第324章 廚王爭霸(二十)

「它們就是用鉗子一下一下挖洞的嗎?」林秀秀盯著洞口,若有所思。
「剛回來,這不,想起好久沒抓魚了,過來湊熱鬧。」鳳小雨大聲叫著,另外有人接著說道:「小雨,快點,再來遲一點就沒的抓了。」
「動手。」風小雨說著拿起一隻龍蝦,從中間一撕兩段,後面尾巴抽取蝦線,剝開,把蝦肉遞給林秀秀:「嘗嘗看。」
「你就別添亂了。」風小雨一把拉過林秀秀:「幫我把桌子擦一擦,準備吃飯。」
「我可是親眼所見,說了你們也不懂。」侯三站在水中大聲說道:「不信你們往岸上瞧瞧,不發達誰能找到那麼漂亮的媳婦。」
「媽,你就別瞎操心了。」風小雨拉長聲音,拉著林秀秀跑進堂屋。
「這是我這輩子吃的最好美味了。」林秀秀用毛巾擦了擦嘴和手,伸了個懶腰,纖細的腰肢搖曳著,風情萬種。
一會兒,林秀秀就撿了大半簍各式各樣的魚,慌忙向下面擺手:「夠了夠了,再多我就提不動了。」
「天上掉下來的。」風小雨笑得更是心花怒放,一下子跳進水了,濺起一片水花,無論是誰,有人對他的女人交口稱讚,都無法掩飾自己的喜悅和陶醉。
「是啊,許多事都是我們想多了。」林秀秀眼中忽然光芒一閃:「要是廚王大賽帶上這些東西豈不是出人意料的絕活。」
當然這些話風小雨聽不見,他正和林秀秀一路顛簸著往回走,林秀秀有點熟悉了路況,放鬆了很多,和風小雨說說笑笑起來。
「哎。」林秀秀歡快地應了一聲,鯉魚掉在身邊,她慌忙撲上去,有力地按住,一邊咯咯嬌笑著一邊把魚塞進魚簍,污泥沾了她一身,她混不在意,一身衣服的價錢雖然抵得上一車鯉魚,可是快樂的價值是無限的。
「一位老人,我就是從他哪裡得到的菜譜。」風小雨走下車,回頭向林秀秀擺擺手:「我過去看看他的墳墓。」
說是支流也就是不寬的小水溝,污泥很多,風小雨沿著兩邊尋找,林秀秀緊跟著,上下也就一兩米深,看得清清楚楚。
野雞燒好,加入點味精,滿滿一大碗,螃蟹龍蝦也放在一邊,林秀秀坐在桌前仔細打量:「怎麼吃?」
又是一陣笑聲,風小雨抬手把魚扔向林秀秀,大聲叫道:「秀秀,接著。」
「說得也是。」風小雨和*圖*書站起身和林秀秀慢慢往回走。回頭看了看那隻還在忙碌的龍蝦,心中忽然動了動,是啊,自己和林秀秀現在正像這隻龍蝦一樣建造著自己的家,可自己給龍蝦留下了機會,如果有那麼一天,誰又會給自己和林秀秀留下機會呢。
林秀秀嘗了一口。臉上立即充滿陶醉。那種油潤的感覺很特別,比蟹黃還要多一點鮮美,油油的滋味像鴨蛋黃,滿嘴舒暢。
「還有嗎。」林秀秀探了探頭。
「好香。」林秀秀嘗了嘗蝦肉,忍不住讚歎一聲:「沒有腥味,也不用調味料,鮮美異常。」
林秀秀望了望站在一旁的老人,略顯羞澀,媽媽倒是看到火候,微微笑了笑:「小雨,你們慢慢吃,有事叫我。」
「美味吧。」風小雨得意地笑了笑:「世上最美的東西就是純自然的了。」
女人任何時候都不能小看,跑不過你,可以用方法把你騙回來。世上許多男人就是被牢牢騙在身邊,十年二十年,甚至一輩子。
「鄉下小丫頭不好嗎?」林秀秀看了看自己因奔走而變得扭曲不整的衣衫,紅紅的臉頰浮起燦爛的笑。
「你比我也好不了多少。」風小雨抓一把泥土隨風揮灑:「哪有一點大企業老總的樣,活脫脫一個鄉下小丫頭。」
