第321章 廚王爭霸(十七)

「你看到沒有。」孫祥苦笑了一下:「這些人雖然不是廚師,對菜肴的敏感比起老廚師還要厲害。」
「你擔心下一次沒有今天的味美,失去他們這些客戶。」風小雨若有所思。
「我。」林秀秀悠閑地喝了一口茶。「你?」風小雨,孫祥和趙洋洋同時驚訝地叫了一聲。
「我也想過。」孫祥笑了笑:「可是明顯的一個爛攤子,誰願意投資。」
「以後是一定要來的,如此美味,不來就對不起自己。」另一個人呵呵笑著,臉頰油光滑亮顯然是個老食客,指著菜肴讚賞道:「蝦仁滑嫩鮮香,黑魚湯香濃可口,尤其是黑魚腸更是美妙絕倫,海參軟糯腴嫩,長魚絲更是蒜香濃郁回味無窮。」
「我來寫。」趙洋洋應了一聲,快速出去拿來紙筆,幾人一邊說一邊簽好協議,最後落款趙洋洋猶豫了一下:「林姑娘,這份協議是不是你和風小雨共有。」
「我在揚州技校比賽時碰到過司馬元。」風小雨一邊把海參打花刀一邊輕描淡寫地說道:「僥倖勝了一場。」
「好好好,你重要你,讓我呆幾天就幾天還不行嗎。」風小雨笑得溫柔幸福,他知道林秀秀的心意,厭倦那些商場生活,恨不能在這裏永遠呆下去。
「有幾成把握東山再起。」風小雨平靜地看著孫祥。
菜肴在一定程度上也是一種藝術品,高手烹調出來的每一道菜,從外形上就能給人一種吃的慾望,加上剛出鍋熱菜飄散的香氣,讓人垂涎欲滴,色香味形四個方面,只有味依靠品嘗,其他三樣第一眼就可以領略到。
「債務有什麼要緊。」林秀秀說得輕描淡寫:「哪個企業不欠外債,這很正常,欠多少?」
「我留不留下無所謂。」和圖書風小雨皺了皺眉:「還有第二個難題沒有解決,孫祥說還有許多外債,生意一時起不來,債務就是最大問提。」
「你們不可能留在這裏多久。」孫祥搖了搖頭:「風小雨兄弟手藝再好也幫不了忙。」
「過獎,過獎,這幾道菜……」孫祥謙虛地笑了笑,指著風小雨,正想說是風小雨的手筆,風小雨忽然哈哈笑了笑,誇張地拍了拍孫祥的肩膀:「這幾道菜是孫總的一點心意,他還有許多絕活等著大家以後品嘗呢。」
世上有許多人,相識了一輩子交情依舊平平淡淡,還有許多人卻是一見如故,如同幾十年老友,風小雨和孫祥就是後者。
「你們聊什麼呢?」林秀秀從一個角落裡忽然轉了出來,風小雨嚇了一跳:「秀秀,你瞎轉悠什麼。」
「去吧,去吧。」喝完酒,馬處長向孫祥揮了揮手,孫祥和風小雨立即退了出來。
「不可以通融一點時間嗎?」林秀秀處理債務可是老手,毫不猶豫地說道:「過了這個年底,你們的生意上去了,區區二十萬算不了什麼。」
「秀秀,別開玩笑。」風小雨坐正身軀,認真地說道:「你有許多大事要做,怎麼會在這樣一個小小的縣城投資。」
「什麼地方都有貪婪的人。」林秀秀幽怨地嘆息一聲,為了沒有一塊凈土而感慨。
方寒驚訝地伸了伸舌頭,僥倖勝了一場,說得輕鬆,在淮安司馬家的名頭可是響噹噹的,和司馬元比賽,一般人想都不敢想。
「你可以找人合作。」林秀秀冷靜地說道:「並股是目前最好的出路。」
「你別多心。」孫祥連忙擺了擺手:「我是就事論事,沒有好的廚師,我這飯店支持不了多久,何況還欠了一和*圖*書屁股債,就算你留下也未必經營得下去。」
