「對啊！」
她還是選擇了穩妥。
李逸也注意到了窗外的長江，看著滾滾的江水，他輕聲感嘆：「還好咱們是在現代，要是在古代，這個季節來，根本吃不到河豚。」
老店最大的痛點就是不好停車了，司機在附近轉了半天，都沒找到停車位，就先將李逸幾人和攝製組放下了車。
不過李逸已經早有目標，直接讓司機導航到了長順河豚館。
聽到他的介紹，李逸笑問：「你們的廚師還能拿證呢？」
進了河豚館的大門，李逸就看到了不少食客。
這些部位，都是有毒的，如果是野生河豚，沾一點就得噶。
車子已經駛上了泰州大橋，車窗外長江茫茫，一條條貨輪在江心慢吞吞的運送著貨物。
他店裡的特色，就是吃河豚肝、河豚嘴、河豚頭、河豚眼、西施乳這些部位。
如果想挑戰一下野生河豚，也沒問題，我們的廚師都是經過專業培訓的，拿證上崗，絕對會處理得乾乾淨淨，這是對你們的負責，也是對我們自己的負責。」
剛要打招呼，老闆就看到了跟著一https://www.hetubook.com.com起進來的劉藝菲和趙金麥，頓時吃了一驚。
看著他和趙金麥吵嘴，劉藝菲無奈的笑了下，看向了窗外。
趙金麥不想被一個人留下，就也起身跟了上去。
李逸伸手進盆中，捏著一隻河豚脊背上的皮，就將它拎了起來。
李逸笑著起身：「所以我打算去廚房看一眼，盯著點廚子。」
實踐考試的時候，我們會要求廚師在20分鐘里完美分解一條河豚，並且切出最少88片河豚薄片才行。
不過李逸就是衝著這個來的，所以來到揚中，就直奔這裏來了。
他店裡雖然來過不少媒體和名人，但像劉藝菲這種級別的明星，還是第一次出現。
敢於拚死吃河豚的人顯然並不只有他們，大廳里，包廂中，很多老饕已經在熟門熟路的點單了。
不過李逸早有預料，沒有強求。
「為什麼？」
沒看菜單，李逸就沖老闆說道：「給我燒一條野生的吧！要全套河豚宴。」
在獲得了老闆的同意后，他們就帶著攝影機，進了m•ｈeｔｕｂｏoｋ•ｃｏm•com后廚里。
沒想到蘇軾隔了上千年，居然還能用這種方式和咱們產生聯繫，就很奇妙。」
所以在清明前後，才是吃河豚最好的時候，那時候的河豚最肥美，肉質最細膩，但毒性也最強。
眼見趙金麥一臉驚恐，劉藝菲笑著沖李逸說道：「你就別嚇她了，這樣她更不敢吃了。」
廚房中有六個灶台，每個灶台前都站著一個廚師，在燒著河豚。
既然能開這麼多家店，應該還是很安全的吧？
「我也去。」
李逸見狀，笑著沖趙金麥打趣：「你這麼害怕，那中午吃飯的時候可別偷吃啊！」
趙金麥若有所思的點了點頭，隨即笑道：「想想也挺好玩的，我第一次聽說河豚，就是老師給我們講這首詩。
她感慨之際，車子已經駛下了大橋。
長順河豚館在揚中當地也是頗有名氣的，老闆長順外號「拚命伙夫」，曾經是揚中賓館的主廚。
「嗯，放心了。」
「當然得有證啊！」
趙金麥好奇的打量了下四周，就趕忙沖老闆問：「老闆，你家的河豚沒毒https://www.hetubook.com.com吧？」
看著老闆離去，劉藝菲終於忍不住擔憂的沖李逸問：「你要吃野生河豚？你不怕中毒嗎？」
趙金麥不解。
於是，李逸三人就都來到了廚房。
李逸笑道：「只要味道做得好吃就行，錢無所謂。」
「沒錯。」
在進入市區之後，路邊就已經可以看到河豚館了。
他的店裡，吃河豚肉倒是其次，來他店裡的食客，都是衝著「吃毒」來的。
「怕。」
趙金麥笑道：「那給我們來兩條養殖的吧！」
察覺到危險，那河豚就發出了一陣像是放屁似的奇特響聲，往體內吸著空氣，很快就將自己吸成了一個滿身尖刺的氣球。
說到這裏，她像是想到了什麼，笑道：「那時候我沒見過河豚，還以為它是江豚那種樣子，所以一直覺得人類好殘忍，居然吃那麼可愛的生物。」
老闆笑道：「我們的證都是全國通用的，去靖江，去海安，只要有做河豚的館子，拿著我們的證，都是可以免試上崗的。
劉藝菲聞言笑道：「河豚本身也很可愛啊！氣鼓鼓的，像個皮球一樣。」和圖書
劉藝菲聞言，也趕忙起身：「我跟你一起去。」
到了市中心，河豚館更是一家接著一家。
趙金麥看著滿街的河豚館，心中的緊張也消散了不少。
「蘇軾的那首詩記得嗎？」
「可以，沒問題。」
趙金麥抱著腿縮在座椅上，口中卻嘴硬道：「幹嘛不吃？我先看你吃，你吃完沒事我再吃，哼！」
如果你們想保證一點毒都沒有，可以點無毒的養殖河豚，這樣是可以保證絕對無毒的。
如果在分解完河豚以後，河豚的心臟還在跳動，這樣才能算是完美通關。」
還沒到飯點，但河豚館里已經快滿座了。
「好。」
老闆說了下時間，就轉身離開了。
他開了個頭，趙金麥就接了下去：「春江水暖鴨先知，蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時。」
老闆點了點頭，體型：「野生的都是冰鮮河豚，是從海里撈的，肉沒養殖的好吃，而且價格可能要貴一點，能接受嗎？」
李逸笑道：「那你可得盯緊點，別等我吃完了你都沒動筷子。」
他正色說說道：「我們家的河豚肯定是沒毒的，這點你們可以放心，hetubook.com.com我們家從我爸爸那時候開到現在，開了五十多年了，基本上沒出過事。
李逸提醒她：「竹外桃花三兩枝。」
揚中是一個建在江心島上的城市，是長江流域里的第一大島。
李逸笑道：「野生河豚，都是在開春那會兒，從海里洄遊到長江流域產卵的。
老闆聽到就笑了，這種問題他一天要回答幾十次。
「那就稍等一下吧！大概得一個小時。」
趙金麥感嘆：「為什麼越可愛的東西，就越好吃呢？」
「誒？還挺聰明。」
不過現在都是養殖河豚，就不用考慮洄遊問題了，一年四季都有河豚可以吃。」
李逸目標清晰，下車后就直奔長順河豚館而去。
李逸聞言，笑著看向了趙金麥問：「怎麼樣？這樣可以放心了吧？」
我們的廚師想要出師，必須要通過書面考試，實踐考試。
於是，他頓時熱情了幾分，直接將李逸連同劉藝菲和趙金麥一起邀請進了最大的包廂里。
看到他帶著長槍短炮的攝像機進來，河豚館的老闆趕忙迎了過來。
有幫廚在洗菜池前宰殺著河豚，面前的大盆里，滿是花背的養殖河豚。