第七章 烏朵和英吉沙(下)

方拓一副若無其事的表情,「我怎麼了?」
「這個人吧,社會氣有點太重了。你看夏小橘,畢業了就去研究所,現在都跟個學生似的。」方拓倚在車門邊,晃了晃易拉罐,「我沒說她這樣不好,不過和她比起來,顧星群明顯是老油條嘛。」
莫靖則的飛機預計在八點多降落,張佳敏回到家中,還來得煮上排骨蓮藕湯,又利落地備好蝦仁、肉絲和青菜,只等他到家,十分鐘再炒上三兩個熱菜。等到晚上九點,他還沒有落地的信息。張佳敏撥了電話,很快便接通了。
「好清楚是基本要求。」羅超咳了兩聲,「我得告訴你,怎麼正確的誇獎一位攝影師。」他舉起相機,拍了一張她舉著咖啡杯坐在窗邊的側影,「看,最美的其實就是自然光,紗簾又有柔光的效果。」
回望來路,綿延的公路消失在天際。方拓有些懊惱此次的相聚過於短暫,沒有多說幾句,就匆匆踏上歸程。
羅超回到北京后又去大醫院檢查了兩次,左前臂骨裂,好在沒有錯位,大概要養上一兩個月。張佳敏覺得他受傷多半是因為自己,心中歉疚,過幾日和羅超約了時間,烤了一個蛋糕,帶去公司看他。
她對自己做的曲奇和虎皮蛋糕卷十分滿意,無論色香味,都和外面蛋糕店賣的相差無幾。特意留給莫靖則,他試過之後讚不絕口,但也不多吃,只是有節制地嘗了幾塊,拉著張佳敏的手臂,問她最近烤了這麼多,有沒有長肉。
還有一次設了定時去洗衣服,蛋白餅乾在烤箱里悶了太久,邊上有些微微發糊,淺黃的餅乾鑲了一層黑邊,張佳敏覺得有些拿不出手,只能留給自己慢慢解決。
莫靖則最近的項目需要和上海方面對接,經常是回來北京待上一兩天,便又匆匆離去。他不在家的時候,張佳敏就獨霸廚房,檯面上擺滿工具和各種原材料,熱火朝天地練習起來。
她揉了揉肚子,「我還好吧,都分給大家吃了。」
「是吧,這是小安推薦的一個方子,沒放太多黃油,但是用了酸奶,好像其實是要放酸奶油的。」張佳敏得到表揚,開心得笑起來,「我也試過兩家蛋糕店的,覺得還是自己做的更清爽一些,感覺含水量也更多。」和圖書
張佳敏看著照片中的自己,很是滿意,「這張也不錯,回頭髮給我啊!」
張佳敏不覺又想起在茶水間里,聽同事們講過的金融圈的風言風語和八卦緋聞,有誰明修棧道,有誰暗度陳倉。她曾當笑話一笑置之,然而此刻那些念頭,卻像藤蔓一樣,將一顆心漸漸裹了起來。
張佳敏不大知道區別,「都好,你推薦吧。」
張佳敏連忙起身走過去,「我來吧,你手不方便,告訴我怎麼弄就好。」
「我倆在貧嘴這件事兒上,算是棋逢對手了。」方拓笑了笑,「這不是有別的朋友在,總得照顧一下她的形象么。萬一……誰一不小心看上她,再被我們攪黃了,那罪過就大了。」
「真的?不是一邊做一邊吃?」莫靖則笑著捏了捏她的臉,「回頭自己又要喊著去跑步。」
他捏了捏手中的空罐子,想到顧星群此刻依舊在樺林鎮,不過羅超小臂骨裂,他們大概也不會有心情再去拍銀河。
「唉,你怎麼也這樣說。」張佳敏泄氣,「我還想著,要是你和小橘姐能發展一下也不錯呢。」
莫靖則簡單介紹,張佳敏得知,這位叫做左君的姑娘以前也是攀岩隊的。看她纖細文弱的身形,和陽朔常見的攀岩的姑娘們截然不同。她也沒多打探,只知道左君在莫靖則家住了兩天,他還帶她去遇龍河上劃了竹筏,看了「印象劉三姐」的演出。
剛剛夏小橘在診所門口喊住他,向他解釋的時候,方拓心中有一種失而復得的喜悅,兩日來束手束腳的陌生感和憋悶一掃而光。他伸手去揉夏小橘的頭髮,她有些驚訝,有些窘迫,睜大眼睛,微張著嘴,表情十足的天真。
咖啡煮起來很香,不加糖,不加奶,喝在嘴裏有點苦,還帶著微微的酸。張佳敏抿了一口,不是很喝得慣,覺得不如街邊的奶茶好喝。但是配上乳酪蛋糕,層次便豐富起來,咖啡的香醇和蛋糕的濃郁相得益彰。
咖啡的烘焙、研磨、萃取……滴漏、虹吸、法壓……這些名詞張佳敏基本都沒聽過,但羅超講得津津有味,她便報以微笑,耐心聽著。直到他翻出去日本和歐洲旅行時,在各地拍的甜品照片,張佳敏眼前一亮,也興緻勃勃地和他討論起來。www•hetubook.com•com
像個永遠長不大的小孩子,這樣的夏小橘,他不想讓顧星群看到。
張佳敏連忙擺手,「沒,小橘姐沒說你壞話,她還說和你是好哥們呢。」
方拓還想追問下去,但是又覺得有些魯莽,而且想來夏小橘和佳敏當初第一次見面時,也只是程式化地談天說地,不會講太多個人的想法,便不再多說。