「不是擔心,是事實。」孫祥回頭望了望馬處長等人的房間:「他們如果沒有嘗到你的手藝,還能再來幾次,不過走是遲早的事,現在嘗到你的手藝,下次你離開,他們立馬就會走人。」
「為什麼關門。」林秀秀疑惑地眨了眨眼:「我來的時候注意過,這裏地勢很好,縣城中心繁華地帶,經營酒店最恰當不過,怎麼能放棄呢。」
風小雨一邊說一邊做,轉眼又把其他幾道菜完成,拍了拍手:「可以上菜了。」
「我隨便看看。」林秀秀指著大廳:「這裏需要裝潢一下,掛上一些吸頂燈,輝煌大氣,吧台也不夠氣派,需要改裝,另外,旁邊一個門面可以經營酒吧,將來生意一定不錯。」
「我們還到前面就坐。」孫祥一邊和風小雨脫下工作服,一邊呵呵笑著:「方寒,再加兩道菜,我要和風小雨兄弟喝個痛快。」
「太好了。」孫祥激動得聲音都有點顫抖:「二位真是我的救命恩人。」
二十萬在小縣城裡算得上一個大數目,可在林秀秀眼裡微不足道,言下之意隨便通融通融就可以了。
「別說那兩位老廚師,就是司馬元見到我們眼前的這位兄弟也要禮讓三分。」孫祥把林秀秀的話引用過來,剛才還半信半疑,如今相信了八九分。
「孫總,沒想到你深藏不露。」一位喝得滿面紅光的中年人大聲說道:「到你這邊來了無數次,菜肴也都品嘗了好幾遍,原以為那兩位老廚師一走,沒什麼太好的美味了。沒想到今天這幾道菜讓我大開眼界,不是我誇你,整個林春縣城也沒有幾人能做出如此美味的菜肴。」
一道普通的和-圖-書軟兜長魚,長魚絲外形油亮,色澤誘人,糖醋夾雜蒜香聞起來就滿口生津。方寒和方舉兄弟兩相互看了一眼,滿臉詫異地轉向孫祥。
前面大廳依舊冷冷清清,馬處長等人的大笑聲在雅間內不斷傳出,伴隨著酒杯清脆的碰撞聲。風小雨和孫祥剛經過門口,馬處長猛然衝出來,不由分說把他們兩拉了進去。
「這還差不多。」林秀秀展顏一笑,風情萬種。看得孫祥和趙洋洋心情激動,兩人的手忍不住悄悄握在一起。
「真的嗎?」方寒和方舉兩人同時羡慕地看著風小雨,不過眼中還是有點疑惑。
世上的事難以預料,論遠見風小雨比林秀秀可就差得遠了,將來有一天,當風小雨經營著這家酒樓,林秀秀卻遠在新加坡,想起此時溫馨的一刻,風小雨又會怎樣地感慨。
「我的姑奶奶,人家都要關門了,你還研究這些幹嘛。」風小雨苦笑起來:「說這話也不看看時候。」
「好像是我錯了。」風小雨淡淡笑了笑。
「我沒開玩笑。」林秀秀聲音柔和了一些:「將來在這個小縣城經營一家飯館多麼輕鬆自在。」
「這……」孫祥張了張嘴,風小雨向他使了個眼色,小聲說道:「你還想不想做生意,我可不能在你這裏一輩子。」
「可以教啊。」林秀秀脫口而出:「有十天差不多了吧,你們都是有基礎的,掌握幾十個特色菜沒問題。」
「來,為了我們的相識而乾杯。」孫祥倒滿酒一飲而盡,接著又倒上酒,端起杯。
「算風小雨的吧。」林秀秀目光中閃過一絲憂鬱:「就算我給他的一份禮物。」
「喝,喝,今天難得高興。」孫祥推開趙洋洋的手,大聲對風小雨說道:「謝謝你們的好意,我和_圖_書將做最後的努力,成不成功就聽天由命了。」
