第239章 煙熏牛肉丁

那個歌米做的牛排只能說令人眼前一亮,要是跟自己的師父這個比起來,那是差的相當的遠。
「哇!哥,你做的實在是太好吃了,比那個什麼牛排好吃多了!」
「哼!怎麼不可能?輸了就是輸了,難道你還想賴賬?」東方靜氣鼓鼓的瞪著他,這傢伙擺明了要賴賬。「你現在離開咱們還是好同學好朋友,你要是還賴在這裏,哼!那咱們就是陌生人,永遠就不要再來見我!」
這……
楚寒凝品嘗了一小口之後,她發現自己越來越看不清楚陳天笑了,這傢伙總能做出令人不可思議的菜品離開,每道菜都好吃的不得了。
東方靜直接下達了逐客令,神情十分堅決。
這……
莫小樂則沒有楚寒凝想的那麼複雜,在她的心裏,自己的師傅是無敵的存在,是不會輸的。
將牛肉丁放進嘴裏,一股濃郁的牛肉味立刻飄散在整個口腔之中,同時一股十分好吃的味道不停地刺|激著自己的味蕾。
香醇的牛肉味,鮮嫩無比,一點也不和圖書像看著那麼硬。淡淡的煙熏的茶葉和糖燒糊的熏味,淡淡的,一點也沒有火大了的那種苦澀的味道。
這幾種味道不停地刺|激著他的味蕾。
歌米傻傻地站在那裡,一時間還有點接受不了。
「我輸了!但我不會放棄的!」
這牛肉丁居然真的比自己做的【煎燒醉牛排】好吃!這怎麼可能?
說完之後,他十分狼狽的逃離了。
這道菜他是在《華夏美食大全》找的方法,又按照上古秘典裏面老頭熏制肉類的方法結合而成,沒想做出來後效果會這麼好!
在美食界,一切全憑味道來說話,根本就不存在偏向和不偏向只說。
除此之外,熏制的時間也很重要,不然熏制出來的東西要麼顏色不好看,要麼時間長了變的苦澀無法下咽。
此時陳天笑閉上眼睛,就好像是在傾聽一樣,等待著牛肉丁的成熟。
這個牛肉丁呈醬紅色,外面有一股淡淡的煙熏的清香。
「哼!歌米,別高興的太早,誰輸誰贏,咱們一會兒和_圖_書就見分曉。」陳天笑完全沒有把他當成一回事兒,就好像是在逗小孩玩一樣。
明明這個傢伙的菜做不過自己的師父,失敗了還找借口。
煙熏的技術難度非常大,需要精確掌控熏制材料的用量,還要掌握鍋中的火候。
周小雪絲毫沒有吝嗇讚美的語言,不停地誇讚。
他的臉上火辣辣的,像發燒一樣。
就這樣,時間一分一秒的過去,源源不斷的青煙被吸進排煙罩里。
濃郁的牛肉的香味,呈階梯似得不斷地刺|激著自己的味蕾,再配上那股特有的茶葉的清香,實在是太好吃了,太香了!
所以說這個煙熏十分的困難,必須精確到百分之百。
楚寒凝的臉上變得越來越豐富多彩。
一場鬧劇也應為歌米的離開而結束。
看著歌米灰頭土臉的離開,眾人在屋子裡歡呼起來。
以為此時嘴裏已經有一波接著一波的香味正不斷地刺|激著他的味蕾。
看著比自己做的好吃的不得了的牛肉丁,他將盤子端著,轉https://www.hetubook.com.com身就走。
莫小樂早就有些迫不及待,拿起筷子就夾起來一塊牛肉丁。
要知道,他這道菜可是得到了羅德爾先生的真傳。
「這怎麼可能?」
這是她吃過所有牛肉中,最好吃的,沒有之一!
歌米的臉上紅一片白一片,已經不知道說什麼才好。
「哈哈哈……哈哈……這就是你做的牛肉?」歌米十分猖狂的大笑起來。
他搖著頭,不可思議的看著這道其貌不揚的牛肉丁。
又過了五分鐘,陳天笑猛然的睜開眼睛,突然將蓋子打開,快速的從裏面將牛肉丁拿出來,裝進一個盤子里。
見到幾女那種滿足的表情,歌米有些急了。
「對,煙熏,一種現在還沒被列入烹調方法之中的一種熏制手法。」
莫小樂吃的香極了,一邊吃還一邊給自己的哥豎起大拇指。
「那可沒準兒!」歌米十分不服氣,拿著西餐刀扎了一個牛肉丁十分不屑的放進嘴裏。「沒準兒真不好吃,你們故意偏向他也說不定……」
此時淡和*圖*書淡的煙熏味縈繞在自己的嘴裏,好吃的想要去撞牆!
輕輕搖了搖頭,陳天笑示意幾女都嘗一嘗。
「切!裝神弄鬼的,一會兒我倒要看看你怎麼贏我!」歌米見到陳天笑閉著眼睛,十分鄙視的輕哼了一聲。
他自信滿滿,這次的對決贏的一定是他!
周小雪見莫小樂那表情,也十分的期待,夾起一塊牛肉就吃起來。「哇!還真是好吃,牛肉味,茶葉味,還有一股淡淡的中藥材的味道,好吃,味道很有層次感!」
就他做的這個,看著就像是一盤牛肉乾似得,還好意思跟自己的比?哼!還真是不自量力!
而這個歌米,絕對是菜鳥中的菜鳥,想憑藉著幾道菜就像打敗自己,還是太嫩了!
楚寒凝從來就沒有見過陳天笑烹制煙熏的食物,心裏一直未他擔心。
「真有這麼好吃?你們不會偏向吧?」
在外形上來看,好像沒有【煎燒醉牛排】看著有食慾。
好吃!太好吃了!她已經找不到其他的詞語去形容這個牛肉丁,好吃的沒話說!
到目和圖書前為止,給他最大壓迫感的,就是御廚世家林家的林鳳酒,那才是真正的讓人窒息,不敢有半點疏忽。
陳天笑這個傢伙現在越來越厲害,連煙熏這種都敢去嘗試。
「偏向?可能嗎?」東方靜撇撇嘴,更加的鄙視他。
他傻眼了,一想到之前的賭約,他就像是霜打的茄子似得,蔫了……
見到她們的表情,陳天笑也總算是鬆了一口氣。
他一邊說著一邊咀嚼著。話剛說到一半,突然停下了。
這種感覺,就好像是吃到世界上最好吃的肉類一樣。
東方靜見此情形,一顆懸著的心也終於放下,夾起一塊牛肉丁扔進嘴裏,立刻驚訝的叫起來。「這牛肉好|嫩!怎麼能這麼嫩?還這麼的好吃?」
在最後還有一種十分特別的中藥材的味道。
此時她歪著腦袋,十分好奇地看著陳天笑在煙熏牛肉丁。
簡直就是絕配!
此時的牛肉丁變成了醬紅色,有點類似於牛肉乾。
她的父親楚震天曾經告訴過她,就算是常年製作熏醬的老師傅,幾乎每周都有失手的時候。
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