陶罐的口子上蓋著一塊圓形的木板，張凌峰拿起木板，覺得手裡沉甸甸的，這才發現這木板木製很結實，順著木紋能看到點點金絲，一股原木的香氣在廚房飄蕩。

這下張凌峰對完成第二個任務更有信心了，有了「靈藏庫」的幫助，還有夜裡七十個小時的訓練，張凌峰相信自己一定能一炮打響，讓張氏麵館重新繁榮。

發財了發財了，這木頭蓋子竟然是金絲楠木的！這種木材可是被稱為木中的黃金，要比同等價格的黃金還要貴！

獎勵到了？張凌峰一下子衝下樓，一走進廚房，就看角落裡放著一口青亮亮的大陶罐，整個陶罐有半個人高，就像小時候家中的米缸，陶罐表面是繁雜的饕餮紋，有一種神秘的美感。

金黃的蛋液倒入油鍋中，油香和雞蛋香完美結合，金黃的蛋液沒入油中，很快在熱油上冒出了綿密的小油泡，這些小油泡正是蛋液中的營養物質和熱油結合，產生的化學反應。

張凌峰將一袋子大米倒進「靈藏庫」后，將雞蛋小心地放進去，又將小米蔥扔了進去，蓋上金絲楠木的蓋子之後，期待著「靈藏庫」的變化。

早粳米遠比晚粳米要差，米粒也不如晚粳米飽滿，但現在剛剛入秋，heｔｕｂｏoｋ•ｃom•ｃoｍ世面上的粳米還都是上半年的早粳米。

張凌峰趕緊拿出一個雞蛋來，雞蛋的外觀沒有變化，他熟練的將雞蛋打進碗里，整個雞蛋一下子從蛋殼裡流了出來，蛋清十分的粘稠，蛋黃金黃金黃的。

功能二：提升食材等級一次，普通級食材可以提升為精良級，精良級可以提升為珍寶級，珍寶級暫不可提升！

優質粳米的米粒是白色或者蠟白色的，煮熟后粒粒分明，口感香糯，吸水性也要比普通大米要好，是製作炒飯的上好材料。

還有一個小細節就是，飛出鍋的米飯，大廚會將鍋子向上提一段距離來接住。本來張凌峰偷懶省去這個過程，卻發現這個過程能讓鍋子遠離火焰，在顛鍋的時候讓鐵鍋降溫，這能讓米飯在鍋里多翻炒幾次，又不會炒過頭。

東西放進去后，大陶罐周圍放出金光來，果然是神器！張凌峰興奮的看著金光越來越濃，「靈藏庫」開始慢慢的抖動起來，過了差不多十來分鐘，金光慢慢消失，看樣子食材提升已經完成了。

但張凌峰買的粳米是早粳米，前面說了，粳米一年兩熟，上半年收穫的叫早粳米，下半年收穫的叫晚粳米，兩者價格差hetubook.com.com異很大。

大廚在顛鍋的時候，會將鐵鍋向灶台內一推，這下會將黏鍋的米飯都震下來，才不會出現個別米粒焦糊的現象。

果然是好雞蛋啊！以前農村地區家家戶戶散養的草雞，才會下如此鮮香的雞蛋。而現在市面上所謂的草雞蛋，都是蛋場里挑出來的小雞蛋，根本不是散養母雞所產的。

張凌峰拿出一根筷子，將雞蛋打散，戳破蛋黃的一瞬間，一股雞蛋的香味就飄了出來。經過「靈藏庫」提升的雞蛋，蛋白十分的濃稠，在沒有打散雞蛋的時候，牢牢鎖住了蛋黃的香氣。蛋黃的香氣飄了出來，張凌峰食指大動，立刻熱好油鍋，在鍋里攤了一個雞蛋餅。

張凌峰聞了聞雞蛋，沒有一點點土腥氣，證明這是最新鮮的草雞蛋。現代的養雞場都是密集養殖，養的都是下蛋快又大的蛋雞。

張凌峰在附近米行買了最貴的大米，又在市場上買了一籃子新鮮雞蛋，買了一把小米蔥之後，飛快的回到麵館。

張凌峰緊張的打開「靈藏庫」的蓋子，一股大米特有的香味漂了出來，這是那種新鮮大米才有的味道。

不過張凌峰很快收起了變賣的心思，系統獎勵的東西肯定比黃金更值錢，陶罐中wｗw•heｔｕboｏk•ｃｏｍ.com空空蕩蕩，張凌峰接觸到罐口，一段信息傳到了他腦海中。

