第319章 廚王爭霸(十五)

林春縣城不大,十幾平方公里,街道兩邊的門面顯得很老舊,大多數也就是兩三層樓房,咖啡廳剛剛在這裏顯露點頭角,坐落在一個拐彎處,裝潢雖然現代,可是生意卻蕭條得很。還不如旁邊油跡斑斑的小飯館。
「味道還算可以。」林秀秀嘗了嘗,放下筷子:「不過,醬汁雞絲應該用老母雞,現在的雞絲味道和老母雞比起來少了點清香,還有熗靑螺,胡椒再重一點就好了。」
「不用泄氣。」風小雨靠近孫祥,拍了拍他的肩膀:「總會有柳暗花明的時候。」
「讓兩位久等,不好意思。」孫祥拿著兩瓶酒笑著走進來,打開,滿上,向風小雨和林秀秀舉起酒杯:「來,為了我們的相識先干一杯。」
「你當我是神仙啊。」風小雨端著茶杯卻沒有喝。濃濃的眉毛微微皺起:「辦法是要慢慢想的,我先看看菜肴做得如何。」
「什麼意思?」孫祥滿頭霧水。
「姑娘見多識廣。」孫祥佩服地笑了笑:「你們一定吃遍了大江南北,我們這點手藝讓二位見笑。」
「現在婚姻自由,家長怎麼能如此武斷。」林秀秀柳眉微皺。
「干。」風小雨喝完一杯,指著桌上的菜肴笑著問:「都是你的手藝?」
「今天生意怎麼樣?」孫祥眉頭不見舒展,語氣平淡。
「對於飯店來說,菜肴才是最重要的。」風小雨微微嘆息一聲:「沒有基礎,規模再大終究是空中樓閣,一場虛幻。」
「今天都是最拿手的菜肴。」孫祥略顯傷感:「過幾天。這家酒樓關門,我hetubook.com.com也不想在烹調界混了。」
「這點你不用管。」風小雨揮了揮手:「有什麼拿手菜上來看看。」
「是。」兩位姑娘恭敬地應了一聲,挺直腰桿,恢復彬彬有禮的姿態。
說完,孫祥又把風小雨和林秀秀向趙洋洋介紹一番,接著說道:「他們兩是我剛認識的朋友。」
「你先坐。」孫祥站起身,指了指身邊的姑娘對風小雨和林秀秀說道:「趙洋洋,我女朋友。」
「是你亂想了。」風小雨狡黠地笑了笑,把臉轉向服務員:「你們這個店什麼時候開的?」
「難道你連我也要放棄。」趙洋洋緊咬著嘴唇:「我爹可說了,這次再不成功你就永遠別想見到我了。」
「還是算了吧。」孫祥臉上露出痛苦之色:「福運酒館那兩位廚師是我這裏離開的,手藝一流,我根本想不出方法與他們一教高下。」
熱菜還沒有上來,一位大辮子服務員走進來:「孫總,洋洋姑娘找您。」
「是啊。」服務員聽到林秀秀的話,眼中光芒一閃,滿臉期待:「你們是孫總的朋友可一定要幫他想想辦法,不然他連媳婦都難討到了。」
「今年春天。」服務員雙手交叉在小腹,顯得規矩有禮。
一位服務小姐提著茶壺進來,倒在兩個白瓷杯子里,一股清香飄散,風小雨瞄了一眼林秀秀,微微笑了笑:「茉莉花香。」
「我去安排一下,邊喝邊聊。」孫祥指了指一個小雅間:「你們倆先坐會。」
轎車在這裏不是稀罕物,但路過的時和_圖_書候,依然許多人露出羡慕的目光。剛剛在門前停下,站立兩旁的迎賓小姐雙目就閃動異樣的光芒,見到孫祥和風小雨還有林秀秀過來,殷勤地打著招呼:「孫總。」
「沒事。」林秀秀微笑著說道:「趙姑娘有話儘管說。」
「你說得也有道理。」林秀秀低頭喝茶,她忽然想起自己的哥哥林浩,就是因為家族的原因,致使他婚姻不如意,最後離家出走,自己又是因為家族的利益,被迫和韓正峰定下百年之約。有情人終成眷屬太多時候只是美好的期望。
「生意一直不好嗎?」風小雨端起茶杯喝了一口,有點燙,又放下。
「不用太苛求她們了。」孫祥微微嘆息著,一邊向裏面走一邊說道:「過不了多久,這兒可能就要關門了,如此生意連房租都付不起,如何經營下去。」
「原來生意很好。」服務員口齒伶俐,聲音清脆:「孫總是淮安技校畢業的,家裡原來就開小飯館,今年春新買了這個門面,準備大幹一場,雇了兩個淮揚菜廚師,手藝不錯,一開始就紅紅火火,整個縣城都知道祥和酒樓菜肴味美價廉,可惜好景不長,那兩位廚師忽然被河對岸的福運酒館挖走了,生意立即陡轉直下,老顧客也隨著兩位廚師大批離開了。」
「那我就先耽誤幾分鐘。」趙洋洋是個心直口快之人,略著猶豫,輕聲對孫祥說道:「十天以後,本縣兩家有名的大老闆先後舉行婚宴,同時邀請了各界人士和社會名流,我爹為你拉來一家,成敗在此一舉,你可https://www•hetubook.com•com要抓緊機會,不然就再也無法振興祥和酒樓了。」
