第二卷 蓄勢待發
第19章 東京城中之美食

「恩?!」趙德昭聽了不好意思,總共四道菜花了足足三兩銀子,可見醉仙居不是尋常百姓所能消費得起的。
對於趙匡美的建議,李源昌三個小廝心知肚明,自然是不能拂面的,既然早已經餓了,就去吧,於是一行五人急不可耐地就來到了醉仙居下面。酒樓前頭,客人滿門,雖然夜已經很深了,可是今夜的確是個不眠之夜。
猛然間趙德昭似乎想到了什麼,對哦!這個時代似乎還沒有炒菜哦!前世會炒菜的趙德昭忽然發現一條致富的好點子,雖說趙家算得上富裕,可以凡事都得要往壞處想,還有自己以後將是大宋皇帝的嫡長子,有些事情就必須提前未雨綢繆,有句話不是說經濟基礎決定上層建築,牢牢控制經濟這條命脈啊!方可實行自己的計劃。恩,回家后就立即去準備吧。切勿像第一世那樣活得寄人籬下一樣。
片刻功夫,「第三盞,三珍膾……」最後一道菜被端上桌子。
趙德昭聽到這裏,也立刻同意道,一來是他真的餓了,二來許久沒嘗過東京城的美食,三來也想看看現下的美食是如何的。雖然上上世吃過宋代美食,可是許久沒嘗過那種味道了,也同時應道:「真是太好了,剛才我就感覺有些餓了,現在咱們就快去吃點東西!快點啦……」
「有!」店小二聽了,隨即就進去拿醋了。
「對!」店小二愣愣地摸了下腦瓜,不知所措地站在一旁。
醉仙居,這座酒樓足有和-圖-書三四層那麼高,佔地面積差不多有大半個籃球場那麼大。在趙德昭面前聳立著一座光亮漫天照亮夜色的高大建築物,那幾十米的燈柱衝天而起,趙德昭一下子也估摸不出來其間用了多少燭火,方將整幢酒樓點亮。
「多謝少郎君美意,我們恭敬不如從命。」三人愣愣的挨個坐著。
「第一盞,荔枝白腰子。」店小二端著第一道菜,從裏面吆喝著走了出來。
「李源昌,你們幾個餓了沒?」趙匡美對身邊的三個小廝說道,事實上他在暗示大家火兒都去買吃的去。
遇上個上元佳節,此時正是生意最紅火的時候,酒樓前大呼小叫全沒個人樣,也有的坐著高大馬車,有騎馬獨自前來的,更多的還是如趙德昭五人般信步前來,看的李源昌三個小廝一陣陣發愣。
「店家,結賬。」趙匡美摸著半個圓滾滾的肚子,眯著眼睛,一個飽嗝打了出來。
趙德昭只見到上來的這道菜奇香撲鼻,隨後仔細盯著這道菜時,菜色做法精細,一看就知道出自上乘廚師之手,後世的話怎麼也是個一級廚師親自操刀。因為餓的緣故,一時間五人食指大動,忍不住想要好好品嘗,滿足下自己的饕餮之欲,雖說腰花是味道很重的物事,可經過廚師的拾掇,那是全無半分異味,更由於做法的緣故,尤其腰花炒制的極是鮮嫩。
「那裡有幾家小吃攤,待會兒就去那裡吃一些。」趙德昭提議道,甭m.hetubook.com.com管貴不貴,都已經吃到肚皮裏面,這點菜錢還是拿的起的。
趙德昭、趙匡美兩個人選了一個靠窗的桌前坐著,這時候趙德昭見到三個下人一直佇著,忙說,「出門在外,你們就不要講究什麼主僕禮儀了,餓了,大家一起上桌吃吧。」
有句話說的很好:在飢餓的世界觀內,吃貨永遠是最先餓的……
趙德昭朝四周望了望,想看看附近幾家是否有趙匡美所說的美食,而後轉過頭繼續追問趙匡美這個吃貨道:「小叔叔啊,不知道開封城中有哪些美食?你可嘗過甚麼些?昭兒想一飽口福哦。」
趙匡美卻說這不是東京城中最大的酒樓,趙德昭點了點頭。
當天晚上,煙花爆竹的世界里,美食醉。
趙德昭朝著趙匡美指的位置看到不遠處在一座拱形大橋的東側,挺立著一座越三四層高的閣樓,樓高几丈許。
今夜有酒,那自然就好了,隨之大伙兒踮起腳尖望著遠處……
五人皆是吃得歡暢,邊吃邊點贊道:「恩,好吃!一點都吃不出這是腰花……」
趙德昭動手將蟹子分與眾人,隨口道:「這等時候正是吃蟹子的日子,將生蟹子一切兩半,撒鹽澆之以燒酒,出爩,然後用生薑沫與大蒜泥相拌,好,這蟹子肥美。大家嘗嘗看,如何?」
「店家,服務態度真好,請問如何稱呼?」趙德昭連忙問道。
「小的金六福。」
「第二盞,蟹……」餐桌上第二道菜肴被端https://m.hetubook•com•com了上來。
真是人間仙境!這是幾千年前我們的先祖留下的榮耀,是後世子孫的驕傲,這就是東京開封啊!