接下來他會用力挑起鍋子，讓米飯從鍋里飛上去。但拋鍋的角度很刁鑽，可以讓米飯飛得很高，但垂直上下。

雖然在夢裡訓練了三十六個小時，張凌峰依然精神飽滿，他對食神系統更加有信心了，有了名師的指導，還有遠超別人的訓練時間，何愁自己成不了食神！

雞蛋液很快將熱油吸收，變成一張金黃的雞蛋餅，一點一點的鼓了起來，小油泡在雞蛋餅表面破開，雞蛋香飄滿了整個廚房，張凌峰趕緊撒上鹽，將雞蛋餅盛了出來。

道理很簡單，物質水平提升了，大家對雞蛋的需求也在提升，老舊的散養方式已經不能滿足城市對雞蛋的需求，養雞場的出現，也是經濟發展的必然，反過來說，沒有這些臭氣熏天的養雞場，大家還吃不上這麼多雞蛋呢。

原本他買的是普通的粳米，蛋炒飯用粳米炒口感最好，淮揚菜的名菜揚州炒飯，就指定要用揚泰地區產的江蘇粳米做原料。

想到這裏，張凌峰趕緊衝出房間，他要去買些食材，試驗一下這個「靈藏庫」到底能將食材提升到什麼程度。

電子音又在耳邊響起：「任務獎勵——『靈藏m.ｈetuboｏk.cｏｍ.cｏｍ庫』已經發放，請宿主注意查收。接觸物品后自動獲得物品說明！」

「靈藏庫」——中華小當家世界中的寶具！（珍寶級）

功能一：能夠對食物進行保鮮，任何食材可以延長一倍保存時間，在保質期前和新鮮食材口味一致！

在這樣不停的學習模仿中，三十幾個小時很快過去，七彩空間一下子消失不見，張凌峰慢慢睜開眼睛，發現自己正躺在自家床上。

在模仿和學習的過程中，張凌峰發現翻炒和顛鍋的手法很重要。

三個雞蛋下肚，張凌峰這才感到滿足，有了這樣鮮美的雞蛋，小店生意何愁不火爆！

而提升食材品質這個功能，更讓張凌峰興奮，雖然不明白普通、精良、珍寶是怎麼劃分的，但再好的手藝也需要好食材，能夠提升食材品質，對開飯店的人來說意味著什麼，已經不用多說了。

張凌峰趕緊探頭一看，發現大米和雞蛋已經發生了變化，一道信息傳到他的心裏：「普通粳米（普通級）已提升為江蘇晚粳米（精良級），雞場洋雞蛋（普通級）已提升為散養草雞蛋（精良級）。」

粳米是大米的一種，它的米粒比較短粗，但米粒很胖很飽滿，香味也要比普通大米要濃很多，但粳米一年兩熟，而且栽種的時ｈｅｔｕbook•ｃoｍ•com候需要精力多，現在江蘇地區已經很少有人栽種了。

新米要比陳米好，這是因為大米在脫殼之後，表面一層薄薄的富含營養和香氣的米衣會很快氧化，越陳的米香氣越少，剛剛脫殼的大米，就算不是優質品種，也要比陳米好吃。

看到「靈藏庫」的功能，張凌峰的嘴都快要笑歪了，第一個保鮮功能簡直是BUG一樣的存在，要是自己改賣海鮮，隨隨便便都能發財啊，讓食材和新鮮時候口感一樣，對於鄴城這樣不靠海不靠山的地方，簡直就是神器一樣。

這些母雞長期關在臭氣熏天的雞籠里，喂得都是配好的飼料，雖然每天都能下蛋，但雞蛋的蛋液很稀，蛋黃也是淡黃色的，煮熟后也沒什麼香味。

放進「靈藏庫」之後，半透明的早粳米變成了蠟白色的晚粳米，米粒顆顆飽滿，像一粒粒縮小的胖花生，更重要的是米香撲鼻，讓人恨不得把頭埋進去好好嗅一下！

輕輕一咬雞蛋餅的邊緣，酥香的味道就充滿了口腔，張凌峰顧不上燙嘴，三口就將雞蛋餅塞進了嘴裏，雞蛋的香味很濃但不烈，還帶著一絲香甜的氣息。雞蛋餅的口感十分好，在油中溫養過後，蛋皮很酥，邊角脆絲絲的，裏面又軟軟的，張凌峰立刻又倒上油，再煎了一個雞蛋。