續研究,充實此菜的原料,制出的菜肴香味濃郁,廣愛讚譽。一天,幾名秀才來館飲酒品菜,堂官捧一壇菜肴到秀才桌前,壇蓋揭開,滿堂葷香的菜肴,秀才聞香陶醉。有人忙問此菜何名,答:尚未起名。於是秀才即席吟詩作賦,其中有詩句雲:「壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來。」眾人應聲叫絕。從此,引用詩句之意:「佛跳牆」便成了此菜的正名,距今已有100多年的歷史。
方建銘又哪裡知道,唐昱自持有重生的金手指在手,根本就不會把幾十個億的損失放在眼中,黑水國際的利潤他也不看在眼裡,更重要的是那個職位能夠代表的意義,現在有百分之十五的股份,是第二股東,也算是個安慰吧,總比沒有強。
感受到楊涵寧的目光,唐昱微笑著點了點頭,眼中滿是鼓勵之色。
方建銘剛張開嘴要說什麼,便被唐昱擺手打斷了,「方大哥,你別推脫,沒有人比你更適合當這個總經理的位子了,你有著豐富的管理經驗,我相信你一定可以管理好昱飛的。」
待所有人都坐定后,那女服務生將手中的菜單遞給了唐昱,「先生,請問你想吃點什麼?」
「嘖嘖嘖……」唐昱還沒有說完,唐天宇便戲謔的笑著,嘴裏發出嘖嘖的聲音,「看看,看看你,我剛說了一句話,就找來你這麼一大篇子的解釋,我又沒有懷疑楊涵寧的辦事能力,你緊張個什麼,我只是想問問你倆發展到哪一步了,你老爸老媽而二哥都知道么?」
會議室里很安靜,所有人都在聽唐昱的安排,「至於這個總經理的職位,方大哥,就交給你了。」
「對了老弟,剛剛我就想問你個問題,可一直沒騰出功夫。」方建銘轉頭看向唐昱。
其三是:一群乞丐每天提著陶缽瓦罐四處討飯,把討來的各種殘羹剩菜倒在一起燒煮,熱氣騰騰,香味四溢。和尚聞了,禁不住香味引誘,跳牆而出,大快朵頤。有詩為證:「醞啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來。」
「所以嘛,以後的昱飛就靠你們大家了,我們這裏的人只是昱飛以後的骨幹,當然,諾大的一個集團不會就這幾個部門,市場部、人事部,還有鋒行快運的運輸部等部門的籌建就交給方大哥你了,你能者多勞,就多操操心。」
對於唐昱任命楊涵寧為財政部經理這件事,除了楊涵寧自己和唐天宇兩個人意外之外,其他所有人似乎早就知道這個結果一樣,臉上沒有任何異樣。
說起佛跳牆這道菜,幾乎所有的人都知道並且做過各種想象,但是真正吃過佛跳牆的人卻很少,博學如梁實秋先生雅舍談佛跳牆,最後卻轉到了紅燒肉,何況我等凡人。幸哉中國內涵外延豐富的漢字漢語,為我們描述當時的福州名菜「壇燒八寶」。
「好的,那我明天就去註冊集團。」方建銘點頭道。
「被國家收回?」方建銘m.hetubook.com•com現實驚愕的皺起眉頭,不過很快眉頭便舒展開來,政治方面方建銘多少還了解一些,黑水國際那麼恐怖的一股勢力,國家是不會放心的將他交予個人的手上的,被收回去,似乎也是理所應當的,他之前還以為,唐昱的背後有沈睿鴻,更有何老和趙老這樣影響力巨大的人在支持著,還以為能把黑水國際捏在手中呢,事實上,那種部門,國家根本不可能給四人捏著的,國家有的是辦法卡黑水國際的路子,單單一條軍火限購外加對退役軍人的政策裡邊設定補充條款,就足夠把黑水國際限制的死死的,所以,國家要收回,唐昱一點脾氣都沒有,想法牢騷都沒有地兒。
