第417章 又見涼粉大叔

大叔一看李君閣這行頭:「你看你看,當時跟你說買雞娃就是喂老鷹的你還不信!這下還是改行了吧?!」
李君閣笑道:「忙啊,現在在農業開發公司那頭兼著職務呢!」
「好主意!」李君閣給李雨多點了個贊,說道:「那再搞一把竹籤子,到時候就將粑粑放在良姜葉子里,拿簽子挑著吃!」
小妹崽的眼角就彎起來了:「好吃真好吃!」
李雨多那良姜葉折了一個小船,用筷子趕了一個渾水粑進去,插上一根竹籤子遞給大叔:「大叔,給!」
李雨多張開小口咬了一口,金黃酥脆的表皮下邊,是軟糯如稠的白色粑粑,微帶鹼味,裡邊一包鬆散的餡料,香味撲鼻。
等到餡料的豬油凝結了,李君閣將它端出來,灑上火蔥碎,攪拌到一處之後,揪了一團湯圓劑子下來,拍成薄餅,將一團餡料包進去,然後捏拍成一個橄欖球形。
於是走過去跟大叔打招呼:「嗨,大叔!還認識我不?去年買雞娃讓你幫看著來著……」
沒一會兒,百十來個粑粑出爐了。
那叫小明的男友直翻白眼,不過真就爽快掏錢,邊掏還邊說:「你還要誇我女朋友漂亮!」
李君閣又在鍋口上搭上幾塊現編的竹篾條,這樣炸好后的渾水粑可以放上邊,一是保溫,二是展示成品招攬遊客。
李雨多調頭問李君閣:「二皮叔,多少錢一個啊?」
大叔笑道:「這回算走上道了,我跟你說,『人生在世,吃穿二字』,賣和圖書吃食就對了!你準備賣那門吃的?」
邊拍還邊給李雨多講解:「別光看二皮叔做啊,雨多你也來,我們一起動手,這個粑粑不能搓,一搓就破,必須向我現在這樣,連捏帶拍!」
李君閣一腦門子黑線,大叔這才多一會啊?你腦子裡一部體系複雜規模宏大的鄉村愛情故事都出來了,連男配都找好了!
李君閣拿起一個渾水粑,抽出插子切開來,露出裡邊的餡料:「誒!誒!這個東西叫渾水粑,充饑頂餓就靠它。水來揉,油來炸,說起味道頂瓜瓜!」
幾分鐘后,粑粑就在油麵上浮了起來,一個個色澤淡黃,表皮開始酥脆。
大叔說道:「那就當我沒說,你們上河李家能耐!就在這公司好好乾,看看你們公司這架勢,光修這一圈子,那也是潑水似的往外撒錢啊!」
這大叔脾氣不錯,自己去年買種子雞娃的時候,也是放他旁邊讓他看著的。
李君閣這回卻吊起胃口來了:「妹妹,東西買了才是顧客,東西沒買,那叫看客,承惠,十元。」
女孩子撲哧一聲笑了出來:「我說老闆你這樣賣貨太好玩了,是不是不管我怎麼問你都這樣答話啊?」
李君閣哈哈大笑,走到小妹崽身邊,拿起扁擔點桶蓋:「誒!誒!紅木桶,敲起來,我跟侄女賣一台。五溪二號跑得快,歡迎到我們鄉下來……」
李君閣來勁了:「誒!誒!這位女孩有眼光,穿得一身好裙裝。你的男友也很帥,又hetubook.com.com聽話來又爽快!」
大叔說道:「你這一個粑粑都可以當一頓飯了,十元一個我覺得合適,這樣才有點利潤。」
李君閣將粑粑撈起來說道:「因為要拿出去賣的,這個只能算半成品,待會還要復炸一次。我們將它們撈起來,留兩個在裡邊,炸好了我們自己先過癮。」
兩人配合著幹活,李雨多負責揪劑子,炸粑粑,撈粑粑,李君閣負責包。
李君閣哈哈大笑:「那我們就把自己手上這個吃完,吃完去盤鰲鄉賣粑粑去!」
李君閣對李雨多笑道:「哈哈哈,雨多,你上,我掩護!」
大叔笑眯眯地結過渾水粑,說道:「誒!謝謝娃子,多少錢一個啊?」
大叔說道:「主要還是去匏瓜湖那邊釣魚的多,這邊嘛,都是些喜歡看房子的,還有就是拍照片的。李家老宅你去看過沒?我跟你說要是沒去過真可以去看看,出過八百頂紗帽的人家,硬是不一樣!」
李君閣呵呵笑道:「其實不是我賣,家裡孩子勤工儉學呢,這不是得支持嘛,做了點渾水粑,過來支一天攤子!」
李君閣笑道:「開門第一天就去過了。好歹是本家祖宅啊……」
轉頭看李君閣:「二皮叔,你看……」
不過大叔雖然心直口快,人卻熱情,幫著李君閣兩人很快就支起鍋灶。
丟了幾個渾水粑下去炸著,等到炸得金黃,撈起來往鍋口竹篾板子上一放,旁邊大叔先坐不住了:「還真是渾水粑!多和_圖_書少年沒見著這玩意兒了!先給我來一個。」
