第111章 我借你一棟酒樓

「你是說,達到讓那些富商以消費為榮的那種程度?」李軒反問了一句,在得到了肯定的答案之後,他又思考了一番,才半猜測地答覆道:「要想達到那種程度,我這餐廳就真的太小了!即使是酒店那種規模恐怕也不行!我想,至少得各種設施齊全的酒樓才行吧!而如果是酒樓的話,以我現在的收入……咳咳!至少還得憋上七八年……」
「我借給你!」江珂微笑著回答道。
「三五倍的話……那一個月也至少有一百萬收入了!嗯!跟預計的差不多,呵呵!」李軒無所謂地回答道。
結果電影院沒了,吸引人的地方也隨之消失,熱愛電影的人當先撤離,原本跟隨過來想要發展的人一見苗頭不對,也隨之撤離。
這是典型的一榮俱榮、一損俱損。
一直以來,李軒都沒有去計算什麼,他只知道,把餐廳開起來之後,會很賺錢!但是卻沒想到,竟然賺錢到這種程度。
「對!借你一棟酒樓!其實說起來,也算是借錢了!呵呵!不收回各種投入,我流動資金就沒多少了!」江珂坦誠道。
「七八年不夠!」江珂聽后立馬搖頭道:「我估算了一下,如果是酒樓,算上各種設備、裝修等所必須花去的費用。那麼即使你餐廳的營業額等於純利潤,而且一分錢都不花,也要大概十二到十五年的時間才夠錢!一個月一百多萬看起來是多,不過要真花起來,根本就不是個數!」
江珂微微一笑,沒直接回答,而是一邊思索著https://m.hetubook.com.com一邊說道:「有錢人向來愛面子,就像你剛剛所說的會客制度方面,我建議你搞出一堆限制來,讓他們感覺,能夠到這家餐廳來吃飯,是件很有面子的事!那樣,就算你定價再貴,他們也同樣會擠破腦袋往這裏鑽!只不過,還是我剛剛說的,這個地方實在是太小了,根本沒辦法給人很有面子的感覺!所以……」
「那……你覺得應該是怎樣的定價?」李軒疑惑問道。
「你的意思是……等以後開大了再說?現在的價格,不能定太高了?」李軒問道。
這麼一個循環下來,使得這附近的地價暴跌,讓那家公司虧得不成樣子。
錢這東西,在李軒看來,如果是用來生活的話,那還真是夠花就行!不過,他需要錢來購買藝術品,要真說起來,這錢還是多多益善啊!
在這種情況下,那公司將目光瞄向了佔地最廣、利潤最低的電影院,做出了錯誤的決策,將這電影院拆除承建各種生活或住宅設施,以賺取更多。
在三四個月之後,至少農場商店裡那款價值幾百萬金幣的全自動罐頭生產線夠錢買了。有了那東西之後,賺錢的速度絕對不會慢。如果再有些別的什麼,說不定李軒還真看不上酒樓什麼的了。
江珂先是搖了搖頭,而後沉吟了一小會,才又回答道:「你幫了我那麼多,我如果連這點忙都幫不上,就太不是人了!而且,早一日擁有酒樓,就能早m•hetubook•com.com一日賺大錢!到那時候,還我錢還不是分分鐘的事?利用這家小餐廳需要十幾年時間,但是利用酒樓的話,恐怕不用半年就能還清了!再說,這對我也有好處!你菜肴的美味能夠將周邊帶動起來,很快便會擁有完整的產業鏈,形成電影院式的共生效應!而那周邊的地皮都是我公司的,能夠得到什麼好處可以想象!」
「怕!當然怕!這可差不多是我全部身家了!」江珂說道:「不過我相信你的為人!再說,咱可不能單單口頭協議,是要簽合約的!有法律約束,還怕你跑了不成?而且,我可不是借你錢,而是借你地方!所以你不還也無所謂,我直接收回得了!」
「這你就放心吧!錢對我來說向來不是問題!我有我的辦法!」江珂回答道。
略微思考了一番后,江珂回答道:「如果我單純從顧客的角度出發,剛剛吃的那餐比其它同樣檔次的餐廳貴上十倍,我也同樣不會有任何猶豫!也就是說,你每一個菜肴的定價完全可以在500-2000元之間!而剛剛我吃的那頓,折中算的話,也要花掉將近兩萬元!不過剛剛那頓的菜,對於兩個人來說確實多了點!一般情況下,一個包間四五個人,大都只會點六七個菜左右,多了吃不完!不過,那也要花掉八千多元了。這雖然貴了點,但對於我們來說,還是花得起的!只不過,不能當正餐那樣經常吃罷了!否則,一日兩餐,一個月一家子在吃飯上面就要https://www.hetubook.com.com消費五十萬以上,說不心疼那是假的!」
「哦?有什麼辦法?」李軒趕忙問道。
「嗯!那希望我們能夠合作成功!」江珂心情大好,端起茶杯笑道。
「那還是別了!」李軒趕緊搖頭:「這不是制約了你的發展么?這麼大的人情我可欠不起!我看,我還是慢慢地發展吧!」
真是不算不知道,一算嚇一跳啊!
