「哇！好香呀！」
她的這幾刀又快又穩，看得其他食客紛紛鼓掌，讚不絕口。
他坐在這邊發獃，那邊已經響起了一連串的掌聲。陳天笑抬頭一看，楚寒凝正系著一個紅色的圍裙，手裡拿著一個二斤多重的大魚。
楚寒凝瞪了一他一眼之後，過去幫著東方靜做菜了。
莫小樂擦了擦嘴，已經有些受不了了，肚子里的饞蟲都快要出來了。
「是呀是呀！看美人做菜還真是享受呢！」
將豆瓣醬炒香之後，將事先準備好的熱水倒進去，將湯煮沸后，加入鹽、味精、老抽、香葉、桂皮、八角等調味品后，燉煮五分鐘，最後將炸制好的魚放進鍋中，開著蓋子中小火燉煮，讓魚充分的入味。
否則就會前功盡棄，後果嚴重。
這個肉的原理就是通過塑料袋中的高溫水蒸氣將其蒸熟，既保持肉質鮮嫩，們還能保證其營養不流失。
「厲害厲害呀！一看就是行家！」
東方靜說著已經開始切肉製作肉www.hetubook.com.com菜。
此時一股十分酥香的魚肉味飄散在空氣中，聞著就讓人口水直流。
「去，別偷吃，靜兒還在做肉菜呢，你也不去幫忙！」
林家在陳天笑看來絕對是一個龐然大物，巨無霸一般的頂級存在。
此時楚寒凝已經在鍋中放入了一勺油，將東方靜切好的配料放進鍋中翻炒，並放入了一些辣椒和豆瓣醬，很快一股醬香味就飄散在空著，聞著就非常的有食慾。
這道色澤醬紅色，配上香菜賣相實在是太好看了，看著就非常的好吃。
一名時刻歪著腦袋，怎麼也想不明白。
這種感覺陳天笑十分喜歡，要是一直這樣該多好！
「哇！太香啦！我都要等不及啦！」莫小樂搓著小手，拿著碗筷就開始吃起來，狼吞虎咽的，就好像很久都沒有吃過東西一樣。
想要在林家救出楚寒凝的娘親，可不是一件容易的事情。一定要計劃好，不能貿然而行。
「小https://www.hetubook.com.com饞貓！」東方靜非常喜歡這種自己做菜的模式，輕輕地摸了摸莫小樂的小腦瓜。「馬上就吃飯了，咱們把這個肉菜燉了就開飯！」
眾人點了寫米飯和飲料，回到方桌，開始盡情享受自己動手帶來的快樂。
「哇！沒想到這魚炸的這麼香啊！我也沒看到用什麼特殊的調料呀？」
東方靜做的菜就有些簡單了，就是將肉切好之後備用，將鍋中放入半勺油，將豆豉炒香之後，將肉放進鍋中不停地翻炒，這個過程中加入胡椒粉生抽。
「嘿嘿，有兩大美女助陣，還用的著我出馬嗎？」陳天笑心情大好，一臉壞笑的說著。
十分鐘之後，將肉取出，待涼了一會兒之後，用手將肉絲成一絲一絲的，擺放在盤中，然後在四個小碟中當上蒜泥醬油還有香油，這道【手撕肉】就製作完成了。
她的做法十分簡單，一點複雜的工序都沒有，味道卻出奇的好，讓人聞著就口水直和*圖*書流。
最神奇的還是微波爐製作的【手撕肉】。陳天笑是第一次見到用微波爐做菜，效果還么的好，比蒸制的要快上一倍還多，味道香的吃了直想撞牆！
就是找一個十分結實的塑料袋，將肉切成兩寸見方的肉塊，將塑料袋中放入一些水，將肉塊放進去。
東方靜做的【豆豉炒肉】雖然沒有【紅燒魚】令人眼前一亮，但是味道絕對不是蓋的，口感咸鮮適口，肉味十足，讓人吃了后就上癮。
這四道菜那一道都做的非常的好吃。
她的動作也很輕盈，十分的流暢，不一會兒的功夫，一道【豆豉炒肉】就做好了！
食客們你一言我一語的，說什麼的都有。東方靜此時也在為楚寒凝切配著蔥姜蒜等配料。
這是一條鯉魚，此時上面已經被楚寒凝打上了花刀。
一旁的賓客們，你一言我一語，說什麼的都有，場面十分熱鬧。
莫小樂倒是悠閑的很，就站在後面欣賞他們兩人做菜。
另一名食客十分鄙視的說著。
ｈtｔps://ｍ.heｔuboｏk•cｏｍ•cｏｍ「切，你不幫忙，一會兒可得少吃點！」
「切，你懂什麼，炸魚可是有講究的，不但調料的比例要把控的好，對油溫和炸制的時間要求也很高，這可不是隨隨便便就能做到的，需要的是經驗！」
再次期間，東方靜已經做好了一道【大拌冷盤】，四道菜品全部完成了。
楚寒凝端著魚盤緩緩的回到方桌，將魚放下。
做好之後，楚寒凝又用微波爐快速的製作了一道簡易版手撕肉。
此時鍋中的魚已經快要做好了，楚寒凝將火開大，急火收汁，在出鍋的瞬間放上蒜末。
「你看她的刀法如行雲流水，爐火純青，弄得我都不好意思做菜了。」
楚寒凝做的傳統【紅燒魚】魚香味十足，還有一種酥酥的感覺，一股醬香味沉浸在其中，好吃的不得了，是一道經典的下飯菜。
出鍋之後，在上面潵上香菜末，一道傳統的【紅燒魚】就做好了！
然後封好口，不能透氣。放到微波爐中之後，用最大火大十分鐘。
「和*圖*書嗯！味道不錯啊！」陳天笑說完就拿起筷子想要吃飯，被楚寒凝出手制止了。
楚寒凝將鯉魚改成花刀之後，在上面抹上鹽味精和蔥姜段，用手不停的摩擦，將調料均勻塗抹開整條鯉魚的身上，讓其快速入味。
開大火將油加熱之後，改成中小火，再見腌漬好的魚的表面裹成一層薄薄的澱粉。
他看著三女那種其樂融融的表情，真想讓時間停滯在這一刻。
不用自己出手就能吃到這麼好吃的東西，陳天笑心中大喜，拿著碗筷就大快朵頤起來。
楚寒凝幽怨的眼神掃了他一眼，催促他去幫忙。
四個人，四道菜，吃的不亦說乎。
楚寒凝的動作十分輕柔，將鯉魚腌漬好了之後，快速的將鍋中的火打開，倒入了一鍋油。
輕輕將澱粉塗勻之後，將鯉魚用長筷子放入到油鍋中炸制。
這個過程就是通過物理的手法，讓調味品更快地融入到魚肉中，縮短了菜品成熟的時間。
不一會的功夫，鯉魚就炸成金黃酥脆。撈出後放在一個笊籬上控油。