第416章 渾水粑

「二皮叔小時候啊,又一次去賣雞蛋,家裡攢了四十個雞蛋,我一路就在想啊,這雞蛋賣掉,拿錢回家,就可以湊學費了。」
李君閣笑道:「你干這些,都是我小時候干過的,走,我們邊走邊說。」
李君閣聽得都頭皮發麻,說道:「嘿嘿嘿,表哥,你這樣一說,我都不好意思往自己懷裡揣了。」
李君閣笑道:「其實解決辦法很多啊,比如拌上米糠和碎菜葉子,可以拿去餵雞,餵鴨子,餵魚;又或者把大獃它們叫來,這點糊糊還不夠它們幾個吃的,不就是解決方法?」
回到家裡,見鍋子里一鍋白米糊糊,灶台邊上還擺著幾個碗,裡邊也裝著糊糊,不過沒有成凍。
「你要記住,永遠記住,家,永遠是你背後最堅強的後盾。一旦覺得事情脫出自己掌控的時候,就要找家人尋求幫助,大家一起想辦法出主意,幫你解決困難。而不是把問題隱瞞到不可解決之後,才爆發出來被大家知道……」
李雨多默默點頭:「我本來也想著做件事情讓你們高興來著,結果,結果……」
將三線肉去皮剁細,臘肉肥瘦分開,也分別剁細,其餘材料全部切成碎末。
定睛一瞧,哎喲,我家雨多!
李君閣笑道:「李家溝那邊還真是脫不開身,我這都剛從苗寨上下來呢,東西放好沒十分鐘就過來了,爹媽奶奶都還沒見著。」
到屋后菜地采來火蔥,從冰箱里翻出一塊三線肉,從廚房屋樑上取下一塊臘肉,又翻出幾塊豆腐乾,一塊生薑,李君閣就開始忙活起來。
和圖書兩人開始往家走,李君閣說道:「我先把我小時候的乾的事告訴你吧,然後你再告訴二皮叔你的事好不好?」
李君閣這才開心起來,叮囑表哥這路子可以走下去,不幹別的,就把梅雪系列,松禽系列還有魚藻系列茶壺搞到極致,這輩子都吃喝不愁了。
聊完這些,李君閣便起身告辭,準備回返李家溝。
「遇到這種情況,找祖祖,找爺爺,找我,都可以。有些事情,你覺得是天大的事情,大人們那裡總能想出辦法的。」
「不過這事情再簡單不過了,這個月我就多畫些圖樣出來,到時候照貓畫虎找方抓藥,先熟悉個三年兩載的,需要提高的時候再來蜀都找我就行。」
「我蹲在雞蛋旁邊想啊想啊,越想越悲傷。也不敢回家了,就在河邊逛過來,逛過去,腦子裡胡思亂想怎麼逃避。」
李君閣笑道:「差不多,不過因為加了鹼水,就不再叫肉湯圓了,這個小吃有個專門的名字,叫『渾水粑』!」
「你能想著做一件事情讓我們高興,這個出發點是非常好的,但是你犯了幾個錯誤,我們先從小的說起吧。」
「最後爸媽找到了我,結果跟我事先猜想的都不一樣,我媽抱著我就喊:『皮娃你嚇死媽了,看到碎雞蛋籃子,媽還以為你給車撞了……』」
外婆拉著李君閣的手,說是過兩天一定帶著阿音過來,那閨女長得喜人,性子又好,果山師傅都讚不絕口的。
李君閣說道:「別忙,我們還可以做一道小吃,要不今天我們合作一www.hetubook•com.com道小吃,一樣能夠拿去賣錢!」
李君閣笑道:「別說,還真有點饞了。這樣,你先往漿子里加米粉,弄成湯圓粉子,我去弄盆餡!」
李雨多看到李君閣,眼淚撲簌簌往下掉,最後終於「哇」地一聲哭開了,撲到李君閣懷裡:「二皮叔!涼糕……涼糕沒做成……」
李君閣趕緊拍著小妹崽的後背:「別急別急,慢慢跟二皮叔說。」
李君閣笑道:「你這三件東西,老外怕是看不懂吧?」
李君閣說道:「沒事,那我們一起回去看看?」
最後糾纏了半天,才得到外公一句話,工藝流程已經掌握,接下來的廢品率不會那麼高了,趁許老師在再弄幾套出來,跑不了你的。
「聽到他們的聲音我好害怕,腦子裡補出了無數見面后的可怕場景……」
李雨多膽怯怯地說道:「二皮叔……你不批評我?」
李雨多終於笑了:「二皮叔,我明白了。」
「結果在河邊一晃就到太陽快下山了,這時爸媽急慌慌地找來了,邊找邊喊『皮娃……』『皮娃……』」
鍋子里放一點油,先將三線肉下鍋翻炒,然後加肥臘肉末翻炒,之後加薑末,豆腐乾末炒香后趁熱灑入瘦臘肉末拌勻後起鍋,放入冰箱速凍。
李雨多笑道:「那我把糊糊端出去!」
李君閣說道:「哦,聽起來是沒錯了,那你做到哪一步了呢?」
表哥一臉愁容,這玩意兒跟藝術審美有關,要提高還真不是能一蹴而就的事情。
李雨多點頭,算是認可了這個說法。
心裏這和圖書麼想,嘴上卻不能這麼說,只到:「怎麼會失敗呢?你知道涼糕怎麼做嗎?」
「你知道嗎當時我都懵了,這可是全家人兩三個月省出來的,被我這麼一下子就毀了,我回去怎麼交代?爸媽會不會揍我?」
李雨多點了點頭。
李雨多抽抽噎噎地說道:「我……你批評美嫻她們背詩騙人,誇獎小剛他們賣涼糕,我也……我也就想著做涼糕……今天家裡沒人,我就偷偷試了下……嗚嗚嗚……失敗了……」
另一邊李雨多也將不成功的涼糕糊糊和米粉拌在一起,揉成了湯圓粉子,對李君閣說道:「二皮叔,你看可以了不?你這是要做肉湯圓?」
李雨多說道:「我很注意的,應該不會發生這種事情……」
李君閣笑道:「明白了這道理就好,走,我們回家看看去!」
外婆舅媽一百個不樂意,好不容易來一趟,怎麼都得吃頓飯再走哇!