不知不覺,吃得肚子有些撐,才驚覺餅乾盒子幾乎見底了。
那時候張佳敏還不是他的女朋友,但也已經心生好感,看到有女人來找他,難免留心,暗中觀察。還找了借口說家裡做多了菜,送去莫靖則家,和他的師妹打了個照面。
「既然報名了,就認真對待么。」莫靖則態度嚴肅,「如果真的是很長的距離,跑跑走走也沒問題。不過你也說了,只有四公里。按照之前的計劃練下來,應該是能夠輕鬆完成的。」
路過服務區,方拓停靠下來稍事休息,買了兩罐紅牛,和張佳敏一人一罐,站在車旁喝著。
「男生就不能喜歡吃蛋糕嗎?」羅超叫屈,「而且,我以前在咖啡店打過工。不過現在好多店就是掛個名號,咖啡也不怎麼樣,主要還是環境好,賣各種甜品和簡餐。」他講起在各地旅行時見到的特色咖啡店,還有沖泡咖啡的各種器具和不同方式。
「是啊,我男朋友工作比較忙,最近常出差。」兩個人走向電梯間,張佳敏和羅超道別,「那你好好休息,早日康復!」
有人受了傷,自己卻在此時感到慶幸,的確有點不厚道。可是,方拓還真不希望夏小橘又穿著那件始祖鳥的黑色羽絨服,在橫亘蒼穹的璀璨銀河下,站到顧星群身邊去。那樣沉靜的夏小橘,他實在不習慣。
不過練習過程中也不是一帆風順,第一次做戚風蛋糕時,有一步需要分離蛋清蛋黃。一個雞蛋打開後有點兒散黃,不小心滴了一些在蛋清里。張佳敏捨不得棄之不用,想著也不會有什麼大問題,拿著打蛋器攪了半天,依舊沒出現書中所謂的雪白細密的打髮狀態。她硬著頭皮堅持做完,本應蓬鬆輕軟的蛋糕變成了一個厚實的蛋餅。好在味道不算太差,被她配著牛奶當早點吃了兩天。
她這才得空問方m•hetubook•com.com拓:「那個顧總是小橘姐的朋友?之前沒見過呢。」
「哦,是啊,第一次去白河,她說,抬杠這事兒,也就她給你捧場。」
兩個人聊得開心,不知不覺說了一個小時。羅超看看時間,說:「我晚上還要加班,委屈你,咱們在附近隨便吃點吧?」
雖然左君不曾是莫靖則的女朋友,但並不表示二人之間毫無瓜葛。
「哦,我就說你們不像……不過上次也就見到他。」
中間莫靖則回北京,待在家的那一兩天,張佳敏就安分得多,把廚房裡的工具都收拾起來,也不乒乒乓乓大張旗鼓地演練烘焙技藝。
總體而言還是成功的次數多,每天都試上一兩種新品。
「這邊事情沒處理完,今天先不回去了。」他的聲音有些疲倦,「剛開完會,忘了和你說。」
張佳敏去了一趟草原,心情振奮了幾天。她前不久已經搬到莫靖則的公寓附近,自從上次和小安一起做了麵包和餅乾,就惦記著再拿他廚房裡的嵌入式大烤箱操練一下。
而說到上海,張佳敏記得莫靖則有一位師妹在那邊工作。之所以印象如此深刻,是因為在他剛剛到陽朔的那個春天,那位師妹曾經去找過他。
「知道了。」她扁了扁嘴,「我會繼續練習的。」
「很簡單的。」羅超指點她煮了一壺咖啡,「這個粉還比較新鮮,不過怎樣都不如用豆子現磨的好。只是他們都嫌麻煩,我也懶得弄了。」
「是吧。」方拓明知道黃駿介紹二人相識的目的,卻不想說破,「我也第一次見。」
「哦……」張佳敏看著廚房林林總總,顏色鮮亮的食材,心中有些失望。
他將落地窗旁的玻璃茶几布置了一下,扯過紗簾遮住一半窗戶,芝士蛋糕切了漂亮的三角塊,拿出相機拍了兩張。
回城的路上,連著玩了兩天的姑娘們累得東倒西歪,小安和阿霞靠在後座上沉沉睡去。張佳敏也有點眼皮打架,但是她知道開長途的司機最為辛苦,便強撐著,繼續和方拓聊天。
「迷你馬拉松只有四公里多,我應該沒問題吧。」張佳敏猶豫道,「連著跑兩三公里,最後走走跑跑,怎麼也能按時完賽的吧。」
從莫靖則的同學、朋友口中,偶爾也會聽到左君的名字,說和_圖_書起她,每個人都是連連誇讚。
排骨湯煮好了,電飯煲里的米飯也冒著香氣,她一個人懶得炒菜,吃了兩口飯,喝了半碗湯,獨自坐在寬大的餐桌前,食之無味。
「當然不是。」張佳敏咯咯笑著,「他是我男朋友的師弟。」
「不用了,我還得回家做飯。」張佳敏起身,「我男朋友今天出差回來。」
她做了6寸的大理石重乳酪,還用奧利奧做了餅底。羅超喜笑顏開,帶張佳敏去休息區坐下,說要泡兩杯咖啡搭配,問她:「你要喝哪種?美式、摩卡、拿鐵還是卡布?」
張佳敏也沒有收拾廚房的動力,捧著餅乾盒子到沙發上看電視。從一個台換到另一個台,那些逗趣的綜藝節目真的惹人發笑么?為什麼她都看不進去?