「塞翁失馬焉知非福,這次雖然我看似吃了點虧,不過總會有回報的時候,這年頭什麼都好還,就人情不好換,國家欠下我這麼大一個人情,我會慢慢的討回來,細水長流。嘿嘿,別人想讓國家欠一個人情都沒有機會呢,這次讓國家欠下這麼大的人情,我也認了,這可是個了不得的機會,國家日後對待我們,總要放寬點政策的,即便是不把我們當做華為和三一重工這樣的紅頂商人來對待,在便利上也少不了我們的,總要區別對待,這年頭,能給國家貢獻幾十個億的,不說民企,便是大型央企也沒有幾個。」
由於「佛跳牆」是把幾十種原料煨於一壇,既有共同的葷味,又保持各自的特色。吃起來軟嫩柔潤,濃郁葷香,又葷而不膩;各料互為滲透,味中有味。同時營養價值極高,具有補氣養血、清肺潤腸、防治虛寒等功效。上席時如配以蓑衣蘿蔔(白蘿蔔切成的絲)一碟、油芥辣一碟、火腿拌豆芽心一碟、冬菇炒豆苗一碟,再用銀絲卷、芝麻燒餅佐食,更是妙不可言,其味無窮。
「二哥知道?還幫過你?這二哥也太沒正事了。」唐天宇嘟囔了一句,見唐昱轉過頭面色不善的看著自己,立刻調轉話鋒,「不過小叔也支持你,你放心,我是不會告訴大哥大嫂的,還真沒看出來,你小子挺有能耐的么,小小年紀就懂得包|二|奶了。」
唐昱笑了笑說到。
百佳地處省城最繁華的商業街上,斜對個就是一家名為食為天的酒樓。
「周姐呢,她做電子家電部門的經理,這個想必大家也沒有疑問,周姐就主管維科那方面的事情,周姐這幾年在維科也待熟了,負責自己最上手的工作。同時,還有一點必須提出來,那就是你們幾個企業的財政部要劃分出來,然後統一到一起,這才像一個集團,各個部門雖然都要有自己的財務部門,但是總的財務,肯定得歸屬到集團裡邊,而這財政部的經理么……」
「黑水國際被國家收回去了,我已經從中脫離了出來。」唐昱苦笑了一下。
「小叔,你那邊如果有什麼資金上的需要儘管提出來,我一定滿足你,至於人員上么,相信小叔你會自己想辦法的,畢竟你認識的IT人比我們認識的多得多,技術方面,就全靠你來搭架子了,其餘的自然是我們來,這方面,小叔你一定要領起事情來,儘快把網站做好,我們的日程安排很簡單。」
「眾位請稍等,我這就吩咐廚房給各位上菜,那麼我就先出去了,各位有什麼需要的話直接喊我就行,我就在門口。」那服務生很有禮貌的說了一句后,退了出去。
「好的,幾位請跟我來。」那女服務生帶著唐昱幾人來到二樓的一和_圖_書間包房中。
「既然大家對這安排都沒什麼意見,那就先這麼定了,本來呢我打算把百佳也劃歸到昱飛里,不過想了想還是算了,百佳不是我一個人的,還有香江李先生的很多股份,以後大家就在一起工作了,相互之間也就多照顧照顧希望大家工作愉快。」唐昱站起身來,笑著說了幾句結束語,說完,唐昱便率先走出了會議室。
「那行,就先點這麼多。」方建銘笑著把菜單闔上,遞給那服務生,又加了一個這邊的招牌菜,佛跳牆。
這邊的佛跳牆,就全國來說,都算是很正宗菜,在附近也是遠近聞名的,方建銘點完菜后,轉頭看向眾人又問了一句,「你們喝點什麼不,比如喝點酒。」
除了百佳,唐昱也懶得再去找其他飯店,直接奔食為天而去。
「大中午的,我可不喝酒,你們誰要喝的話,吱聲。」唐昱搖了搖頭,他早就想嘗嘗正宗的佛跳牆了,卻一直沒有機會,這次總算是找到機會了,他不要酒,其他人也都搖頭表示不要。
佛跳牆是福州一道集山珍海味之大全的傳統名菜,譽滿中外,被各地烹飪界列為福建菜譜的「首席菜」,至今已有百余年的歷史。如此美味佳肴,何以叫「佛跳牆」?以下為民間流傳和學者研究的多種典故。在福州民間有三種傳說。
「就這些。」唐昱苦澀的點了點頭。
其一是:據傳清朝同治末年(1876年),福州官錢莊一位官員設家宴請福建布政司周蓮,他的紹興籍夫人親自下廚做了一道菜,名叫「福壽全」,內有雞、鴨、肉和幾種海產,一併放在盛紹興酒的酒罈內煨制而成。周蓮吃后讚不絕口,遂命衙廚鄭春發仿製,鄭春發登門求教,並在用料上加以改革,多用海鮮,少用肉類,使菜越發葷香可口。以後鄭春發離開周蓮衙府,集資經營聚春園菜館,「福壽全」成了這家菜館的主打菜,只因福州話「福壽全」與「佛跳牆」的發音相似,久而久之,「福壽全」就被「佛跳牆」取而代之名揚四海了。