「簽誰都一樣,隨便。」風小雨輕鬆地笑了笑,在他看來,這將是他和林秀秀歡度後半生的地方,當然兩個人共同所有,分什麼彼此。
「時局長真是個行家。」孫祥舉起酒杯向大家示意:「來,我敬大家一杯,失陪一下,我和這位風小雨兄弟還有事商量。」
「再把海參上籠蒸。」風小雨把竹筍片,火腿片,雞片排在碗內,上面擺上海參,加少些雞湯和料酒,上面再擺上蔥結薑片和一層肥膘肉,放進蒸籠,轉臉掃一眼孫祥等人:「二十分鐘后撿去蔥姜和豬肥膘肉和湯汁,覆入湯碗,再用雞清湯和精鹽調味就可以了。上桌時帶香菜和胡椒粉。」
「沒有。」孫祥猶豫了一下,臉色痛苦,現實就是這樣,不承認也不行,眼看著心愛的酒樓要關門,心愛的女孩又難以保全,唯有以酒澆愁。
「救命恩人談不上。」林秀秀輕輕擺了擺手:「生意場上談不上救命,你快點起草一份合同,我們找人公證一下。」
每一個要點和細節風小雨都交代得清清楚楚,三次用雞湯套制,海參怎麼能不滋味鮮美。方寒和方舉還有孫祥本身手藝就不錯,立即心領神會,其他小廚師則面帶思索,似乎在慢慢消化,還有一人竟然拿出紙和筆耐心記錄。
「當然沒問題。」風小雨望著林秀秀:「可是我們急著回去,你別忘了還有廚王大賽等著我呢。」
「二十幾萬。」孫祥脫口而出,顯然這筆錢在他心裏盤算了很久:「買房子加上裝修,眼看就要到期了,催得很緊。」
「我願意在這裏多呆幾天。」林秀秀撅了撅嘴,滿臉可愛:「難道你的比賽比我還重要。」
「別悲觀,方法和圖書總會有的。」風小雨安慰地拍了拍孫祥的肩膀。
「現在我們把海參放入開水內焯一下,去掉腥味,再放老母雞湯內燒開。」風小雨邊做邊說:「這道清湯大烏參,要點是海參選擇肉大且厚,從裏面剔花刀要保持完整,再用雞湯套制入味。」
「有什麼大驚小怪的,我本來就是個商人。」林秀秀矜持地笑著:「有利可圖我幹嘛不賺。」
「別看我,我和風小雨兄弟也是萍水相逢。」孫祥得意地笑了笑:「你們用心學吧,這道菜比起在這裏走掉的兩位老傢伙怎麼樣?」
「是啊,是啊。」孫祥會意過來,打了個哈哈:「以後還請各位多多光顧。」
「你的意思是怎麼辦?」風小雨沒有反對,對於女孩為了營造一個家而做的努力,男人除了配合還能做什麼。
「當然比他們出色得多。」方寒由衷讚歎一句。
「談何容易。」孫祥嘆息一聲:「債主和福運飯莊有關係,到期就要用酒樓抵債,明擺著是想獨霸縣裡的餐飲業。」
「我幫你們還掉債務,並且投資一點裝潢,在隔壁再開一個酒吧。」林秀秀看著孫祥,思路清晰:「股份對半,這裏還由你們管理,我會安排人手協助,合同簽好后我把資金到位。」
孫祥和趙洋洋剛要說這可不是一筆小數目,聽了風小雨的話,立即驚訝地相互看了一眼,風小雨的意思這點投資只是件小事,林秀秀根本不屑為之。
「放棄的原因有兩個。」風小雨豎了豎手指:「第一沒人,第二沒錢。」
「別喝了。」趙洋洋按住他的手,滿臉關切。
「這有什麼關係。」三人回到房間重新落座,趙洋洋出去了一會,剛好也回來,給幾人倒上茶水,林秀秀繼續說道:「風小雨就是人才。」
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