兩人又沿著小溝前近幾十米,抓了十幾隻龍蝦。忽然林秀秀叫了起來。滿臉興奮:「快看,快看。」
秋風起,絲絲涼意,風小雨忽然想起了肖月青,那個清秀怡人的女孩,青梅竹馬難道就這樣隨著秋風逝去了嗎?也許這輩子再也不能兩個人並肩來到夏爺爺墳前了,是欣喜還是憂傷,風小雨分不清,心情忽然有點沉重,看一眼漸漸隱沒的夕陽,快步向轎車走去。
鄉村的天空一碧如洗,正是秋高氣爽的時節,田野里一片金黃,一股淡淡的清香飄蕩著,聞起來心中格外舒暢。
「龍蝦,就那種張著兩個大鉗子的嗎?」林秀秀好奇地看了看小河:「這裏沒有嗎?」
「你又拿我開心。」林秀秀嬌嗔地撅了撅嘴,揚起手向風小雨沖了過來。風小雨一邊轉身奔跑一邊哈哈大笑起來。
「不用想了。」風小雨揮了揮手:「時間不早,我們回城吧。」
「這樣的女人摟在懷裡……」一位二十歲左右的青年和風小雨很要好,張口開起粗俗的玩m.hetubook.com.com笑,可是他的話還沒說完,風小雨抓起一塊污泥,用力一甩,正好打在他嘴上,聲音立即停了下來,接著就是一陣呸呸呸吐污泥的聲音。
「風小雨,在哪找的仙女。」有人打趣地說笑著。
「沒事的,我看看。」林秀秀還是饒有興趣地看著爐膛。
「去吧。我在這等你。」林秀秀輕聲說著,對於一個男人的有情有義,誰會忍心阻止,尤其是一個喜歡他的女人。
「這算得了什麼。」風小雨得意地晃了晃腦袋:「我帶你去抓龍蝦。」
「為什麼?」林秀秀疑惑地眨了眨眼:「城裡姑娘不好嗎。」
四周響起一整哈哈哈大笑,笑聲爽朗,真摯,在水面回蕩。風小雨彎下腰,在旁邊蘆葦叢中小心摸索,忽然雙臂一用力,直起腰,一條大鯉魚在手中搖晃著尾巴,用力掙扎著,林秀秀在上面大聲喊叫:「風小雨,快點扔上來。」
「好。」風小雨應了一聲,兩人立即向著桌上的美味動起手來,風捲殘雲,一會兒滿桌都是蝦蟹殼和雞骨頭。
「城裡姑娘也不是不好。」風小雨撇了撇嘴:「只是鄉下丫頭配我這個鄉下野小子門當戶對。」
「吃完再擦。」林秀秀眼睛瞄了一下大門,沒人進來,放心地笑了笑,忽然向風小雨做了個鬼臉:「我們開始吧。」
「那是。」另一人附和著說道:「風小雨的那個媳婦也厲害,一出手就是幾十萬,又漂亮又有錢,不知從哪找來的……」
一聽說漂亮媳婦,所有人都仰臉看向河岸邊,一位絕色佳人正笑眯眯看著,陽光在她頭頂形成一個淡淡的光圈,如詩如畫。
「大娘,我來燒火。」林秀秀向灶台後面燒火的地方湊了湊,低頭觀看爐膛的火苗。
「當然。」風小雨笑著說道:「我們這裏的魚蝦蟹和其他地方不同,沒有污染,也沒有多大腥味,直接煮著吃,正宗的原汁原味。」
風小雨吹著口哨,肆無忌憚地晃動著肩膀,在鄉間小道上跳躍,好久沒有這樣開心了,如同出了籠子的小鳥,任意飛翔。
「沒有多少調料,會好吃嗎?」林秀秀有點擔憂。
兩位老人依依不捨地送到村口,看著風小雨和林秀秀登上轎車緩緩出了村口。身邊傳來一陣羡慕的聲音:「風萬年,你兒子有出息了,以後可就等著享清福了……」m.hetubook.com•com
一個小山丘出現在眼前,風小雨心中忽然一動:「停車。」