「這裏的地勢和規模都是很好,如何生意卻上不去。」風小雨狐疑地看了看光潔明亮的大廳,十幾張桌子色調古樸,靠背椅豪華氣派,這種檔次就是放在大城市也不算落後,何況這兒只是個小得不能再小的縣城。
服務員陸續把冷碟擺上來,風小雨仔細看了看,刀工還算精細,中間是雕刻好的迎賓花籃,八個碟子圍成一圈,熗靑螺,鹽水鴨,椒鹽大蝦,白斬雞,柴把葯芹,醬汁雞絲,琥珀花生,蓑衣黃瓜。
「你又胡思亂想。」林秀秀嬌嗔地撅了撅嘴,她喜歡用茉莉花香水,風小雨的話意味著什麼,當然一清二楚。
「生意是不是不好?」林秀秀端莊秀麗的臉頰帶著一絲微笑,風華絕代,在這小小的縣城可是難得一見,看得兩位姑娘都微微一呆,個子稍高的連忙回答:「最近一天不如一天,老顧客越來越少。」
「生意雖然淡了,但你們作為迎賓小姐還是應該容光煥發。」林秀秀語氣淡淡,卻有一股天然的威嚴:「即使每天只有一位顧客,你們也要謹慎對待,要對酒店充滿信心,相信情況一定會好轉。」
「你們認識司馬元?」孫祥忽然驚訝地說道:「司馬家可是淮安的名廚,尤其司馬元小小年紀就是個領軍人物。」
雅間設施簡潔明快,茶几,沙發,餐桌,潔白的檯布,暗紅色牆壁,窗台上幾株蘭花。電視沒有打開,靜靜立在牆角的三腳架上,立式空調豎在一旁,也沒m.hetubook•com.com有打開,一個壁扇呼呼吹著,還好已經過了悶熱的夏天,房間里瀰漫著絲絲涼意。
「但願。」孫祥苦笑了一下,轉臉對服務員說道:「可以上大菜了。」
「他們可是司馬家的親傳,據說和司馬元一起學過藝。」孫祥滿臉嚮往,作為一位廚師,學到正宗的菜肴是夢寐以求的事,孫祥雖然做起了老闆,但對手藝的追求依舊強烈。
「幸會。」趙洋洋收起了剛才焦急的神情,歉意地笑了笑:「不好意思,剛才有點失禮。」
「話雖如此,許多婚姻還是受到家庭的影響。」風小雨微微嘆息:「這種事在大城市都不少見,何況一個不太發達的小縣城。」
一條河穿城而過,河兩岸是最繁華之處,算不上店鋪林立,隔幾十米也有幾個小門面,風小雨等人駕著車在一個十字路口邊的門面前停下,這是一個裝潢考究,看起來依然容光煥發的飯店,三層樓房是最新建築,頂部紅色琉璃瓦格外醒目,綠底紅字的招牌高高掛著,字體雄渾而有立體感,四個大字,祥和酒樓。
「還是那樣吧。」一位姑娘輕聲回答,笑得有點勉強。
「當然,當然,我現在就去讓他們上菜。」服務員一邊說一邊快速退了出去。
「有一部分。」孫祥微微笑著,略顯靦腆:「大多數是店裡兩位年輕廚師做的,和我是技校同學,手藝還算不錯,在我們這個小地方也算難得了。」
「讓她進來吧。」孫祥揮了揮手,服務員出去,轉眼間一位身材苗條五官俊秀的姑娘走了進來,劈頭就問:「孫祥,你還有心思https://m.hetubook.com.com喝酒,我們兩的事怎麼辦?」
「是嗎?」風小雨意味深長地笑了笑:「看來你們都是從淮安學來的手藝,原來你這裏的兩位大廚也是淮安學來的嗎?」
「可是我……」孫祥眉頭緊皺,眼中布滿血絲,然而焦急在任何時候都是於事無補。
「你嘆息有什麼用。」林秀秀笑著說道:「還不如幫孫祥想想辦法,度過眼前的難關。」
「孫總在他女朋友家誇下海口,要經營出本縣最好的酒樓。」服務員微微笑了笑:「沒想到情況會搞成這樣,女家下了最後通牒,兩個月內祥和酒樓生意上不去,他們的婚事也將不復存在。」
「孫總是個好人。」服務員急忙解釋:「經常接濟一些老人,還照顧困難家庭,我們這裏的員工大多數都來自貧困地區,無論生意怎樣,他都按時發工資,分文不少。」
「你有辦法?」林秀秀溫柔地看著風小雨。
「我考慮一下。」風小雨理解地笑了一下:「但是總要讓我先見識一下這裏菜肴怎麼樣吧。」
「你們是不是有辦法幫助孫總。」服務員試探著詢問。
「沒有。」風小雨撇了撇組嘴:「我們和孫總只是剛相識,不了解情況如何幫他。」
「我只是隨口說說。」林秀秀轉向風小雨,輕聲說道:「論味道,和司馬元的手藝很相似,略微遜色一點。」
「這跟媳婦有什麼關係?」風小雨好奇地瞪大雙眼。
「太好了。」風小雨大聲笑道:「別人不好對付,對付司馬家的菜肴還是可以的。」
「孫祥,這單生意你接下來吧。」風小雨忽然笑了起來:「我幫你想辦法。」
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