第180章 難做的七彩菇

陳天笑暗皺眉頭,這個慕容風還真是一塊狗皮膏藥,走到哪裡都會跟過來汪汪汪的在這裏亂咬,實在是煩死了。這傢伙美食天賦超高無比,可是人品差得要命,實在是可惜了。
楚震天輕輕地點點頭,「七彩菇的火候確實非常難掌握,就算是我也不一定百分百成功。」
三隻乳鴿不是很大,十個人一會兒就一掃而空。
他深呼一口氣,嘴角輕輕上揚。「老楚,還是我來吧!」
這個白痴得80分就以為很了不起,一會兒有他哭的時候。
看來這些年中街強勢崛起並不是巧合,他們非常的有實力,能將傳統的廚藝和現代化的高科技相結合,使美食的味道最大化!
觀眾們對他的評價非常高,參賽選手也都用十分崇拜他的眼神看著他。
與此同時,蔡青的第二道【醬香乳鴿】也已經做好,最終得分86分!
「光波爐?」陳天笑撓撓頭,眼中更是疑惑。
89分!這是迄今為止,本屆美食大賽的最高分數的菜品!
「喂!慕容風,不要以為你得了80分就和_圖_書很了不起?就你那破菜能得前十才怪!」洛靈兒撅著小嘴,狠狠地瞪了他一眼。
慕容風還沒走,劉進也十分得意的走過來。「哎呀!最後還有三個小時了,你們還不開始做第一道菜,難道你們以為你是季山酒店的龍元豐嗎?十分鐘就可以烹制出一道大菜?」
「光波爐是微波爐的升級版,可以使食材瞬間成熟。它可以令食材最大程度的保持營養,還能使菜肴裡外同時受熱。」
晃晃悠悠的來到了陳天笑他們的身前,一臉的得意。「嘿嘿!現在最高峰已經是89分了,而且蔡青才只做了一道菜而已,你們想獲得前十名,簡直就是白日做夢!」
這道乳鴿做的幾乎沒有任何瑕疵,堪稱完美?
想到這裏,他在儲物手鏈中拿出七彩菇,用水清洗了一下七彩菇上面的泥。
「嘿嘿!怎麼?說不過我了?還是知道你們必輸無疑?」見洛靈兒不搭理他,慕容風越說越來勁兒。
「嘿嘿!80分很低嗎?這可是超過大部分的菜品哦https://m.hetubook.com.com!」慕容風越說越得意。「就算我得不了前十又怎麼樣?我才十五歲,只是來練練手而已,明年的美食大賽才是我奪冠的時候,今年只要比你們妙仙居分數高就行嘍!」
「無聊!」成陳天笑沒有搭理他,已經開始準備烹制第一道菜。
眾人一聽這話,更加的緊張。要是七彩菇製作失敗了,那他們可能不會得到分數。
想了想,還是先做出一道試試水,要是分數不理想,立刻就製作第二道!
「這麼厲害?」陳天笑轉頭看向蔡青,發現他已經將那三隻鴿子從光波爐裏面拿了出來。
此時鴿子外皮金黃酥脆,看著好像已經做好了。蔡青用叉子將三隻鴿子放入油鍋中滾一滾,在上面撒上雜碎的杏仁和核桃,一道【炸烤乳鴿】就做好了。
「除了龍元豐,恐怕沒有人能夠戰勝他了。」
【炸烤乳鴿】端到評委席之後,眾評委已經有些迫不及待,拿著筷子就吃起來。
「強大的勺功?」陳天笑眼前一亮,自己昨天才從上古秘典m•hetubook•com•com中領悟勺功的真諦,今天就要可以派上用場。
「不愧是中街的靈魂人物,做出的菜品總能帶動一股潮流!」
他一個人就在那自言自語的嘀咕著。
楚震天可是實力在二星烹飪大師之上的人物,他居然都不能保證能成功?
他越說越得意,聳著肩,墊著腳,就跟社會小混混沒有什麼兩樣。
「哼!別得意太早,一會兒我們做完菜品,有你傻眼的時候!」洛靈兒冷哼一聲,氣的小臉通紅,扭過去不去理他。
他的烹制方法十分簡單,將現代器具和傳統做法相結合,令眾人眼前一亮。
「86分!」陳天笑心中壓力驟升。按照現在的情況,想要獲得前三名,最少是86分。而且那個最厲害的龍元豐還沒有出場,照現在的情形看,就算得90分都不一定進入前三!
他看向楚寒凝,等待著她的解答。
「爹,你快幫他想個辦法啊!」楚寒凝蛾眉倒蹙,立刻來到自己父親的旁邊,攔著他的衣袖,非常替陳天笑擔心。
「中街就是中街,果然是厲害!」慕和*圖*書容風並沒有因此而沮喪,反而十分的高興。中街的成績越好,陳天笑他們越沒有獲勝的希望。
嗯?陳天笑突然停住了,十分疑惑地看了一眼手中的七彩菇。難道……真的向劉進說的那樣,對火候的要求極高?
這個傢伙實在是太煩人了,從西街選拔賽就開始像個蒼蠅似得。
莫小樂實在是看不下去了,咬牙切齒的瞪著他。「別高興太早了,現在蹦躂的越歡,最後越丟臉!」
這個電器的外形跟微波爐幾乎一模一樣,不知道是用來幹什麼的。陳天笑是第一次見到這樣的東西,覺得十分奇怪。
這鴿子肉做的鮮嫩無比,外面金黃酥脆,裏面肉香味美,連骨頭都是酥的。
這個他還真不知道,只知道這東西極其珍貴。轉頭看向楚震天,想要知道準確的答案。
「連你也不一定成功?」陳天笑心裏一緊,眉頭漸皺。
「好吃!真沒想到裏面的骨頭都能吃掉!」美食協會副會長張東升讚歎不絕,這乳鴿能做到這種境界,手藝絕對非比尋常。
一星烹飪大師洛郁春暗自點頭,只要有創新的菜和-圖-書品,他給的分數都不低。
「是啊!蔡青的地位直線上升,三年的時間就成為了中街的巨無霸!」
他作為一名父親,知道女兒的心裏在乎小陳,也豁出去這張老臉不要望香樓的名聲,為陳天笑烹制這道菜。
十名評委品嘗之後開始打分,很快,這道【炸烤乳鴿】的最終成績出來了——89分!
他現在三道菜品都已經做好,就等著看陳天笑他們的熱鬧。
「那個是光波爐!」楚寒凝心有靈犀,猜出了他心中的疑惑。
龍元豐的廚藝十分精湛,做菜的速度奇快無比。現在距離比賽還有三個小時,如果還不做,最後慌亂之中很容易影響菜品的質量。
楚震天輕輕嘆了口氣。「製作七彩菇需要十分強大的勺功快速的翻炒,實在不行,就只有我親自出馬了!」
七彩菇一拿出來,劉進撇了撇嘴。「哎呀!這七彩菇可是個好東西,可惜啊!可惜……」他做出十分惋惜的表情。「這七彩菇可不是一般人能夠做的,它和其它的蘑菇不同,對溫度十分敏感,火候輕了有股生性味,火候大了呢,直接就蔫掉了!」
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