穿過田野,一條二三十米寬的小河蜿蜒伸向遠方,由於落潮,河水很淺還有點渾濁,河灘大部分裸|露著,許多人彎腰在河裡摸著,偶爾一兩人抓到大魚,發出歡快的笑聲。河水隨著潮起潮落,魚種也很多,草魚,鰱魚,鯉魚,鯰魚,有時還有螃蟹。
「這隻野雞不會也是煮著吃的吧。」林秀秀膽怯地瞄了一眼野雞肉,她難以想象雞肉什麼調料都不放如何咽下去。
說完,老人放下一條新毛巾,退了出去。
風小雨把毛巾遞給林秀秀:「先擦擦手,我們繼續吃。」
陽光暖暖地照著。兩個人倚在一起,與其說是在觀看龍蝦,不如說在享受難得的旖旎時光。許久,風小雨動了動,輕聲說道:「我們把這隻抓完回去吧。」
「還有這個。」風小雨把蝦的前部分遞給林秀秀:「你嘗嘗前面黃黃的東西,蝦油,比蟹黃還要美味,秋天可是最肥的季節。」
「當然好。」風小雨面對林秀秀後退著:「我巴不得你是個鄉下丫頭。」
「當然燒著吃,難道還生吃不成。」風小雨把魚蝦倒進一個大盤裡,用清水洗凈。
「蛇的洞,洞口光滑。」風小雨笑著說道:「而且蛇是涼性的,洞里的水刺骨冰涼。」
「不用。」林秀秀一把抓住風小雨的胳膊:「我們再看一會。」
「幹什麼?」林秀秀一個急剎,轉臉看著風小雨。
一堆爛泥,奇形怪狀,林秀秀歪著頭看了看:「那是什麼玩意。」
「這裡有,但不多。」風小雨笑了笑,指了指小河岔開的幾條支流:「那些地方多一點。」
「真的假的?」看著風小雨一身舊衣服,有人不相信地說道:「除了臉皮白了一點,看不出什麼。」
「秋天的龍蝦都是一對一對的,至少兩隻。」風小雨這次速度快了許多,又掏出一隻龍蝦,色澤略帶青灰,在陽光下揮舞著兩個大鉗子。
「王二,你也不害臊。」有人大聲調侃著叫道:「你剛才光盯著人家媳婦看,報應,送條魚給人家也是應該的。」
「不抓了。」林休息搖了搖頭,看了看魚簍:「我們都吃不完,這隻龍蝦正在興高采烈的建造自己的家,忽然把它抓走未免太殘忍。」
「你看你的樣子,搖頭晃腦。」林秀秀咯咯嬌笑著和_圖_書:「已經是大師傅了,在揚州也算得上一號人物,四海酒樓的那些廚師看到如此情景,還不笑掉大牙。」
「小雨,你自己來。」媽媽不高興地叫道:「人家姑娘第一次來,怎麼能讓她做事,再說還要買點菜,這點鄉下野味算什麼。」
「怎麼啦?是不是歪著腳了。」風小雨立即返身跑回來,關切地彎下腰查看林秀秀的腳腕,林秀秀忽然一把抱住他,縴手在風小雨腦袋上拍了幾下:「看你還跑不跑,終於被我抓住了。」
身後,風吹亂草發出一陣嗚咽,像老人的一聲聲嘆息。
「好吧。」風小雨也有點累,順勢坐在林秀秀身邊。那隻龍蝦又探頭看了看,似乎發覺沒有危險,繼續進進出出,一下一下挖著洞穴。
「你太厲害了。」林秀秀目光簡直有點崇拜:「這麼大的螃蟹你伸手就抓來了,不怕它們的大鉗子嗎?」
對於林秀秀來說,泥土都是新鮮的事物,電視上看起來和親身接觸的感覺簡直天地之別。
「好了。好了。」風小雨大聲說道:「我再抓幾隻螃蟹,野生的,很好吃。」風小雨說著沿河岸邊尋找片刻,在幾個不起眼的地方用手掏了一會,幾隻張牙舞爪的大螃蟹被拽了出來,用一團爛泥包在一起,抱上岸來,再一個個放進魚簍。
