第171章 三大技校烹調賽(五)

「不用著急。」藍盈盈溫柔地拿過風小雨手中的蘋果和水果刀:「比賽重點是燒菜,刀工只是配合。」
藍盈盈考慮再三,還是決定告訴風小雨,不然風小雨惦記著比賽,拚命訓練,對傷勢不利,再說風小雨也不是受不住打擊的人。
「我只知道其中有一項用海參做菜。」藍盈盈低頭削蘋果,掩飾自己臉上的尷尬:「不過我還沒有想出一道好的海參菜肴。」
「我叫藍盈盈,天藝烹調學校的學生,請問您怎麼稱呼?」藍盈盈咯咯笑道:「說了這麼久我們還不認識。」
「一見如故吧。」中年女子緊緊盯著藍盈盈,嘴角的微笑顯得有點不自然,掏出一個手帕物在嘴上劇烈咳嗽幾聲,然後抬起頭:「我姓尤,你就叫我尤阿姨吧。」
「不知道。」藍盈盈憂傷地搖了搖頭:「在我兩三歲的時候我娘就不在了。」
「你拿我當醫生啊。」風小雨調皮地撇了撇嘴:「尤阿姨面色紅潤,可能就是心裏有結解不開,或許是觸景生情有點傷感之類的,睡眠不好罷了。」
尤阿姨見藍盈盈面色有點為難,剛才聽喬春林和王曉梅聊天知道他們是烹調技校的學生,自然想到是藍盈盈畢業前考核的菜肴,她猶豫了一下:「我有一個菜單,你們可以參考參考。」
蘋果在風小雨手中轉動著,削下來的皮依舊薄而細長,風小雨握刀的手還是穩健有力,不過他的額頭瞬間沁出粒粒汗珠。藍盈盈心中一酸,差點落下淚來,風小雨還不知道自己已經和鄭劍鋒鬧翻,取消了參賽資格,依然在為了烹調賽不懈努力著,看他表面滿不在乎,心中那一份執著卻是無人能比。
「我負責。」鄭劍鋒說得斬釘截鐵:「校長那裡我會去彙報。」
「鄭老師,你們怎和_圖_書麼來了?」風小雨驚訝地想站起來,李鳳陽搶先一步按住他:「不用客氣,聽說你受傷了,我一早就想過來看看,只是學校里有點事脫不開身。」
「姑娘是來瞧朋友的嗎?」中年女子一眼就看出青春活潑的藍盈盈不是來看病的,慈愛地笑了笑,藍盈盈心中一陣溫暖,細微的反感來得莫名其妙去得也了無痕迹。
「風小雨。」鄭劍鋒站在床邊低頭俯視著,面色冷靜:「烹調賽第二場比試刀工,以你現在的體能有幾成勝算。」
「這……」肖月青瞄著風小雨,猶豫不決。
說完尤阿姨拿起床頭的一支筆在一張藥單上寫了一會,遞給藍盈盈。
許多學校在學生畢業的時候要進行考核,就像畢業論文一樣,直接關係到學生的前途。烹調學校里考核的就是菜肴,必須要有自己的特色,最好是創新菜。
「我回賓館買點桂圓試試。」尤阿姨說完又轉向肖月青:「如果你有興趣我倒可以和你合作,我在淮安有一個食品加工廠,規模大但是沒有好的產品,如果這茯苓糕有前途我們一起經營怎麼樣。」
「菜肴有規定嗎?」風小雨目光炯炯地看著藍盈盈。
「剛才尤阿姨給的菜單真有你說的那麼好?」風小雨欠了欠身,瞄了一眼藍盈盈手中的菜單。
「你那些學生倒是想好了菜肴。」鄭劍鋒毫不客氣地說道:「可是當我問他們誰能挑大樑的時候一個不啃聲,連出戰的勇氣都沒有。」
「我仔細研究過,糕點如果加入防腐劑,雖然可以延長保質期,但口感和質量就會打折扣。」肖月青認真地分析著:「要想保持茯苓糕在市場上領先的地位,唯有採取真空包裝並且加入中藥成分的防腐劑,而且中藥味不能太濃。」
