他想安慰魏君明幾句,卻不知道從何說起。
徐拙拿來面盆,開始和面洗麵筋。
徐拙前前後後差不多揉搓了一個小時,才算是把麵筋揉好。
怪不得奶奶最後一次做酸辣面魚會覺得吃力呢。
是不是想吃我的酸辣面魚?
魏君明一看這架勢,知道這是要錄製視頻。
嚇得徐拙都不敢去看老太太了。
「等我們回去后,孩子已經不在了,從那以後我跟我老婆就沒再要過孩子。」
任務時限:一年之內。
但是惟有酸辣面魚,做的非常地道。
哪怕只有師娘五成的功力,也足夠他解饞了。
家裡不缺錢,該頤養天年了。
徐拙詫異的看了他一眼:「鬧矛盾了?」
老太太很高興,立馬動手去做。
于可可把DV架在三腳架上,示意徐拙開始。
他對魏君明了解不多。
現在空氣突然安靜。
「叮!有新的隨機任務出現,詳情請點擊面板查詢。」
「酸辣面魚?徐拙,你要做酸辣面魚吃?是你奶奶做的hetubook.com.com那種嗎?」
這種把傷痕扒開讓人看,還要裝得已經看開的樣子,真的好難受。
洗完麵筋,徐拙感覺胳膊都有點酸了。
給徐拙做了一碗不太地道的酸辣面魚。
徐拙點點頭:「對,不過能不能做出來那種味道就不好說了,我今天還是第一次做呢,以前老看我奶奶做,覺得很簡單。」
最後是徐文海完成了接下來的工作。
好像所有的語言,在這時候都顯得無比蒼白。
他實在不知道說什麼好,只能把話題往這方面扯了。
連老爺子這個國宴大廚都甘拜下風。
為什麼又冒出來了?
這任務是看懂了。
魏君明這才從那種悲痛的情緒中擺脫出來。
任務獎懲:成功將會得到一道C級招牌菜,失敗無懲罰。
這玩意兒真是耗費體力。
大學畢業那年,徐拙想吃奶奶做的酸辣面魚。
「時間長主要是為了把肉皮中的腥臊味兒去除乾淨。他在醫院沒再鬧情緒吧?hetubook.com.com」
見到魏君明,丫頭甜甜的喊了一聲伯伯好。
等會兒把最上層的清水倒掉就可以熬煮了。
不過這事兒又不能不管。
不過,當徐拙問到他兒子的時候,魏君明罕見的沒再吭聲。
「我老婆一直不肯原諒我,說這些都是我的……」
「帥哥老闆,我來啦,趕緊做酸辣面魚,我早上還沒吃飯呢。」
每個人都有自己的傷痕。
這丫頭一來,店裡的氣氛明顯活躍了不少。
徐拙詫異的看著魏君明。
「住院了,後天做手術,你爺爺幫忙找了個權威名醫主刀。徐拙,羊蹄焯水時間是不是太長了點?」
他已經打定主意,今天一定要嘗嘗徐拙做的酸辣面魚。
于可可關掉DV,好奇的問徐拙:「帥哥老闆,既然洗麵筋這麼累,為什麼不直接把澱粉在水中攪開呢,就像做綠豆涼粉那樣。」
徐拙進入面板,仔細查看著任務詳情。
魏君明好像也沒咋提過。
讓徐拙覺得事情怕是不https://m.hetubook.com.com
簡單。
不過,這個過程不是那麼容易的。
想要修復關係,簡直不敢想象。
麵筋還沒洗好,老太太就累得氣喘吁吁。
徐拙心中輕輕一嘆。
「孩子兩歲時,有天店裡出了緊急事故,我跟我老婆去店裡處理,孩子在睡覺,就把他鎖家裡了。」
這種尷尬沉悶的氣氛,直到于可可跑進來才被打破。
「不多,羊蹄的肉皮緊實,料太少了不入味兒。魏伯伯,你孩子多大了?應該跟李文明差不多吧?」
獎勵也夠大方。
盆里的清水這會兒也變成了粘稠的澱粉水。
果然,魏君明嘆了口氣。
小區中的老人都成了她的牌友。
體力和精力都出現了大幅度的退化。
做酸辣面魚是個體力活。
徐拙極力岔開話題。
「九四年,我跟我老婆結婚,年底有了自己的孩子,小傢伙長得非常可愛。」
也沒多說什麼,慢悠悠的從廚房走了出來。
洗出來的這塊麵筋也不能浪費,等會兒加點酵母粉蒸二十分和圖書鐘。
「他醒來之後,找不到我倆,翻柜子找吃的,結果柜子倒了正好砸中他。」
但是魏君明卻一直不恥下問。
反正一年時間呢,不急。
再加上昨天吃飯時候,他跟李四福聊了一些。
「帥哥老闆,可以開始了,我這邊一切OK。」
他一個外人,咋能摻合人家的家事呢?
洗麵筋沒啥訣竅,抓著麵糰揉搓就行。
你不是走了嗎?
通過揉搓,把麵糰中的澱粉揉搓出來,剩下的那團橡皮筋一樣的面塊,就是麵筋了。
徐拙咳嗽兩聲,主動開始給魏君明講麻辣羊蹄的製作。
打牌的時候,還忙著給徐拙張羅相親。
畢竟這個C級招牌菜挺誘人的。
兩人冷戰了至少二十年。
雖然他也想做點什麼,但是這事兒完全無從做起啊。
徐拙還沒來得及回答,魏君明走了進來。
但是徐拙不明白的是。
「那種方法做出來的酸辣面魚沒靈魂,只有洗麵筋水熬出來的,才更好吃。」
隨機任務?
儘管老太太身體不錯,但是上了年紀。和圖書
徐拙的奶奶廚藝一般。
然後閑著沒事的奶奶就迷上了麻將。
于可可拿著電腦和充滿電的DV,蹦蹦跳跳的來到廚房。
廚房中,徐拙快速把盆里的麵粉和成麵糰,醒面二十分鐘。
早知道他就不問了。
把盆里的麵筋渣過濾出來,放在一邊靜置。
「老李住院了吧?」
隨機任務:幫助魏君明修復夫妻關係。
是那種說不出來的好吃。
蒸好后不管涼拌還是熱炒,都非常好吃。
「以前我在四方面館當學徒的時候,最喜歡的就是師娘做的酸辣面魚,那味道,現在想起來都流口水。可惜,這次回來,師娘已經不下廚了。」
二十分鐘后,在盆里加半盆清水,徐拙把麵糰放進去,開始洗麵筋。
關於他的家庭,徐拙一直不太清楚。
「沒有,他兒子那麼孝順,加上你爸媽也都去了,他還等著趕緊治好帶孫子呢。徐拙,這些料全都放進去,是不是有點多啊?」
前天去學燃面時候,陳桂芳跟他提了幾句。
從那以後,老太太被禁止進入廚房。