「殿下有何吩咐？」
套餐制可以更精確地控制食材，減少浪費，而且節省人力物力，更容易達到標準化。
「能能能！夫人，你輕點兒，別揪我耳朵了，哎喲喲喲……」
「這個……」韓幼娘皺起了眉頭，「對面雖然換了招牌，但裏面的廚子菜品以及構造都沒有改變，那是十幾年經營積累起來的老客。我們醉仙樓雖然名氣也不小，可這裏畢竟是對方的地盤，要一開始就跟他們分庭抗禮，只怕有些困難。」
朱元起身，拍打著身上塵土，臉上逐漸陰沉下來。
喲呵！
就算成為了新唐第一的商戶，也改變不了世俗的看法。
停頓片刻，李懷安說道：「你可以按照自己的設想做下去，但醉仙樓要有醉仙樓的本質。醉仙樓的酒水要統一，菜品也要統一。加入任何菜品都要跟另外店家保持一致，不然這裏的醉仙樓就不叫醉仙樓了。」
士農工商，商人是排在最後的。
說完之後，韓www.hetubook.com.com幼娘顯得有些惴惴不安，忐忑地笑了笑說：「太子殿下，您覺得如何？當然，我的想法是過於大胆了些，如果太子覺得不妥，我們再改改。」
這小妞有點兒東西啊。
朱元說了一通，身邊的媳婦也是幫腔道：「是啊爹，咱們朱家是第一大戶，經營了這麼多年的生意，不管更是酒樓，各行各業都有咱們，難道還怕一個新來的？傳說那太子是個紈絝，根本不靠譜的。開個鋪子開到咱們家門口，只有傻子才會這麼做。」
這是一個不錯的法子。
「事已至此，說那些於事無補，既然人家的鋪子都已經開到了家門口，那朱家除了應戰還能如何？就算醉仙樓的背後是太子，咱們背後還有秦王，只要是明著比經營。咱們的福祿壽禧堂是經營了十幾年的老店，慣有長安第一酒樓的美名。東市的也都是老食客，根本不用怎麼擔心。」
「爹，我知道了！和_圖_書從小你就說我們經商的不要摻和權力之事，我耳朵都聽起繭子了！咱們朱家在新唐也算是有頭有臉的人家，以前不還是被人瞧不上？要不是有了夫人和岳丈的關係，您出門不曉得還有多少人背地裡說壞話呢！」
「你！你還敢頂嘴？」
頭一天談下鋪子，第二天就掛上了招牌，第三天開始就要正式營業。
連套餐制都能想出來？
「指手畫腳怎麼了？」身邊的夫人瞪著眼睛說。
朱元跪在地上，一臉地不服，小聲說：「當時要換做爹在場，難道能拒絕秦王殿下和院長大人的吩咐？」
朱老爺見說不通，憤憤地一甩衣袖，走了。
「在東市，我們是後來者，肯定就是要跟對面的酒樓競爭。而在這附近的客人都是對面的熟客，大多會選擇去對面。如果開業之後，對面人滿為患，我們的客人看著卻不多，是不是會給人一種門庭冷清的感覺？怎麼保證我們的生意從開業起就能跟對面一hetubook.com.com
樣？」
「夫人息怒，實在是醉仙樓動作太快，我……實在是沒有想到啊。」
「世人都看不上我們做買賣的！這次就是最好的機會，如果能讓太子在我手上吃癟，也就沒人再對商人指手畫腳了。」
李懷安笑了笑：「看來韓姑娘是只有大方向，沒有小手段。不過，這些簡單，照著我吩咐的做就可以了。」
「我不管！我哥死在李懷安手上，我秦家跟李懷安是不共戴天，我也不求你去殺人放火，只要你讓李懷安的鋪子全部都死了！你到底能不能做到？」
對於一個連鎖品牌，李懷安想要的就是標準化。
「早有人言，太子往日紈絝都是裝的。到了現在竟還在相信那些傳聞！總之，這件事你要好好盯著，朱家怕的不是一家酒樓，怕的是太子殿下的經營手段！如果是個狠人，咱們朱家得罪不起，千萬不要因為秦王而把太子得罪透了，要學會左右逢源，你懂不懂？咱們商人最重要和_圖_書的就是平衡！」
……
韓幼娘認真地點了點頭，醉仙樓也好，東來酒家也好，她不過是想證明女人的價值，這才是一切的根本。
韓幼娘一愣，明白了太子的意思。
「你！」
這夫人是便是大將軍秦勇之女，可是朱家的大寶貝，為了娶這秦家小姐，朱家花費了超過百萬兩的聘禮。
「啊？」韓幼娘聽不懂後面的話，但得到了李懷安的認可，俏臉上多了一抹興奮地紅暈。
朱家老爺在府上大發雷霆，踱步之間憤憤地指著兒子：「你看你看，我說什麼來著？醉仙樓的加盟權沒有到朱家手上，以後就是心腹大患。這才幾天？人家的鋪子已經開了家門口來了！明兒就要開始營業，你你你……你說你闖了什麼禍？」
這一套組合拳下來，對面的福祿壽禧堂都懵了。
在這個時代，套餐式的經營模式還沒出現過，其新穎的方式必然能吸引不少的客人。
醉仙樓的動作迅速。
「改？為什麼要改？」李懷安和圖書笑道，「你說的都很好，不愧是經營過新唐第一酒樓的人，我都懷疑你是不是這個時代的人了？」
朱元陰冷的臉立即收斂，點頭哈腰著陪著笑臉。
現在，朱元被媳婦兒揪住了耳朵，卻是一動不敢動。
這位將門夫人到了朱家，金口玉言，說什麼就是什麼，誰都不敢反駁。
韓幼娘說了許多，太子一句話都沒有。
「酒樓開業，大的方向沒有問題，我也相信韓姑娘能處理好各種事。但在一些細節方面，我想多嘴幾句。」
太子是在提醒她不要把醉仙樓經營成了東來酒家。
消息傳回朱家，朱家的人也懵了。
更關鍵是節省時間，省去了點菜的環節，配合上以包間為主的酒樓格局，逼格也很高。
為的就是攀上大將軍的高枝，也能抬高朱家在長安城的地位。
朱家的門面都靠著這位夫人撐著呢。
「我爹說了，讓你一定要把李懷安給盯好！你怎麼搞的？人家明天就要正是開業了，你居然現在才知道消息！」