「我?我繼續當我的甩手掌柜啊,我昨天剛辦完遼海理工的入學手續,我要上學了,哈哈哈,你們就繼續辛苦吧,不要以為我回來了,你們就能偷懶了。」
「給我們找間中包。」進入食為天後,唐昱對迎面走過來滿臉笑意的女服務員說道。
「唉……」唐昱悠悠的嘆了口氣,「老爸老媽不知道,我不想讓他們知道,你也知道我爸我媽那保守的思想,我爸還行,他在政府工作這麼多年,見多識廣,思想相對開放一些,可老媽卻一直都是頑固的傳統派,讓她知道我和涵寧姐的關係的話,恐怕她第二天就會去找涵寧姐談話,不過這件事二叔知道,他倒沒說什麼,反倒幫過我幾回。」
其二是:福建風俗,新媳婦出嫁后的第三天,要親自下廚露一手茶飯手藝,侍奉公婆,博取賞識。傳說一位富家女,嬌生慣養,不習廚事,出嫁前夕愁苦不已。她母親便把家裡的山珍海味都拿出來做成各式菜肴,一一用荷葉包好,告訴她如何烹煮。誰知這位小姐竟把燒制方法忘光,情急之間就把所有的菜一股腦兒倒進一個紹酒罈子里,蓋上荷葉,撂在灶頭。第二天濃香飄出,合家連贊好菜,這就是「十八個菜一鍋煮」的「佛跳牆」的來頭了。
「嗯,你一定能行的。」唐昱點了點頭,轉過頭看向姜萬勐,「姜大哥呢就來擔任科研部的經理,主要負責VCD的更新換和*圖*書代和其他家電的改良。」
唐天宇起身緊跟著追了出來。
「上學?」眾人驚愕的看著唐昱,隨意便是一陣無語,一大幫人為了他的公司在這忙活著,他自己呢,跑去學校躲清閑去了,這甩手掌柜當的可真徹底。
「什麼什麼關係啊?」唐昱裝傻的說道。
唐昱打開菜單,隨便的點了幾個感覺上不錯的菜之後,把菜單遞給旁邊的方建銘,「方大哥,你也來點幾個。」
「涵寧姐,或許以前的你擔任這個職務會有些力不從心,不過在經歷這幾年的磨練,我想涵寧姐你一定可以勝任的,我們大家都相信你有這個能力,怎麼你自己反倒退縮了呢,財務方面的工作,你以前也是接觸過的,現在只不過是一個更龐大的財務部門罷了,我相信你,相信你能做好。」唐昱勸了一句。
方建銘曾經是方家的第三代的領軍人物,整個方家的企業基本都是他全盤掌控運作的,雖然現在方家沒落了,可追其根本卻不是方建銘的錯,而是方建勛等那些不學無術眼光短淺之人的錯。
嗯,唐天宇是悶騷型的,這是唐昱給這個小叔下的定義。
的確,和幾十億市值的黑水國際相比,鋒行快運五年的過路費過橋費實在是太微不足道了,就算是五百輛車每天都玩命的跑,往報廢里跑,五年的過路費過橋費也不可能跑出幾十億啊。
唐昱不再理會突然流氓起來的小叔,抬手看了看手錶,「呀,都十一點多了,走吧,我請大家吃頓飯。」唐昱轉過身對著從會議室里出來的眾人說道。
「那國家給你什麼補償了沒有,他總不能白拿這擁有幾十億市值的公司吧。」
他們早就察覺到唐昱和楊涵寧的關係不一般,現在只不過更加確定而已。論說公司裡邊唐昱最信任的人,自然是楊涵寧和小叔兩個,只不過他小叔不可能去負責財政部門,所以,財政這邊,自然是由楊涵寧來負責,也算是眾望所歸了,至於能力嗎,誰不是學出來的,有唐昱在,也不怕別人搞欺上瞞下的那一套。
看著唐昱臉上的笑容,方建銘打心眼裡佩服,那可是幾十個億,就這麼拱手讓人,可唐昱卻還能在這談笑風生,這件事要是放在方建銘身上,就算不去跳樓自殺,估計也會在很長一段時間里把自己關起來鬱悶的要死吧,像唐昱這樣風輕雲淡的,他想不到誰能做到。
唐昱停下腳步看著身後的唐天宇問道,「怎麼了小叔,還有什麼事情么?」
