為了增加大堂的座位，姜甜在設計上也算是「煞費苦心」了——

乾脆帶著兩個孩子，直接住到了店裡。

忙於事業和撈錢的女人，誰會閑著沒事，去懷念從前那段糟糕得差點送了命的婚姻呢？

現在的姚惠芬，走出去，人人都要叫她一聲「姚店長」，可不是從前那個唯唯諾諾、任打任罵的鄉下小媳婦了。

一張桌子配兩條竹木長凳，面對面可以坐十二個人。

母女倆又去這塊地皮附近轉悠了兩趟，回來之後，就決定不要大型停車場了，門口只留下幾個車位，剩下的地方，全部拿來蓋房子開飯店！

新店後面的員工宿舍里，也單獨為姚惠芬母子三個，留了一個大套間。

這樣一來，大堂里只要擺上六十多套桌椅，全部坐滿，就能同時容納將近八百人就餐了。

一個分廠一年能給她賺多少錢呀，就算是給姚惠芬一個月五千塊錢的高薪，也絕對划算的好嗎？

其實姜甜一開始還沒想到的，她和胡瓊芳最初的打算，還是和總店一樣，前面留一塊空地作為停車場，後面蓋房子開httｐs://m.ｈeｔｕｂook.ｃoｍ•cｏｍ飯店。

不過胡瓊芳也沒虧待她，發現了姚惠芬的管理天賦后，姜甜和胡瓊芳商量了一下，決定把姚惠芬的工資，漲到五百塊錢一個月，每個月再根據新店的銷售額，額外發放一筆績效獎金。

這樣一來，為了能多拿獎金，三個班組都不用她這個店長盯著，自己就開始競爭起來。

她竟然無師自通地折騰出了「領班制度」！

畫設計稿的時候，姜甜到現場溜達了一圈，回來就改了主意。

好在還有姜甜這個老闆在後面給她撐腰出主意。

然後把大堂劃分成三個區域，每個區域二十張桌子，讓這三個「領班」，每人帶兩個服務員，每天只負責自己的一塊「責任田」。

分店的地皮雖然沒有總店那麼大，但在姜甜的一番運作之下，分店能接待的客戶量，居然比總店還要多。

姚惠芬這個傻子！一門心思想要幫恩人把這家新店做好，居然連新蓋的房子也不住了，把前面的門面房租給了別人，後面正房大門一鎖！

反正這年和_圖_書頭停車也不收費，新店附近那麼多空地，真有大客車要停下來吃飯，門口停不下，可以停到旁邊的空地上去嘛~

雖然剛開業的時候忙亂了一陣子，等撐過了開業高峰期，姚惠芬也漸漸得心應手了。

不光如此，姚惠芬還請示了老闆，在新店設置了一筆獎金，用於獎勵每個月出錯最少、客人投訴也最少的班組。

因為這個，她在設計桌椅尺寸的時候，也是考慮過拼桌數量的。

畢竟現在才1986年，距離九十年代，各大企業工廠「大拆大建」的年代，還有好些年呢。

老實說，姚惠芬差不多已經快把這個男人給忘了。

有韓鎮長的幫忙，胡瓊芳的分店很快就開了起來。

這樣一來，新店的室內座位，就從最初預想的三百個，直接翻了一倍多，變成了將近八百個座位！

現在嘛~看著大堂里整齊劃一的座位，好多人還覺得這一幕非常壯觀呢。

她可真是個擅長薅社會主義羊毛的小資本家，嘿嘿~

多走幾步路，對現在的老百姓來說，真不算什麼。

也就是這個年代www.hetubook.com.com的人不講究，姜甜把快餐店的座位，設計成了後世大學食堂的樣式，客人們也不挑剔，換成幾十年後，哪家快餐店敢這麼干，肯定要被吐槽「沒品味」。

三張債條桌拼一張大飯桌，六十多張債條桌，就能拼出來三十多桌席面。

也多虧了她帶著孩子住在員工宿舍，不然前夫跑來糾纏她的時候，她孤身一人帶著倆孩子，非得再吃一次虧不可。

甚至還有一些新潮的年輕人，特意帶了照相機，點了一份快餐，坐在空蕩蕩的大堂里，讓人給他拍照紀念一下呢。

只可惜，姚惠芬這個死腦筋，一直記著當時她差點被前夫打死，是胡瓊芳花錢給她治病，還好心收留了她們母子三個，看樣子是打算一輩子鞠躬盡瘁的報答胡瓊芳了，胡姥姥的高薪誘惑，大概率是沒辦法挖走這個死腦筋的。

姚惠芬先從新店的「服務員」裏面，挑選出了三個膽子大、心眼靈活的店員。

這麼厲害，又有管理天賦的店長，要不是閨女手底下的「得力幹將」，胡姥姥非得砸重金，把姚惠芬挖到自己廠里和圖書不可。

在那之前，他們分店完全可以蹭附近的免費地皮當停車場。

這些人可買不起小汽車，也不需要坐大巴到店裡吃飯。

她一口氣從鄉下請了三十多個會打傢具的手藝人，足足拉了好幾大車陰乾的竹木過來。

姜甜沒有看錯，姚惠芬看著平時不聲不響好說話，其實卻是個管理方面的天才！

姜甜想的是，再過幾年，等到鄉鎮也開始流行去飯店擺酒之後，他們這家分店，還可以開發一下酒席業務，花一筆錢，找他們辦個酒席，就可以免費使用他們的場地和鍋碗瓢盆，酒席吃完，主人家結了賬，甩手回家，多麼省事？

姚惠芬也沒想到，她和前夫，居然還有再見面的時候。

原因也很簡單：姜甜突然想到，韓鎮長是打算把這一片，招商引資，打造成雙峰鎮第一個「工業廠區」的。

再說了，韓鎮長想要把「招商引資」，在這一片建廠子，姜甜可不覺得他能這麼快搞定那些廠子。

也就是說，未來，他們這家分店真正的長期客戶，可能不是路過的大車司機和乘客們，而是那些在「工業廠區」上班ｗwｗ.ｈeｔuｂook•ｃoｍ.ｃom打工的人！

讓這些木匠師傅們，按照她的設計圖，一排一排的，直接卡著尺寸，在大堂里打了一套一套組合起來的「竹木餐桌」。

不過，一個能同時容納八百人就餐的快餐店，身為店長，姚惠芬的心理壓力，可想而知了。

按照以後鄉鎮擺酒辦喜事的標準，一般人家，也就能擺個二三十桌，這些桌子完全夠用了。

尤其是有些坐長途車的乘客，還巴不得能下車多走幾步，活動活動腿腳呢。

在開業之初吃了幾次虧之後，徵得了胡瓊芳和姜甜的同意，姚惠芬開始給新店進行改革了——

有了姚惠芬，她老人家再開一個分廠都可以了。

而且，最妙的是，這些窄條桌子，拼在一起，三張桌子就能拼一個大飯桌。

就這樣，一個能同時容納八百人就餐的大型快餐店，居然就這麼被姚惠芬這個新手給盤活了！

聽說這件事後，就連胡姥姥都忍不住羡慕起了閨女的好運氣。

門口留一小塊空地，給工人們停放自行車就足夠了。

這種餐桌，比總店的餐桌寬度更窄，每個都是長180公分、寬六十公分的窄條桌子。