李君閣說道:「就五元一個吧,好找零,不過大叔的錢不能收!都是鄉里鄉親的。」
渾水粑這東西很多人已經沒有見過了,看著就是一個金黃色的小橄欖球,都不知道什麼東西,很多遊客看過就算完,心裏想著估計也就是油炸土豆油炸糍粑之類的東西,然後就去吃涼粉去了。
這就是傳統金錢板攬客的套路了,遊客們覺得新奇,不約而同地走了過來。
李君閣說道:「那多少錢一個才算合適?」
女孩子哈哈大笑,招呼男友:「小明快過來,我要吃這個。」
大叔對李君閣說道:「喲,這閨女長得真漂亮!能幫家裡出點力就好啊!她媽該比你大不少吧?」
裝束停當,李君閣又給兩人準備了圍裙草帽,這才挑著擔子,兩人到村頭搭觀光車。
小明嘴裏正嚼著渾水粑呢,一下子全噴了出來,周圍人群哄堂大笑。
說干就干,李雨多去采洗良姜葉,李君閣砍竹籤子。
說完又咂嘴道:「難怪你渾水粑瞎賣,照你這樣,本錢都收不回來。」
沒多久五溪二號到了,遊客們開始下得船來。
大叔說道:「現在不是船還沒到嘛!船到怎麼都有一波生意!」
兩人走到一邊,渾水粑打開后香味就出來了,不少人也沒吃午飯,頓時食指大動。
兩人也不客氣,笑著接過,就在廣場邊上站著吃起來。
李雨多轉頭對大叔說道:「大叔,謝謝你幫我們支攤子,m.hetubook.com.com又讓我們在你旁邊擺攤,這粑粑,請你吃的。」
李君閣轉頭對李雨多說道:「雨多聽見沒?多跟大叔聊聊天也長學問,我們那樣賣不行,得翻倍才有賺!」
李君閣接著說道:「小帥哥,不著急,一句一句說歸一。裙子好比西瓜皮,裡頭的瓤瓤才安逸!」
李雨多也覺得很新奇,動手和他一起做了起來。
你咋不去起點寫小說呢?!我看就你喜歡閑言閑語!
「別看你是城裡回來的學生,鄉下的事情你可能還真不如家裡那口子,什麼野地里養雞娃那些事情,就不要胡思亂想了。正經農活趕緊學起來,別像那個老石頭似的,一天到晚琢磨石頭,幾十年都叫家裡女人受累!」
這些小妹崽早就想好了:「要帶零錢,嗯,還有怎麼拿粑粑?帶些良姜葉去折盒子?」
三個人就這樣邊吃邊聊生意經。李君閣說道:「這怎麼沒什麼人呢?」
李雨多一邊呼嚕呼嚕撈著涼粉,一邊胡亂答應了。
李君閣說道:「誒!誒!賣東西,講規矩,顧客體驗記得起,雖然不一定說得好,但是肯定要爭取!」
說完想了一想,去自己攤子上颳了兩碗涼粉過來,遞給李君閣和李雨多:「來來來,你們請大叔吃粑粑,大叔也請你們吃涼粉。」
李君閣將炸好的那兩個撈起來,分給李雨多一個,嘿嘿笑道:「這是二皮叔小時候最喜歡的玩意兒,我都好久沒吃過了。今天不是你都想不起來,來來來,雨多我們趕緊嘗嘗!小心燙m.hetubook•com•com!」
遊客們嘻嘻哈哈在廣場上轉悠,慢慢的有些遊客就走到了涼粉攤子這邊。
一個戴著遮陽帽的女孩子問道:「咦,這是什麼東西啊?」
「我說娃子,其實找二婚的媳婦也不打緊!鄉里人喜歡閑言閑語,咱大老爺們兒不往心裏去,過好自己的日子,好好對人家母女倆就成!」
找來兩個大木桶洗凈擦乾,底下鋪上良姜葉子,李君閣將渾水粑半成品都放入到木桶內。又拎上一桶油,帶上一口鍋,一個小蜂窩煤爐子,一個漏勺,跟李雨多商量:「還要帶些啥?」
大叔說道:「噢,那就踏實做生意吧,我看你既然有這手藝,乾脆也來這邊賣吃食得了!每天也能掙不少錢,怎麼著都夠貼補家裡邊了。」
叔侄倆很快就做出了一堆粑粑,李君閣燒起一鍋子油,油沸後轉成小火,將粑粑放進去炸。
這時人越圍越多,女孩子說道:「那你再說一段!」
李君閣問道:「現在來盤鰲鄉的都是些什麼人?」
女孩子臉紅了,嗔罵道:「不正經的老闆!也不怕帶壞孩子!」
李君閣都有點無語:「呃!算是吧……」
來到盤鰲鄉小廣場,李君閣眼睛尖,一下子就看到了去年在這裏賣涼粉的那大叔。
大叔咬開渾水粑,一股香味冒了出來,再就著餡料咬了一口:「好味道!比小時候吃的芽菜油渣餡好吃百倍!這手藝絕對能賣錢!」
一連幾個遊客路過,都沒有引起興趣,小妹崽有些焦急了,這麼好吃的東西,怎麼就沒人喜歡呢?
上一頁