三珍膾?光是聽這個名字就知道是三種食材做成的菜肴。趙德昭一下子就想到了,確實如他所想。為了解釋心中的疑惑,趙德昭第一口就是奔著那盤三珍膾過去,開始只是細嚼慢咽,細細品味著其中的滋味,可沒兩口,他吞咽的速度就慢下來:靠,原來這是……生魚片?
遠遠望去飛壁流檐,亭宇樓閣,氣勢是相當的非凡。在它的上樓的屋檐上高懸著一塊大牌匾,上面寫著三個硃紅色的大字---醉仙居。呵呵,醉仙居,顧名思義,這顯然是一家酒樓,說他是酒樓,因為那獨特的酒香氣息,還有牌匾上的那個「醉」字,老話說,酒不醉人人自醉,光是聞著味道就醉了,趙德昭一想到這個酒字就醉了。
不到片刻功夫,五人大快朵頤,涎水肆意,風捲殘雲般地掃了這四盞菜肴,吃完之後發現肚子稍微鼓起了一些,然後趙德昭的目光朝外邊望去,好像還發現了什麼。
「我們聽四郎和小郎君的!」剩下三人都一拍即合。
「你么三個就不要拒絕了……」趙德昭提醒李源昌三個,現成有吃的要請他們,不要白不要,好歹自己也餓了,好像品嘗一下原先的美味。
趙匡美老早就知道這家酒樓有美食,看到趙德昭同意,當下就指了指不遠處的一座高大的酒樓,笑呵呵地hetubook•com•com說道:「咯咯,說起東京城的美食,昭兒恐怕要花上幾年才能品嘗的過來,剛巧前面就有一家醉仙居,去年爹爹帶我去那家吃食過,咱們進去品嘗一下如何?」
趙匡美意猶未盡,摸著半個肚子,舉著雙手贊成道:「這樣也好!」
等了片刻,就有菜上桌了。
方才店小二那菜名報的也太快了,趙匡美聽到店小二抱的菜譜,就說隨便上個幾樣就行了。
見著趙德昭五人,從這群短衫漢子中忙不迭的跑出一人,臉上堆滿笑容擠到了五人身邊,點頭哈腰說道:「兩位小郎君,吃食否?」
趙德昭許久未逛過夜晚的東京城,不知道這座城市發生哪些變化。
「謝四郎,我們……」三人吞吞吐吐的,不過咕嚕咕嚕的肚子出賣了他們話語的漏洞。
吃完醉仙居的菜品之後,吃貨們一行人就向小吃攤進發……
「幾位客官,一共三兩銀子。」店小二說道。
吃完小吃后,當晚時辰便是將近亥時,很晚了,趙德昭、趙匡美五人隨即一行人準備掉頭往回走準備回趙府了。
李源昌從口袋中摸著銀子,付了錢。
雖然不是最大的酒樓,但是站在酒樓之下,趙德昭忽然你覺得自己很渺小,前世雖然見慣了城市中的高樓大廈,可在一千多年前的古代,這麼高大雄偉的建築物屈指可數,亦可足見古代勞動人民的智慧結晶啊!
那店小二隨即濤濤不絕地報了自家的幾個招牌菜,「小郎君,我們這裏的招牌菜有燒鵝,燒雞荔枝白腰和圖書子、三珍膾、洗手蟹、燒鵝、涼皮兒……」說了幾十道菜,那個店小二嘴巴里有些口渴了。
「兩位小郎君覺得如何呢?請往裡邊來……」店小二這是在間接地暗示著。
恩?怎麼又是魚肉,趙德昭不敢置信的看著碗碟中細嫩的肉片,因為被廚師仔細加工過,所以看不出太多的血絲,可那股海魚特有的鮮味依然擋不住,雖然只是道普通的再也不能普通的生魚片,但還是引得他直流口水。
看了街頭精彩的表演之後,眾人開始朝著回去的方向走,然而……
店小二聽到要上菜,就趕緊記了菜名,奔往後面廚房去了。
趙德昭目光往四周看了幾下,沒有發現醋,就問道:「店家,你們這裡有醋嗎?」
「金六福?」這個名字,酒的名字,趙德昭楞了一腦瓜子,隨即哈哈大笑起來。
莫非這就是清明上河圖下的美景,那有如五指一樣高聳的「山巔」之間,還有人往來穿梭,在下面望去,就如天上的神仙一般。
天空銀河星辰,地上燭火滿城。
趙匡美一下子收住腳步,突然間在一旁提議道:「昭兒,雜們幾個逛了這麼久的時間也餓了,順便去吃個夜宵?你們說怎麼樣?」
對於趙德昭來說,吃蟹是最為稀鬆平常之事情了,螃蟹這一美食,他愛不釋手,自然知曉怎麼吃蟹,後世鼎鼎有名的陽澄湖大閘蟹,趙德昭可沒少吃過。
「醉仙居,不錯的名字。恩,你們這裡有什麼招牌菜?」後世吃慣了美食的趙德昭提前就問那個店小二。
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