服務行業做時間長了,這眼力自然就練出來了,雖然眾人中,唐昱的相貌看起來最年輕,可是從唐昱走路時所處的位置,那女服務生便判斷出來,這群人中,這個最年輕的人地位最高。
面對唐昱的嘲諷,唐天宇竟然面不改色的笑著說道,「習慣就好習慣就好。」
「我、我真的可以么?」楊涵寧遲疑的看了唐昱一眼。
方建銘沒有推脫,點頭應承了下來,隨即問道,「那你呢?你把我們都安排玩了,你自己呢?」
「那感情好啊,我最喜歡別人請我吃飯了,我今天可要好好的宰宰你這個王老五一把。」謝夢姬嘿嘿一笑道。
「什麼?」楊涵寧驚愕的看著唐昱,就連她自己都沒有想到唐昱會讓自己擔任這個財政部經理。
「什麼問題方老哥你就問吧。」唐昱笑著說道。
「你……」看著唐天宇那滿臉的邪笑,唐昱無奈的露出了一副敗給你的表情,以前一直以為唐天宇是一個文弱書生,除了書本上的東西之外,其他的事hetubook.com•com情不會再關心,現在才知道,以前的思想錯了,大錯特錯,唐天宇雖然表面上文靜不愛說話,可心中卻全是八卦的思想,唐天宇的這種狀態用後世人的說法就叫做——悶騷。
方建銘突然有種撫頭問蒼天的衝動,啊,遇人不淑啊。
這個自然是沒有疑問的,她原本就是負責服裝這方面的,星耀也是在她的手上才發展起來,交給別人的話,還怕別人玩不轉了,星耀裡邊,幾乎都是解夢姫提拔的人,當然,唐昱完全不擔心功高震主的事情,他有的信心和手腕處理類似的事情,對解夢姫也不缺乏信任,如果是另外一個老闆的話,就未必有這樣的膽魄了,對公司也不敢放權到這個地步,這就是唐昱的獨到之處。
「你不是一直在忙著黑水國際的事情么,怎麼突然又想起了上學了呢。」
說到這,唐昱頓了頓,這個財政部可以說是整個集團最為重要的部門之一,手裡掌握著整個集團的命脈,這個職位,有著無比大的權力,是公司的財神爺,公司走賬報賬,都得經過這邊,而且是要把好幾個部門的財政整合到一起,權力簡直大的沒邊,再者,整天和錢打交道,呵呵,大家都明白,所以,這個部門,必須是一個唐昱最為信任的人才能擔任。
真正的佛跳牆,在煨制過程中幾乎沒有香味冒出,反而在煨成開壇之時,只需略略掀開荷葉,便有酒香撲鼻,直入心脾。盛出來湯濃色褐,卻厚而不膩。食時酒香與各種香氣混合,香飄四座,爛而不腐,口味無窮。
「得得,攤上你這個八卦小叔算我倒霉,好吧,我承認我坦白,我和涵寧姐的關係的確很好,但這卻並不是我把這財政部經理交給她的主要原因,讓她擔任這個財政部經理是因為她有這個能力,她可以勝任這個職務,這麼多年她跟在我身邊跑前跑后,很多事情都是她幫我辦的,前段時間她還去日本收購日本公司和大型機床,對於涵寧姐的辦事能力,我們都不用懷疑,更何況早在東陵的時候,她就幫我管理過以前那家百聆電視機廠的財務,她對財務這方面自然不會陌生,在我認識的人里,沒有哪個人能比她更適合這個職位的了。」唐昱輕聲說道。
「你別和我裝傻,你倆要是沒關係,你會把財務經理的位置給她?你是不是和她有私情,從其他人的表情上看,他們似乎對於你把這個位置給她的決定並沒有驚訝,其他人應該都知道寫什麼,你也別瞞著小叔我了,趕緊和我說說,你和她是不是有一腿。」唐天宇一臉八卦之色。
「補償?有啊,他們答應鋒行快運在未來的五年中,免除一切過路費過橋費,等同於軍車的待遇,這便是他們對我的補償。」
「小昱,你等一下。」
「什麼叫有一腿,我聽的怎麼這麼彆扭呢,而且小叔,你怎麼忽然這麼八卦起來了呢,我記得你以前可不是這樣,對於這種八卦消息你通常都是不屑一顧的。」唐昱白了唐天宇一眼,卻沒有回答他的話。