左君溫婉清秀的面容,謙和有禮的態度,還有看似簡單卻一絲不苟的衣著和妝容,都有著她所不能比擬的典雅和精緻。
但是張佳敏還記得,左君看向莫靖則時溫柔專註的眼神。女孩子在這種時刻的直覺,是不會錯的。
「你拍得真好!」張佳敏欣喜,「照得好清楚。」
「沒事沒事,我傍晚吃了塊蛋糕,不餓。」張佳敏勉強笑著,和莫靖則聊了兩句,他便匆匆收線。
她借來兩本烘焙入門,在網上採購了不少烘焙工具和原材料,挑選覺得有趣的方子,一個個試了過來。乳酪蛋糕、黃油曲奇都是一舉成功,她自己吃不完,就帶去銀行和同事分享,大獲好評后鬥志更濃。
「嗯,謝謝你的蛋糕。」
「怎麼叫『也這樣說』?」方拓耳朵尖,「還有誰說什麼了?夏小橘么?」
「這次去壩上,沒看見你和小橘姐鬥嘴啊。」張佳敏仔細回想,「我總覺得哪裡怪怪的,在草原玩的時候沒顧上想,剛才在路上,想起來前幾次和你們一起出去,你倆都說個不停。我是沒見你和別人那麼貧過。」
桌上還放著她買來的鐵皮餅乾盒子,上面繪著歐式田園風光。當時她挑了造型最完整漂亮的曲奇,用紙托墊著,一層層碼放在餅乾盒裡。打開一看,莫靖則再沒怎麼吃過。
說起跑步,張佳敏神色赧然,她最近幾天忙於烘焙,下了班后從準備到收拾,常常會折騰到夜裡,跑步的事情多少有些鬆懈。
「飛機降落了hetubook.com.com?」她問,「大概什麼時候到家?我等你回來炒菜。」
「有一些在網上可以找到類似的方子,我覺得你研究一下,這些基本款都做得出來。」羅超說道,「其實你也可以記錄一下自己做過的蛋糕啊,發在博客上,和大家一起分享。」
以前不覺得,現在想起來,都變得清晰。
「且,是我哄著她好吧。她還說我什麼壞話了?等我回頭問問她!」
「你男朋友?」羅超驚訝,「不是拓哥吧?」
「配重乳酪的話,我覺得美式就不錯,不放糖不放奶。」羅超一邊說著,一邊拿出咖啡粉來。
張佳敏說:「看不出來,你一個男生也喜歡這些東西。」
看著電梯門合上,羅超輕輕嘆了一口氣,自嘲地搖了搖頭。是啊,這麼漂亮活潑,可愛可親的女孩子,怎麼會沒有男朋友呢?
「嗯,的確很清爽。烤蛋糕還真的要看配方和細節。」羅超聽張佳敏說起之前失敗過兩次,「這就和做實驗似的,嚴格按照方子來,等你熟練了,再作調整。」
「對不起,是我忙忘了。」莫靖則輕聲安慰,「你還沒吃呢?都九點了,快吃點東西。」
那麼,莫靖則最近頻繁地往來於京滬之間,是不是也會遇到這位曾經青睞於他的師妹呢?
「這個乳酪蛋糕的口感很好呢!」羅超讚不絕口,「質地也很細膩,吃在嘴裏綿綿的。」
張佳敏和莫靖則在一起之後,曾經旁敲側擊過,他說左君只是當時隊里做宣傳的骨幹,是他的好朋友和得力助手。莫靖言也說過,堂兄大學沒談戀愛,只有出國后那一位女朋友。
「我覺得他倆還挺能聊到一起去的。」張佳敏說道,「顧總挺有風度的,拍照又好,還支持小橘姐的工作。如果他倆能發展一下,那也不錯啊。」
張佳敏悶悶地吃著餅乾,一塊接一塊,也不想出去跑步。她半躺在沙發上,無所事事就容易胡思亂想,從餅乾想到嵌入式的大烤箱,想起莫靖則說過,美國幾乎家家都有。那麼,他以前的女朋友,會給他烤蛋糕嗎?所以在她看來新鮮神奇的事情,他都覺得沒什麼可稀罕的吧?
「還好吧,我就是覺得,他挺細心,而且真的很會說話。」張佳敏頓了頓,「倒是你……」她說了一半,忍著笑,向前探身,打量方拓。
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