第二百八十七章 魚肉餛飩

李偌彤有些猶豫,遲疑了下,還是點頭道:「那就給我下三個……不,五個吧!我已經吃過了,不能吃太多。」
因此,李逸在附身秦松的時候,就花費了相當多的時間,通過容妃法蒂瑪看了不少乾隆的字帖,學了一手乾隆的字。
李逸依次給她們盛了餛飩,又舀了些湯。
他在湯里用乾隆字跡的字跡寫了個壽字,乾隆看到以後,果然龍顏大悅,他的地位也迅速和張東官平齊,成為了乾隆最喜歡的兩個御廚之一。
雖然被燙得齜牙咧嘴,但他卻是一臉享受。
沒想到直播間里居然有人識貨。
吳壘他們早上都習慣性的不吃酒店的飯,等著餐廳的這一頓。
不過他在夢境空間中,都是御廚的身份。
黃小明舀起了一個餛飩,吹涼后嘗了嘗,就沖李逸豎起了拇指,笑道:「逸哥,你這餡兒太香了,比我老家的鮁魚餡兒餃子都香!」
但李逸卻笑著拒絕了:「有空再說吧!還有好多活兒要干呢!一會兒上人就該來不及了。」
李偌彤還是第一次體驗這種經歷,饒有興趣的排在趙金麥https://www.hetubook.com.com的身後,感覺很是新奇。
其他人已經開始吃了。
沒一會兒,李逸的身後就排起了一個打飯的小隊伍,每個人手中都端著個小盆。
一旁的李偌彤驚訝開口:「你會寫乾隆的字?你是專門學過嗎?」
李逸也看到了直播間里閃過的彈幕,有些驚訝的微微挑了挑眉。
眾人見狀,也只能作罷了。
趙金麥說了句,隨即就笑道:「男生就每人二十個好了,他們肯定都吃得完。」
他的這手筆跡,還真就是仿乾隆的。
首先要做的,就是先填飽他們五個人的肚子。
李逸笑道:「書法又不是一蹴而就的,得花時間臨摹才行。」
「我要十五個。」
他們將信將疑,紛紛用彈幕向李逸求證了起來。
雖然吃喝不愁,但銀錢也沒有多到可以肆意賄賂的程度。
沒等鍋開,高湯的鮮香就已經飄散開來了。
這餛飩聞著就比酒店的那些半預製品香多了。
鏡頭前眾人也注意到了觀眾的彈幕,疑惑的看向了李逸。
「我吃十個就好了。www.hetubook.com.com
「對呀!」
「其他的字體我也會啊!」
三人一起包,速度很快,沒一會兒就包了一大托盤。
「可以吃飯了。」
吳壘好奇問:「逸哥,你寫的這是乾隆的字體嗎?我看觀眾都在問。」
「餛飩湯。」
「這樣啊!」
「我試試。」
而要想和陌生人攀關係,最有效的方法,無疑是金錢開路。
吳壘拿著一個比嘴巴都要大的勺子,舀起了一勺湯,吹了幾下,就吸溜了進去。
趙金麥聞言,就一溜煙跑去門口,大喊了聲:「吃飯啦!」
隨後,他就指了下案台處的胡椒粉罐子和醋壺,以及切好的蔥末和香菜末,示意:「小料都在那邊,想要什麼口味就自己加。」
他這話是說給李偌彤她們聽的,其他人都不用他提醒,自己就跑去根據自己的口味加調味料了。
昨天下麵條還剩了些高湯,李逸加了點水,兌成了一鍋鮮湯,打算用這鍋湯煮餛飩。
李逸拿過托盤,就沖劉藝菲她們問:「你們都吃幾個?」
經過層層扒皮,能落到李逸手裡的,一個月頂多也就和*圖*書十幾兩銀子,根本不夠用。
趙金麥笑著打趣:「既然來咱們節目了,不胖個一兩斤,是別想走的!」
作為御廚,他能弄到錢的地方,就是從原材料下手。
李逸拿過了湯勺。
劉藝菲沖她笑著,抬手招呼她:「偌彤姐你也來一起包吧?」
趙金麥笑道:「只要有逸哥在,我們都很少吃外面的飯,胃口都被逸哥養刁啦!」
直播間里卻依然在好奇討論著李逸還會多少種書法。
李偌彤不解:「酒店不是有早餐嗎?」
要想復刻出萬壽無疆碗,他就得學會乾隆的筆跡才行。
李逸笑道:「但乾隆的字是我用得最多的,因為做菜的時候用得到。」
很快,前廳就傳來了隆隆的腳步聲,卻是吳壘大步跑了過來。
趙金麥點頭笑道:「我們早上還沒吃飯呢!」
「哈哈!酒店的早餐怎麼能和逸哥做的比?」
李偌彤在一旁聽著,驚訝問:「這些都是你們自己吃的嗎?」
李偌彤也跟了進來。
但每個人都這麼干,就意味著這不是秘密。
李逸聞言,點了點頭:「沒錯,是乾隆的行書。」
也是靠著這https://www.hetubook.com.com份手藝,他才敲開了琺琅作的門,和目標人物交好,學到了景泰藍的製作工藝。
直播間里,那位觀眾的評論引起了很多觀眾的注意。
「真的呀?」
劉藝菲也笑著勸她:「偌彤姐,也給你下幾個嘗嘗吧?絕對值得的。」
他拿了些昨天剃好的魚肉出來,剁成了魚茸,又剁了些五花肉泥進去,加了些韭菜碎和調味料,調成了魚肉韭菜餡兒。
黃小明有些不解,問:「你為什麼要臨摹乾隆的字呢?你也說了,乾隆的字不算好,那你幹嘛不臨摹一些大書法家的字?」
李偌彤聞著鮮香的氣味,忍不住咽了口口水,問:「這是什麼湯?」
萬壽無疆碗上的那個「子孫永寶」的印章,用的就是乾隆親筆的篆文。
李逸不是在謙虛,后廚是真的有不少工作要忙。
看到她們熟練的動作,她不由驚嘆:「你們好厲害!包得好快啊!」
李偌彤去洗了洗手,就來到了跟前,學著她們的樣子,包起了餛飩。
劉藝菲在控制著自己的飯量。
餛飩熟起來很快,下鍋后沒多久,李逸就關了火。
在宮外,仿得一手和-圖-書乾隆字跡,是非常賺錢的門路。
聽到李逸的解釋,在場幾人都很好奇,想讓李逸再秀一下其他字體。
隨後,他就將昨晚剩的面拿了出來,重新揉了一下,然後切成面劑,擀成了麵皮,打算包些餛飩。
昨天晚上和的面沒用完,還有不少。
御膳房撈錢的門路,一直是被總管太監把控的。
聞著高湯的香氣,李偌彤有些懊惱:「早知道我也不吃酒店的早餐了。」
「都是逸哥教我們的。」
而一件不是秘密的生財之路,自然有人掌管。
廚子不偷,五穀不收,御膳房裡每個廚子都這麼干。
因此,他回到廚房,就開始忙活了起來。
此外,想要復刻萬壽無疆碗,他還要想辦法接近琺琅作的工匠。
他附身雙林的時候,為了儘快獲得乾隆的信任,就用陰陽湯的做法,做了一碗湯。
「沒事,你還可以再吃一頓呀!」
「當然是要學的。」
李偌彤端著自己的一碗餛飩,來到小料前,淺嘗輒止的加了點胡椒粉和小蔥末,就來到了一旁。
劉藝菲和趙金麥也回到了廚房,見狀就熟門熟路的來到了李逸身旁,動手一起幫起了忙。
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