和圖書果出乎意料,風小雨的回答令人十分不滿意,可鄭劍鋒居然選擇了他。胡剛在一旁詫異地叫道:「鄭主任,我可是聽得清清楚楚,風小雨剛才說自己連菜肴都沒想好,毫無把握如何參見比賽。」
「是老師考核你們的菜肴嗎?」尤阿姨在一旁輕聲詢問。
「我自己來。」風小雨搖了搖頭,揮動一下受傷的胳膊:「我還得抓緊訓練呢,別傷好了,胳膊也僵硬了。」
這一次風小雨思考時間稍微長了一點,眾人一起靜靜等待著他的回答,他緩緩抬起頭,回答令人失望:「沒有。」
「嗯。」藍盈盈哼了一聲算是回答,她總不能說現在不用做了,比賽取消,那樣豈不打擊風小雨,他立即就會知道是因為他的傷勢。難免心中不好受。
「您慢走。」風小雨揮了揮手,看著尤阿姨優雅地從房間走出去。
藍盈盈看著風小雨的目光也有點驚訝,張了張嘴,欲言又止。
「我又不是傷著腦袋,精神當然不會有問題。」風小雨伸了伸胳膊:「沒什麼大事,今天一早我就讓柳如煙走了,她在準備青歌賽,不能耽誤了她的時間。」
風小雨側耳凝聽著藍盈盈下面的話。走廊上忽然響起一陣雜亂的腳步聲。鄭劍鋒繃著臉領先走了進來,身後跟著胡剛,李鳳陽和周漁。
「我回去考慮一下。」肖月青做事慎重,明知尤阿姨的條件對自己十分有利,還是要仔細思索一遍。
「有道理。」尤阿姨微微一笑:「繼續說下去。」
藍盈盈慌忙按住風小雨的胳膊,以防他再次亂動,嬌嗔地說道:「我就不,除非同意你參加。」
「學校說取消你參賽資格。」藍盈盈冷著臉對風小雨說道:「我也放棄了。」
「謝謝,那就麻煩你和你的朋友了和圖書。」中年女子眉宇間露出一絲欣慰的笑,有一點嫵媚,可見她年輕時也是個迷倒眾生的美人。
風小雨拿起床頭的水果刀準備削蘋果,喬春林連忙阻止:「風小雨,我來幫你削,你的傷還沒有好。」
「唉。」尤阿姨輕輕嘆息一聲,惋惜地笑了笑,拿起幾塊茯苓糕,用方便袋裝好:「我回去研究一下,肖姑娘,你想好了打電話給我。」
「您過獎了。」藍盈盈莞爾一笑,春光燦爛:「不過大多數人說我像我娘,聰明又漂亮。」
「藍盈盈姑娘什麼時候也會說笑話了。」風小雨拿過一個蘋果放在手裡把玩:「肖姑娘自己的廠和我有什麼關係,肖姑娘你還是自己決定吧。」
沒有,怎麼會沒有,就連喬春林都差點跳起來,關於夏天的菜肴比比皆是,荷葉粉蒸雞,西瓜盅,清蒸魚,……就連一年級的學生也會做出幾道,風小雨居然說沒有。
風小雨正坐在床上和喬春林談論著學校里的趣事,王曉梅在一旁被逗得抿著嘴嬌笑,藍盈盈進門就笑著說道:「風小雨,精神不錯嘛。」
「我參不參加無所謂,你怎麼能放棄呢。」風小雨懊惱地用力拍了一下床邊,無意中用的是受傷的胳膊,立即疼得齜牙咧嘴。他憤恨地叫道:「都怪我這隻倒霉的胳膊。」
「你……」風小雨臉憋得通紅,又想揮動手臂,肖月青連忙也幫助藍盈盈扶著風小雨,柔聲說:「你別生氣,有話慢慢說。」
風小雨放下手中的糕點:「也沒什麼要緊,煮點桂圓湯喝一喝就可以了,養心安神。」
藍盈盈向風小雨介紹道:「這位是尤阿姨,心臟有點不好,我想讓你開個葯膳的配方。」
「您怎麼這麼說呢?」風小雨尷尬地望著眾人。
「不愧是廚王的女兒。和*圖*書」尤阿姨脫口而出:「憑一個菜單居然看出菜肴的味道,真是了不起。」
