「當然了，否則全國那麼多滷味店，怎麼一家真正的百年老鹵都沒有？」
李逸見狀，笑著又加了把火：「再比如，人體所有的細胞，每隔七年，就會全部換一遍。
「哦豁，麥麥偷偷開車咯！」
吳壘更懵了，他感覺自己的大腦在抽筋。
但李逸卻不以為意：「那等你三十年後再來看唄！」
那層老油只要不一次性取完，滷水的香氣就可以一直積累了。」
黃小明恍然大悟，跟著就沖鏡頭開玩笑：「大家都聽到了？逸哥把行業秘密都告訴你們了，學會以後，還不開個百年老滷味店？」
後來又壞了一個環，你又換了個新的。
「打住！醒醒！都醒醒！這不是個美食節目嗎？怎麼聊起這些問題了？」
趙金麥故意激他，做著鬼臉。
「我怎麼幫你，我又打不過他。」
「我會讀微表情，V我50，我告訴你們麥麥說了什麼。」
要是湯壞了，那之前的努力就全部前功盡棄了。」
李逸吐槽了句，隨即一揮手：「送你就送你！賭了www.hetubook.com.com！」
趙金麥嘿嘿笑問：「要是三十年後你的老滷水壞了，我就送你一份大禮。
「哦，那如果所有人都認為七年前的你才是你，那現在的你就不是你了對吧？」
鹵貨越泡越香。
那麼究竟你是你，還是他才是你呢？」
鏡頭前，黃小明也沖李逸追問：「你別轉移話題，你還沒說，老滷水怎麼一直保留香味呢！」
趙金麥不疼不癢，嘿嘿笑得開心。
見他一臉茫然，李逸笑了笑，又問：「假設你有一條項鏈，有一天，項鏈的一個環斷了了，你換了個一模一樣的環，把項鏈接了起來。
「好！一言為定！」
「我思故我在！社會關係算個毛！」
「別瞎試啊！」
一直到最後，項鏈所有的環都換了一遍，它還是原來的樣子，但它還是那條項鏈嗎？」
李逸看著他，拋出了最後一個問題：「如果有個科學家發明了一種技術，把你替換下來的細胞恢復成七年前的你，他擁有你七年前所有和-圖-書的記憶。
「！！！」
但在說笑之餘，他們也都在討論著這三個換湯不換藥的問題。
見他這麼實誠，李逸也不逗他了：「也不至於，其實很簡單，老滷水的精華，就在於上面凝結的那一層老油。
鹵貨的關鍵不在於煮，而在於泡。
趙金麥俯下身，伸手遮著劉藝菲的耳朵，小聲說道：「給他生十二個兒子！」
「這樣啊！」
正所謂三分鹵，七分泡，在鹵食材的時候，把食材鹵熟就可以了，剩下的時間，都要用來浸泡。
吳壘張了張嘴，卻愣住了。
「這麼麻煩啊？」
張了張口，劉藝菲想說些什麼，最終卻沒說出口，只能拍了趙金麥一下，用眼神示意：不要亂說啊！
李逸笑了笑，將鍋蓋放在一旁，輕描淡寫的說道：「百年不敢說，熬個三十年，應該沒問題。」
「吹牛！」
「好。」
那就是她知道李逸早上去自己房間的事了！
「唉！」
她此刻心亂如麻，因為趙金麥說的話，已經證明了一件事。
直播
和-圖-書間里，觀眾看到吳壘哀嚎的樣子，都被逗得哈哈笑著。
「幼稚。」
黃小明很驚訝。
劉藝菲笑著搖了搖頭。
趙金麥哈哈笑著，快步過來摟著劉藝菲的脖子：「藝菲姐，你是見證人啊！要是逸哥耍賴，你得幫我收拾他。」
趙金麥故意擺出一副不信的樣子。
「很可惜，人是一切社會關係的總和，如果所有的社會關係都認為七年前的你才是你，那現在的你真就什麼都不是！」
那麼究竟這個老材料做成的船是忒休斯，還是用新材料做成的船是忒休斯呢？」
「V你100。」
李逸點了點頭，又問：「那如果把之前取下來的老部件，重新組合起來，恢復成原來忒休斯的樣子。
「那你去森林里當野人吧，在社會裡，人就得受到別人的承認。」
這時候，這艘船無論是樣式外觀，還是名字，都和原來一模一樣，但它還是原來的那艘名叫忒休斯的船嗎？」
吳壘張大了嘴巴，眼睛都直了。
李逸笑著提醒：「養老滷水很麻煩的，要
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李逸這邊卻沒有察覺劉藝菲的慌亂，他關了火，把昨天沒用完的滷肉放進滷水里重新浸泡了起來。
觀眾在直播間有說有笑，劉藝菲卻無暇顧及。
「V你50000。」
「V你50。」
那麼七年之後的你，還是你嗎？」
直播間里，看著她們說著悄悄話，觀眾也被勾起了好奇心。
每次修整，工匠都會拆掉它上面一些已經腐朽的木頭，換上新的木頭。
趙金麥笑問：「那逸哥你這鍋滷水，能熬多久呢？」
最後一次，工匠拆掉了船上最後一塊舊木頭，換上了新木頭。
聽著李逸提出的問題，吳壘想了想，遲疑回答：「應該是吧？既然大家都認為它是忒休斯，它就是忒休斯啊？」
劉藝菲瞬間瞪大了眼睛，回頭驚訝的看著她，臉頰以肉眼可見的速度紅了一層。
「哈哈！好！我就三十年後再找你看！」
李逸打趣：「三十年的老滷水，能賣多少錢你知道嗎？起碼上百萬，而且你不hｔｔps://m.ｈeｔｕｂｏｏk.coｍ.coｍ是賭我輸嗎？我幹嘛要分你？」
「麥麥說了什麼呀？藝菲怎麼臉紅了？」
「假設有一艘名叫忒休斯的船，每年都要靠岸修整。
「哦！你不敢賭！」
「……」
「其實壘子說得沒錯，如果所有人都認為新材料做的船是忒休斯，那新船就是忒休斯。」
能熬十年的老滷水，都已經算是萬里挑一了，生意絕對火爆。」
將滷肉放進去后，李逸就蓋上了蓋子，讓鹵湯的餘溫浸泡加熱滷肉。
要是沒壞，那你就分我一半，怎麼樣？」
吳壘抬起了手來，捂著腦袋哀嚎：「是誰殺了我，而我又殺了誰！」
李逸重又回到鹵湯桶前，打開蓋子，看了眼裡面已經徹底融化的鹵湯：「常見的滷味店裡，一鍋滷水能熬足一年，就已經不容易了。
李逸故意嘆了口氣：「你這是逼著我透露行業秘密啊！」
「你這主意打得精啊！」
黃小明聞言，以為他真的為難，就趕忙說道：「不能說嗎？那算了，當我沒問。」
而他則來到了案台前，剛剛和好的面已經醒得差不多了。
「把車門焊死！」