唐天宇苦笑著點了點頭,心裏不斷地嘀咕著,這小子,把這最苦的工作交給你小叔我了,真是夠意思。
不過上課,上個毛課啊,有見過一個資產數十億甚至有可能上百億的人乖乖的坐在教室裡邊聽課的嗎?而且還不是MBO課程,是單純的大學課程。
「嗯,我今天早上剛去報道,本來打算在那上課的,不過今天把大家聚集到這裏又不好意思不來,所以就翹課了。」唐昱摸了摸鼻子,https://www.hetubook.com.com上學第一天就翹課,也虧他做得出來。
「哦我的天啊,小叔,我一直都以為你是個正人君子,現在才發現,腦海里竟然如此多的流氓市井的思想,竟然連包|二|奶這樣的緊跟時代潮流的詞語都知道,我真是太佩服你了,我真懷疑,孔老夫子如果聽到你現在這些言語,會不會把你逐出文人的這個陣營。」
說著,唐昱又看向小叔唐天宇,「小叔,你負責網站這塊,咱們的這個網站現在還處在口頭階段,還沒有正式的研發,所以接下來的一段時間里你的工作可能會忙一些,一定要儘快的把這個網站給我弄出來,有了這個網站,我們的服飾和家電也就多了一條銷售渠道,對我們的企業有很大的促進作用。雖然國內這方面起步會比較晚,但總會多一條財路嘛,當然,更重要的是,我們要把這個網站給運作上線。」
「你別打叉,趕緊老實交代,否則我回家可要把這件事情告訴大哥大嫂了啊。」唐天宇出言威脅道。
姜萬勐點了點頭,他原本就是負責這方面的工作的,從最初的VCD的研發都後續的改良等等,一直都是他負責,他是這方面的專業人才,其他人無法取代他在集團內的地位,這個位置,也只能是他來做才能服眾,而且,就技術方面來說,在視聽技術領域,不過是集團內部,便是放眼全國,也找不出幾個人比他更加在行。
以十八種主料、十二種輔料互為融合。其間幾乎囊括人間美食,如雞鴨、羊肘、豬肚、蹄尖、蹄筋、火腿、雞鴨肫;如魚唇、魚翅、海參、鮑魚、乾貝、魚高肚;如鴿蛋、香菇、筍尖、竹蟶。三十多種原料與輔料分別加工調製后,分層裝進壇中,就好像一部野心勃勃的賀歲片,大腕薈萃自然不同凡響。
「不用了不用了,你倆點的已經夠吃了,再多點就浪費了,我們又吃不了那麼多。」唐天宇笑著搖了搖頭,看向其他三女,楊涵寧三女也搖了搖頭,表示不再點了。
「這財政部的經理嗎,我看就由涵寧姐擬擔任了。」唐昱笑著看著楊涵寧。
黑水國際被國家收回這件事情,知道的人並不多,所以方建銘才會有此疑惑。
「免除五年的過路費過橋費?就這些?」方建銘驚訝的問了一句。
「小子,你如實交代,你和楊涵寧什麼關係?」唐天宇一臉壞笑的看著唐昱。
佛跳牆之煨器,多年來一直選用紹興酒罈,壇中有紹興名酒與料調合。煨佛跳牆講究儲香保味,料裝壇后先用荷葉密封壇口,然後加蓋。煨佛跳牆之火種乃嚴格質純無煙的炭火,旺火燒沸後用微火煨五六個小時而成。如今有的酒店宣揚自己的菜品如何香氣撲鼻,與佛跳牆相比的確欠一點含蓄。
「嗯,那麼接下來我就簡單的任命一下,夢姬姐為服裝部經理,主管星耀那方面。」
「小昱,你、你還是把這個位子讓給別人吧,我怕我做不來。」楊涵寧搖了搖頭道,這個部門的權力之大,楊涵寧是非常明白的,她這幾年跟隨這唐昱,完全的成長為一個商界的女強人,對於經商,一點也不陌生。
關於佛跳牆的典故,多得像極了好萊塢大片的中文名字,但是無論是「壇燒八寶」還是「福壽全」,都沒有「佛跳牆」這寥寥三個字帶給我們無窮的想象和享受。
「那、好吧,我就試試。」唐昱的鼓勵讓楊涵寧應承下了這個職位,反正自己不懂,還可以問他呢。
方建銘也沒客氣,接過菜單點了幾個后,看向其他人,「你們也點幾個愛吃的。」
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