藍盈盈並不是愛管閑事的人,但對於中年女子偏偏生出一種關切之情,或許自己是受到風小雨的影響吧,最近心腸出奇的柔軟,就連在學校面對那些男生語氣也不再特別冷漠。
「我個人倒無所謂。」胡剛臉上有點掛不住,可是他自己的學生沒人敢代替藍盈盈,他也無可奈何,訕訕地說道:「影響到學校的聲譽和下半年的生源誰擔當得起。」
「我們怎麼敢不來。」鄭劍鋒說話可就沒有李鳳陽那麼好聽,語氣十分不悅:「你是我們學校的重要人物,當然要慰問一下。」
「一品海參煲。」藍盈盈仔細看了看,她是個燒海參的行家,立即知道尤阿姨的這道菜非同尋常,一定經過精心研製,可以算是一種絕活:「您這是根據一品海參改進的菜肴,採用粵菜中煲的方法,海參濡爛入味,再吸收幾種配料的香氣,一定令人回味無窮。」
「一位朋友受了點小傷。」藍盈盈微笑著說道:「您是來看病的嗎?」
「你怎麼老是看著風小雨。」藍盈盈奇怪地對肖月青說道:「我總覺得風小雨是你的領導。」
肖月青在床邊坐下,風小雨微笑著拿起一塊茯苓糕:「肖姑娘,你們的產品越來越好了,我看如果解決保質期問題就可以進入市場大範圍銷售了。」
「慢性病。」藍盈盈上下打量了中年女子一眼:「我那朋友研究葯膳,或許能幫你想個辦法調理調理。」
鄭劍鋒在病房內來去走了幾趟,忽然抬起頭,目光凌厲:「藍盈盈,你和風小雨一起參加烹調賽,不要讓我失望。」
「有點小事。」尤阿姨看了看手錶:「你朋友住幾號病房,我們去瞧瞧。」
「姑娘說的是https://m•hetubook•com.com這種糕點?」尤阿姨感興趣地拿著一塊茯苓糕仔細查看。
「他們知道的菜肴比風小雨要多出許多。」胡剛爭辯道:「這是事實吧。」
撇開師徒關係不說,風小雨把訓練刀工的古譜交給鄭劍鋒,對於烹調界來說就是一大貢獻,李鳳陽致力於刀工的教學,對風小雨自然又佩服又感激。
「你問藍盈盈。」鄭劍鋒瞥了藍盈盈一眼,風小雨立即轉過臉和王曉梅等人一起盯著藍盈盈。
「你娘很漂亮嗎?」尤阿姨笑得慈愛,溫和地看著藍盈盈。
「我決定了。」鄭劍鋒用力一揮手:「就這麼辦。」
「菜肴是絕對精美。」藍盈盈猶豫著說道:「不過……」
「你怎麼知道我是廚王的女兒?」藍盈盈吃驚地抬起頭。
「盈盈,快點向鄭老師道歉。」風小雨抬起頭急促地說道:「三大技校烹調賽可是難得的機會,許多同學盼還盼不來呢。」
姓尤?藍盈盈眉頭皺了一下,烹調界姓尤的沒有幾個,聽她在鴨血粉絲店裡所說的話似乎十幾年沒有來過揚州了:「尤阿姨,您是來遊玩的吧?」
「你和你爹長得有點像。」尤阿姨意味深長地說道:「再說姓藍的姑娘除了廚王的女兒誰有這種本事。」
「最近心中總是悶得慌,過來檢查一下。」中年女子回首向房間里看了看:「醫生說心臟不太好,讓我注意休息。」
「那好吧,這是我的地址。」尤阿姨掏出一張名片遞給肖月青:「想好了打電話給我。」
「第三場比賽菜肴。」鄭劍鋒面色不變,繼續問:「一道是海參類菜肴,另一道主題是突出夏天的感覺,你心中有想好的菜肴嗎。」
「五成。」風小雨愣了一下,低沉著聲音回答。他見過平南燕和趙寶樂的實力,自己即使不受傷也不一定戰勝得了他們。
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