第256章 又見面了

莫小樂十分疑惑的撓了撓可愛的小腦瓜,不知道他到底要做什麼。
此時最最擔憂的人就是東方靜,礙於東方家族和歐陽家族的關係,她始終無法跟歐陽歌米撕破臉,這次只要師父戰勝他,就可以減少這傢伙來自己家的次數。
歐陽歌米見此情形,別提有多得意了。
武海先生也用越來越鄙視的目光看著他。
他在食材區拿了豬肥腸、豬肝、豬五花肉,血腸,豬肚和豬肺。又在調料區拿了十多種香葯料和麵粉。
這個叫陳天笑的臭小子居然拿了一堆豬下水!
煮制豬下水需要一定的時間,這個空閑時間陳天笑也沒有閑著,將幸好的麵糰用擀麵杖擀成一個大餅,然後抹上一層油疊起來,再次擀成一個餅,反覆三次以後,用刀切成三角形。
楚寒凝聞聽此話輕輕地搖搖頭。「他在兩個半月之前還什麼都不會!」
不止是對手疑惑,楚寒凝和東方靜四女也都看迷糊了,不知道陳天笑到底要鬧哪樣。
周小雪一副不可思議的說著。
實在是沒有想到,在東方家族的別墅https://m.hetubook.com.com,他們居然又見面了!
是他!
看著陳天笑在那裡製作小餅,四女是一臉的懵逼。
不過看著這小子胸有成竹的樣子,不像是放棄了,難道……這小子在醞釀大招?
東方家族不愧是第一大家族,這食材區常年準備著各種各樣的食材,連豬下水都有。
「咦!這個味道,好像是鹵煮火燒!」周小雪十分驚訝的大叫了一聲。
周小雪驚得下巴都快要掉下來。
楚寒凝也十分疑惑,可是看著陳天笑信誓旦旦的樣子,不像是在開玩笑。
看著這個胖子,陳天笑心中一驚。
她十分小聲地說著,已經對陳天笑這種妖孽級別的表情司空見慣。
「哈哈哈!真是笑死了!你到底會不會和面啊?」
陳天笑絲毫不受他們兩人的影響,繼續專心的揉著面。
可是現在看著自己的師父毫無勝算而言,她有一點點的慌了。
本來他是想擀成圓餅的,可是自己根本就沒擀過,怕弄不好,乾脆用刀切。
此時三位知名評委完全沒有把和圖書陳天笑當成一回事兒,特別是賈生,連一眼都懶得看。
將麵餅切成小孩手掌大小的三角形后,在餅檔中撒上油,將三角形的麵餅放入其中。
「對,只有半個月而已,從八月到現在。」楚寒凝十分小聲地說著。
一個人一開始從事美食生涯,要從最低級的雜役苦工學徒開始,然後一點點的學習切配,之後才能成為一名副灶,然後經過幾年的沉澱,變成一名主灶廚師。
這番成就,真是讓人暗暗咋舌!
周小雪聽完這話之後,輕輕搖了搖頭,皺了下眉。
「什麼?你是說,他從學到目前為止,只學了兩個半月?」
正想著,外面突然進來了三個人,幾名已經保鏢見狀立即迎了上去。
這一系列的過程全下來,沒有三年五載的時間,根本就無法完成,而且即使成為一名廚師,那也是最低級的那種廚師,很多菜品和烹飪技法都不會。
不一會的功夫,一股十分奇特的味道飄散到整間屋子。
眼前這個陳天笑,想來想去,就只能用妖孽來形容。
華夏帝都的鹵煮可和*圖*書是出了名的,這個小子是新京市來的,居然敢做鹵煮,真是不知死活!
陳天笑沒有在乎幾女的反應,還在那裡津津有味的製作著三角形的小餅。
歐陽歌米不停的嘲笑著,一旁的武海先生也冷笑著,完全沒把陳天笑放在眼中。
接著他將鍋中燒水,把豬肥腸豬肚等豬下水放進裏面燉煮。
史吉明看著陳天笑在做鹵煮,十分鄙視的搖搖頭。
周小雪是面點師,想陳天笑這樣的做餅方式,做出來的一定非常的乾巴,十分堅硬,毫無口感而言。
他的揉面動作十分笨拙,比面點新手還新手,不一會的功夫,手上弄的全是麵粉,樣子十分滑稽。
自己的師父武海先生做的菜可是用十分名貴的龍蝦和小龍蝦為食材,做出來的菜品非常上檔次。
不到三個月的時間就能成長成這樣,還成為了東方家族掌上明珠的師父,不但如此,還是食神柳金唯一的弟子。
陳天笑將麵粉放進一個盆里,在上面打上兩個雞蛋,倒上一些水,用筷子不停地攪拌,接著用手輕輕地揉搓,做著揉面的動作www.hetubook.com.com
鹵煮火燒,這可是他們幾個人前幾天才去吃過的,沒想到陳天笑居然做鹵煮!
這個鹵煮火燒可不是誰想做就能做的,對配方要掌控的十分精確,不然做出來的味道就會相差甚遠。
在歐陽歌米看來,陳天笑這麼做跟認輸沒有任何區別。
「這小餅面裏面除了放了點雞蛋之外,並沒有放任何東西。這樣做出來的餅能好吃嗎?」
接著他在湯中放上了鹽、味精、八角、桂皮、花椒、姜、蔥、香葉、黃酒、陳皮、生抽、老抽、干辣椒大火燒開,轉小火鹵煮豬下水。
而在他身邊是,是一個中年胖子,蹣跚的向著他們走來。
歐陽歌米越來越得意,按照現在的情況來看,自己的師父武海先生獲得比賽的勝利已經是十拿九穩。
可是武海先生是華夏帝都第一人,實力非常的強勁,做出來的【群蝦薈萃】堪稱一絕。
這個人他居然認識!
現在這個時候製作鹵煮火燒,想要打敗他們很難很難。
就這小子這熊樣,還做豬下水,從選料上就已經輸了。
還別說,他的動作不怎麼樣,和*圖*書看著十分的生疏,可是烙出來的小餅看著金黃酥脆的,賣相很好。
就在陳天笑一籌莫展的時候,看見豬下水的他突然想到一個好主意。
「豬下水?你確定不是在逗我?」
「他之前不會是做過這鹵煮吧!」
「這……」周小雪實在是不知道該說什麼才好。
等等,還有一點就是,他們只是吃過一次,陳天笑居然敢做這道小吃!
十分笨拙的將面揉好之後,放在一個不鏽鋼盆里,用蓋子蓋好。
陳天笑回頭一看,其中一人不是別人,正是東方家族的家主,東方雲!
「哥這是在做什麼?烙餅?」
見到陳天笑拿了一堆豬下水,歐陽歌米十分鄙視的哈哈大笑起來。
小餅做好之後,陳天笑把鍋中煮的五分熟的豬下水撈出,用刀切成段或者是片,然後重新放入了鍋中。
要是想要成為高級廚師或者是帶星的烹飪大師,沒有十年二十年的時間,想都不要想。
過了十分鐘后,陳天笑另起鍋灶,在鍋中放入豆油,煸炒紅油豆瓣醬,將鹵湯回鍋,燒開,加清水,加醬油、醋、冰糖、黃酒、蒜汁、南乳汁等煮開。
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