李君閣又只得應下,這才得以脫身。
說完眼睛里又包上了淚水。
李雨多說道:「我都照著做了啊……我先是那家裡的糯米粉熬漿,然後加了澄清的石灰水進去,結果,結果米漿沒凝起來……」
李雨多訝異道:「都現在這樣了?還能賣錢?」
「首先是,做涼糕這件事情,你事先想好過自己能做好嗎?如果有難度,為什麼不仔細打聽清楚呢?或者讓祖祖先帶著你做一次呢?光有理論,沒有實踐,對要做的事情難度估計不足,這是小錯誤。」
「我爸就在我腦門子上拍了一下,說道:『幾十個雞蛋就值當你不回家?你和-圖-書小子是不是讀書讀傻了?!』,呵呵呵,怎麼樣?是不是跟你想象的情況也不太一樣?」
「然後呢,你才十歲,農村用火是有危險的。家裡沒人,你一個人用火,萬一,我是說萬一,一個火苗帶出了灶門,引燃了房子,怎麼辦?這個是中等錯誤。」
許思一聽嚇壞了,趕緊將壺往盒子里收撿:「好傢夥,這是招來一個夜貓子啊!外公趕緊幫我裝上,不能給他禍禍了……」
許思說道:「這是我向中國傳統學習的第一個作品,對我來說太有價值了,肯定也是要送展的……」
李君閣見她想通了,這才繼續說道:「最後我們來談談你最大的一個錯誤,你在出事後沒有第一時間想到尋找自己的親人,告訴他們你的遭遇,你的困境,尋求他們的理解和幫助,只想著一個人解決,解決不了就逃避,這,才是你犯下最大的錯誤!」
「結果快到盤鰲鄉了,一不小心摔了一跤,雞蛋摔倒了水泥地上,那真是一個都不剩啊……」
回到李家溝,從久長居上來,往村子里走沒幾步,就發現一個妹崽蹲在林子邊上一棵樹下偷偷的哭。
「知道二皮叔這小名怎麼來的嗎?就是打雞蛋事件之後,二皮叔悟出了這個道理,有事情首先就是找家裡人,找朋友,不要害怕說出自己的困境,他們總會想出法子幫你的。」
李君閣笑道:「雨多,你跟雨寧雨松美嫻他們的性子不一樣,你比較內向沉穩,不過也容易鑽進牛角尖。」
輕輕走到李雨多身邊,蹲下身子將手放在她頭上,輕聲問道:「雨多和-圖-書,怎麼了啊?」
李君閣說道:「我是說萬一,任何事情,你都不能保證萬全,你總不能否認發生我說的這種情況的可能性吧?不管這個可能性有多小,即使是百萬分之一,千萬分之一,既然可以避免,我們為什麼不避免呢?」
許老大卻是一臉的輕鬆,拍著表哥的肩膀,對李君閣說道:「你表哥有靈性,這幾個壺都是他手上出來的,照著圖樣做沒問題,就是創造力差了點。」
「防微杜漸,老祖宗早就這麼說過了,只要你叫上一個年紀大些的幫手,這個可能性是不是就扼殺在萌芽當中了呢?」
李君閣那手指探了一下米漿,放嘴裏嘗了一下,笑道:「幾個問題,米漿子偏稀,沒有全熟,鹼水倒是放得夠了。」
李雨多說道:「那怎麼辦?」
許思呵呵笑道:「國外的設計獎基本都拿完了,也該角逐下國內了,聽說國內最近有一個中國工藝美術協會和輕工業部搞的『工美百花獎』,emm……」
李雨多說道:「嗚嗚……我問過小剛的,小剛說他媽媽先熬米漿,然後往裡面加澄清的石灰水就可以了……」
李君閣哈哈大笑:「許老大,上次十二星座我不好意思拿你的,這次你又有什麼說道?」
李君閣白眼直翻,emm你個頭,那是國內工藝美術最高獎項!……
李君閣心裏直打鼓,老子才離開多一會,你就在家裡干這個,萬一把房子點著怎麼辦?
「一個人瞎想,於事無補不說,還容易鑽進牛角尖,越想思路越窄,越想不通,最後反而會出事。二皮叔這話,你記住了嗎?」
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