楚寒凝也輕輕地點點頭，剛才的製作過程她都看見了。陳天笑在鍋中放入油之後，用熱油炒豆瓣醬，然後放上鹽、味精、大塊蔥姜、八角、茴香、桂皮、草果、豆蔻、香砂、丁香、香葉等食材。
它是一種由特製的醬油加上一些水果汁和老醋，配合上一些香辛料調節在一起的撈汁。
因為清蒸可以保持白草魚特有的味道，讓人吃到最好吃的味道。
菜品現在已經做出來大半，要是新娘子接不來，那玩笑可就開的有點大了！
可是現在野兔肉還沒好，總不能吃生的吧？
她說完之後，就繼續給【大拌冷盤】擺盤。
「不錯哦！」
莫小樂聞著鍋中的味道，口水又不爭氣的留下來。
她們之前以為陳天笑是大師父，那個莫小樂和楚寒凝只是他的副手或者是跟班。
莫小樂小聲的嘀咕著。
「這有什麼，有很多動植物一輩子都在與大自然對抗著。你看梅花，都是在冬天才綻放。」
看著這道色彩分明，就像m.hetubook.com.com是孔雀開屏一樣的【大拌冷盤】，山村婦女們不停地讚美著。
楚寒凝微微一笑。
「那麼冷的池塘還能產籽，還真是厲害啊！」
山村婦女們不會做宴席，但是做雜活還是非常厲害的，三十多條白草魚一會兒的功夫就收拾好了，還弄出了兩碗多的魚籽。
陳天笑心中一緊，開始擔憂起來。
在腌制的過程中，放上圓蔥末和生抽以及胡椒粉，讓調料的味道滲透到野兔肉里。
冬天的白草魚還有魚籽，這也有點超出了陳天笑的想象。
「哇！哥，這個醬湯做的好香啊！」
還有它的低鹽、多醋。無油、多素的特點，令人們對它非常喜愛，已經成為了家喻戶曉的一種吃法。
陳天笑看著莫小樂那可憐的模樣，實在是不忍心去拒絕。
【蒸白草魚】也已經製作完畢，就等著一會兒開席了。
撈汁也是陳天笑最近才在《華夏美食大全》中發現的。
拿著這道【大和-圖-書拌冷盤】去參加美食大賽，估計都能得獎。
因為只有十隻野兔，隨意這醬湯之中還放入了土豆。
可是沒想到，這個長得水靈，菜做的那叫一個棒！
難道……這中間出了什麼問題？
在人們的讚美之中，三十盤【大拌冷盤】做好了。
這些土豆都是山村裡的人回到個家湊出來的，大大小小的，參差不齊。
楚寒凝聽見讚美，輕輕低下頭，絕美的臉上泛起淡淡的紅暈。
他怕湯的味道不夠濃郁，特意加上了一點娘娘廟的香草。
陳天笑將十隻野兔肉用刀剁成均勻的肉塊，上面放上白酒。
她天資聰明，等自己的美食技藝稍微強一些之後看，可以把上古秘典中的配方和做法分享給她，相信用不了幾年，她的實力絕對會翻一倍。
腌制十多分鐘之後，陳天笑用大鍋做了一個醬湯，將野兔肉塊放進了裏面。
莫小樂也知道還沒有成熟，十分無奈的撅撅小嘴，十分失落。
昨天來鬧事的宋田豐，https://www.hetubook.com.com會不會半路使壞？
陳天笑拿出手機看了看表，已經九點多了，可是吳大龍他們卻還沒有回來。
她做的這個【大拌冷盤】和家常的有很大的不同，完全就是拼擺出來的，看著就非常的有食慾，完全不是這山村宴會級別的。
撈汁做好之後，陳天笑將儲物手鏈中的野兔拿出來，讓山村的婦女們幫著收拾一下，兔子的毛皮和兔頭都收起來，只選用兔肉來製作今天的菜品。
陳天笑心情也不錯，心中在想，她們要是看見莫小樂的刀法也十分厲害，那才叫一個震撼。
接下來陳天笑要做一道大菜，那就是【蒸白草魚】。
「哇！這位美麗的姑娘的廚藝實在是太好了，這拼擺我們這輩子都恐怕做不出來。」
它的味道特點也是非常的鮮明，甜、酸、咸、鮮還有點微辣，那種味道非常好吃，下飯。
「是啊！真是羡慕啊！我要是能做出這麼好的冷盤就好了！」
白酒比較烈，恰好可以掩蓋住野兔肉的土hetubook.com.com腥味，還能讓其質地變得鮮嫩無比。
記得晚上的時候吳大龍自己說過，柳月的村子就在距離山腰村三里地的地方，按照時間上來說，應該回來了才對。
兔肉的質地要比主要鮮嫩，本身有一種土腥味，野兔的味道要比家兔的味道更加的鮮美，但是土腥味更甚。
她的這個拼擺是真的驚艷到了山村的婦女，一個個的向觀賞珍品一樣，小心翼翼的看著，不時的發出讚美的聲音。
「過獎了，和你比起來，我還差的很遠呢！」
在這個過程中，楚寒凝用大頭菜、黃瓜、豆芽、黑木耳和一些干豆腐做成了一道【大拌冷盤】。
白草魚收拾好以後，用清水沖洗，在上面放上少量的鹽和味精，抹勻以後，擺放在魚盤中，放入蔥姜蒜絲，生抽。
吳家的蒸鍋是特意為今天的喜宴搭建的，很簡陋，卻非常實用，三十盤魚全都能塞在裏面。
魚要怎麼樣做才能最大化的增加它的味道呢？自然就是清蒸。
陳天笑輕嘆一聲，是啊！這就是大自然htｔｐs://ｗｗw•hｅｔubｏｏk•cｏｍ•coｍ的魅力所在，白草魚還真是堅強。
「好香現在也不能吃，還沒熟！」
第四道菜【涼拌白玉菇】做好以後，總共用了還不到一個小時的時間。
莫小樂過了年才十四歲，一個十四歲的小女孩美食技藝就十分精湛，絕對會驚掉一些人的下巴。
陳天笑朝著楚寒凝微微一笑，朝著她豎起大拇指。不愧是楚家的人，做出來的菜品，就是不一樣。
【野兔燴土豆】做好之後，【皮凍】也已經蒸制好，做好造型，放在陰涼處放涼，【殺豬菜】也已經準備就緒，隨時偶讀可以出鍋。
此時吳忠和王芳在外面招待山村的親朋好友以及徒步走來的鄰村朋友。而吳大龍抬著八抬大轎去接親，到現在還沒有回來。
最後放入蒸鍋中。
遙知不是雪，為有暗香來，說的就是嚴冬里的寒梅，它能逆環境而生長，值得人們敬佩。
這樣醬湯的味道就會非常的好聞。
【蒸白草魚】做好之後，陳天笑用黑木耳、白玉菇、金針菇、胡蘿蔔為食材，製作了一個簡單的【撈汁】。