「好了好了,算我服了你。」風小雨連聲討饒,沒想到林秀秀裝起來還挺像,自己無意中還是上了她的圈套。
林秀秀畢竟沒有做過這樣的活。抓起魚來手慌腳亂,一臉嚴肅。看著美女狼狽而可愛的樣子,許多人都把魚扔過去,學著風小雨叫道:「秀秀,接著。」
「有嗎?」林秀秀緊張地瞪大眼睛:「不會有大蛇吧?」
「看什麼?」風小雨隨著她的手指望過去,對面有一個洞,一隻大龍蝦正把一塊泥土有鉗子運出來堆放在洞口,探頭望了望,又縮了回去。
「許多時候調料也不一定好。」風小雨說著拿過一隻野雞,用刀快速剝去皮:「這是我爹剛剛剛買來的,正宗野味,村裡人在後面山上打的。」
「這個是要放蔥姜和鹽的。」風小雨把野雞剁成塊,讓媽媽燒鍋,等鍋熱用蔥姜爆一下,放入雞塊翻炒,加入家裡喝剩下的白酒,然後蓋上鍋蓋,小火燉著。
「時間過得真快,轉眼一天又過去了。」林秀秀從來沒有覺得時間過得這樣快,有點依www.hetubook.com.com依不捨,可也無法阻擋太陽緩緩西沉。無奈地嘆了口氣:「走吧。」
野雞放進水裡泡著,風小雨麻利地把魚宰殺好,又把龍蝦和螃蟹洗凈,放進鍋里加水直接煮。林秀秀看著鄉下的大鍋灶,眨了眨眼:「這樣就可以了嗎?」
繞過一個小土堆,風小雨來到夏爺爺的墳前,荒草幾乎掩蓋了墳頭,風小雨眼眶忽然濕潤起來,慢慢蹲下身,一把一把扯去荒草,喃喃自語:「爺爺,我回來看你了,小青和我都活得很好,要不了多久,我會回到這片土地,經常為你墳頭填土,燒紙。」
回到家,媽媽慌忙燒了一鍋開水,讓風小雨洗凈泥污,換上原來的衣服,林秀秀也梳理了一下頭髮,看著魚簍里的魚蝦,柳眉微皺:「怎麼吃?」
「還有別的辦法嗎?」林秀秀擰著眉頭思索,她是個出色的管理者。另闢蹊徑是她的特長。
「這你也知道?」林秀秀瞪著風小雨,一臉不可思議。
眾人一下子呆住了,有一位剛剛抓到一條大鯉魚,抱在懷中,一愣神的時候,鯉魚掙扎了一下,迅速消失在水裡,那人兩手依然空空地抱著。
林秀秀站在河岸邊,風小雨則快步向河灘衝去,剛接近水面,就有人大聲叫起來:「風小雨,你小子什麼時候回來的?」
林秀秀哪裡跑得過風小雨,剛跑了幾步,忽然啊的一聲,抱著腳蹲了下去。
「風小雨,這一條是我剛才抓住又跑掉的。」剛才跑了魚的青年大聲叫道:「你應該還給我。」
「是啊。」風小雨隨口回答:「我去把它抓過來。」
「這些東西必須現抓現吃。」風小雨搖了搖頭:「而且要當地的井水,拿到揚州,即使養起來也失去了特色。」
「小雨現在才不稀罕這點魚呢,他只是玩一玩罷了。」是侯三的聲音,腦袋上沾滿污泥,不細看風小雨還真認不出來,他正咧著嘴笑著和身邊的人說話:「風小雨在外面可發達了。」
「這有什麼,在鄉下稀疏平常,就像你們了解轎車品牌一樣簡單。」風小雨說著緩緩抬起身,手裡抓著一隻大龍蝦,扔進魚簍,又俯下身。
「不行不行。」媽媽連忙擺手:「這不是你乾的活,髒得很。」
「這就是龍蝦的老窩。」風小雨扒開泥土,現出一個圓圓的洞,挽起衣袖,手臂慢慢伸進去,越來越深,直到整個人趴在土上,一個手臂全部進入。
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