「沒關係!你慢慢考慮吧!反正那酒樓還在裝修,還需要三四個月時間才算徹底竣工呢!而且,這次臨時提高標準,恐怕需要更長的時間!」江珂笑道。
果然是民以食為天啊!把別人的胃抓住之後,想不賺錢都難!
「地方?」李軒聯想到江珂的事業,回答道:「你是說……借我一棟樓?」
「那就到時候再說吧!」聽到這句話后,李軒反而輕鬆了許多。
在江珂說出這一點之後,李軒也放寬了心,仔細地考慮了一番她的提議,才又說道:「可你連流動資金都沒了的話,周邊產業即使發展起來對你也很不利啊!」
「不!周邊地產只是預測的效益而已,不能算作是既定利潤。所以,我們還不能稱作是合作!」李軒也端起茶杯,回答道。
「兩三百萬!?」李軒驚呼了一聲。
「不過軒子,我不建議你用這個價格!十倍,確實太恐怖了點,連我聽著都有點心驚!」江珂在李軒計算完后,又說道:「即使是請客戶吃飯,這種價格也會讓那些人計量一番!在錢這方面,商人向來比較敏感!有些商人甚和圖書至是在守著金山虐待自己,讓他們花這麼多錢,比登天還難!最重要的一點是,你這個地方太小,連個停車的地方都沒有,根本沒辦法將你菜肴美味的優勢徹底發揮出來!」
「定高點也沒什麼,還是會有很多人來吃的!不過更多是嘗鮮性質,偶爾來解解饞什麼的!你的菜肴雖然能給人上癮的感覺,但還是可以克制住的!只不過,定價太高的話,在名聲方面會有不好的影響,甚至會影響到你以後的發展!所以我建議,在這個地方,把價格提高到同檔次餐廳的三五倍就行了!其實,那已經很誇張很離譜的了!等以後換好地方了,再把價格提高,並加一些制度進去,爭取將其打造成本市甚至是本省最高檔的餐廳!」江珂提議道。
「十二到十五年?」李軒鬱悶一笑:「我看我還是一直守著現在這家餐廳得了!」
「你按照你的想法走得了,反正我只是建議而已!反正,你餐廳不管開在哪裡,檔次有多高,我都還是有得吃的!」江珂也笑了笑:「不過!如果你想要儘早把酒樓搞起來的話,我倒有一個不錯的辦法!」
「相比你這句話,我更願意相信那些美味的菜肴!」江珂喝了口茶水之後,笑道。
餐廳裝修所花去的錢,半個月不用就能收回來了。而之後的營業額,幾乎可以說是純利潤了。
這電影院式的共生效應李軒大致聽說過,說的是國外一家公司或組織什麼的,在某個偏僻的郊區建起了一座豪華電影院,吸引來無數熱愛電影的人,使得周邊地和圖書域的產業迅猛發展了起來。附近地段的地價是一漲再漲,還供不應求。
「軒子!你想過沒有,如果一個月一百萬左右營業額,需要多長時間才能發展到我剛剛所說的程度?」江珂卻突然問話道。
「借?借錢給我?那可不是小數啊!十幾年的每月百萬元,那就是……一億六七千萬呢……天!」計算完畢的李軒再次驚嘆了一聲:「江珂姐!原來你這麼有錢!我承認,我低估你了!『地產界新星』的帽子果然分量十足啊!不過,這麼多錢,難道你就不怕我不還嗎?」
「恭喜什麼的話就說得太早了!我現在暫時只想把這家餐廳搞起來而已!至於其它的,以後再說!」李軒搖頭回答了一聲,又問道:「江珂姐!我是準備,讓餐廳面像你這種身份地位的尖端群體,在定價和會客制度方面,你有什麼好的提議?」
三四個月時間很長,特別是對於擁有位面農場的李軒來說。這中間會發生什麼事,根本不敢去想象!或許,三四個月後,李軒就不需要什麼酒樓了也不定。
一直想要好好報答一下李軒,難得有這麼好的機會,江珂當然不會放過。
「是這樣啊!那……」有了江珂的回答,李軒這才認真地計算起來:「一餐八千元,一個包間每天大概能接待三四批客人,總共有四個包間,一個月下來,營業額是……」
李軒又思索了一番之後,苦笑著對江珂說道:「江珂姐!這事關重大,我這小餐廳才剛剛開起來,就考慮開酒樓了,感覺很虛!你還是讓我考慮考慮吧!」
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