二人也沒走遠。
「好咧,兩位小客人,自己去找個空位,馬上就好。」
快五十的小老太太一聽,忙加快了腳步,她可不想被人推些亂七八糟的東西。
「今日起得早,又走了這麼遠距離,我們先去吃點東西吧。」
瞧這家火熱的場面,想必有些過人之處。考慮到頭一回,紅葉未必敢吃,李秋挑了一點順眼的。「來煮兩份羊心,再少切些餅。」
除了第一個嘗鮮的客人外,李秋的生意,就遲了下來。很多人,對自己不熟悉的東西,根本連問也懶得問一聲。集市上明明人流頗多,但連問價的也沒幾個。
這時間,和李秋一樣貪睡的紅葉才姍姍來遲。
王氏在那唉聲嘆氣,李秋卻不著急。
集市上賣小吃的有好幾樣,油炸,生煎,清蒸的,樣樣都有。從沒買過的紅葉,跟在李秋身後,四處瞧來瞧去,也不敢開口。
王氏有些著急了。
她特別想吃下它,但胃口有限,又不捨得放開,只能放在手中干看著。待二人回到自家所在的攤位,卻和圖書見自家已經開張了。
這位上了年紀的客人並不難纏,只確認一次斤兩,就爽快地付了錢。
招呼了一聲。
橘紅色的火光附近溫度已然不低,她蹲在那裡,添著炭火,不時撥弄一番,調整著火力。等李秋洗漱好,準備工作,已被她完成了大半。
但忙碌起來的王氏,卻已在光潔的額頭上生出了不少汗水。
王氏無可奈何,她也不能強行留下別人。「這可如何是好。要是今天開張不了,等人散了,再挨家挨戶去叫賣,可更辛苦了。」
又等了一柱多香,見仍沒有客人,王氏壯著膽子,學著旁邊的攤位那樣,向人推銷了起來。「大嫂子,要來一塊秘制方腸么?」
付清了餐資后,二人打算回去替換一下,讓王氏也來吃點東西。一聽李秋這樣打算,紅葉的目光老掃向隔壁。她好像對白乎乎的肉包更有一些興趣,見狀,李秋輕輕一笑,決定買幾個包子帶回去算了。
儘管李秋算不上懶惰,但想和本地的勤快人比,還是差m.hetubook.com.com了不止三分。待李秋忍著被窩的誘惑,強行頂著灰濛濛的天色起床后,小院中早已燃起了薪火。
不多時,就輪到了李秋。
就學昨天一樣,切碎了免費給人品嘗一下好了。至於為什麼要選半個時辰,也是考慮到現在正是飯時,很多人剛吃飽,不能最大化體會秘方的味道。而且,吃飽的人,對食物的渴求也會降低。
一路緊走慢走。
昨天在村中還賣得很好,今天咋不靈了?莫非集市上的人,見過的市面多,不稀罕這秘制方子?不應該啊,看穿著打扮,這些人也全是附近的鄉人啊。
要是再等半個時辰還不開張。
也能防止有人等得太久,少做一單生意。
本就對集市上的一切都很有興趣的紅葉,就乖乖跟在了李秋身後。見李秋執意如此,又不是花的自己的錢,王氏張了張嘴,也沒再堅持阻止下去。
聽到李秋的打算,王氏搖了搖頭。
她不想評價自家娘親的嘴硬,她要是能做這麼好吃,怎麼不學著別人來賣hetubook•com.com包子,那樣自己和小弟,也能有包子呢。
剛吃飽的紅葉,拿著一個拳頭大的肉包。
紅葉對這一切,並沒有什麼理解,她連秤也不認識,更不論做買賣要幹什麼了。用心在手中肉包上的她,費了不少時間,才吃光了手中的一個肉包。吃飽之後的她,也不亂跑,就在二人身旁,曬起了太陽。
冬日湯水,冷得較快。幾乎吃光的李秋感覺它對得起自己的七個大錢,倒是紅葉,似乎不太習慣羊湯的少許膻味。
若是只有紅葉一人在,她是當娘的,當然是她說的算。不過李秋並不打算這麼辛苦,待集市散了,想回家還得走上好久呢。光啃一點填肚子的饅頭,哪有力氣走路。
李秋排到了前面,才看到了這家經營的是雜碎湯。豬,牛,羊這些家畜的心,肝等物,切碎煮起,因為都是用得下料,價格要比正經的肉食便宜不少。雖是用得下料,可若是老闆的手藝好了,還能做得別有風味。
一行人沒敢停留太久。
既然昨天能輕鬆賣出去,和圖書沒道理今天就突然不行了。唯一的不同就是,昨天都是熟人,李秋做主先分出了眾人嘗嘗味道,相當於直接用品質與味道,做了一個廣告。
二人尋了個角落,幫閑的夥計速度飛快地送上了兩人的早餐。紅葉伸出小舌頭嘗了一嘗,感覺這肉湯味道有些複雜。見表姐的神色沒有任何問題,還吃得挺香,她也繼續就著餅子,吃了起來。
待三人抵達集市時,太陽已經升了起來。理所當然的,路程更近的,人更勤快的,都已佔了好位置。頭一次出來做買賣的一行人,只能依次輪在集市邊上。
紅葉對手中的大包子,格外滿意,最重要的它比那家味道有些怪異的肉湯要便宜不少,兩個就能吃飽。「娘,我們買了些大包子,你也嘗嘗。」
「前面這家的攤前人夠多,一定是味道不錯,走,咱們也去。」
紅葉緊張了看一眼一堆人,她想起了父母交代過的生活常識。這麼多人擠來擠去,一不小心,被人割走了錢包怎麼辦?
很多本地人根本沒有排隊的習慣,只愛向前擠和*圖*書來擠去,可年紀正值壯年的老闆常年經營下來,倒是練得眼明手快,誰來得早一點,他一眼就記了下來,並主動開口詢問。這般分配起來,井井有條。
早間的天色頗寒。
她備了好幾個饅頭,一人啃一個,撿點賣剩的殘渣就能填報肚子了。再找附近的老鄉借點水,就不用額外花什麼錢。
等過了飯時,人一餓,對味道的感受,輕易就能上一個等級。
本村離集市,路程上,還有六七里之遙呢。當然,這對於習慣了步行的本地人來說,並不算什麼。腳程快的壯年男女,一天都能走八九十里。
王氏正一臉緊張地,秤著對方要的數量。
為了來集市長點見識,她可是帶上了足足三個大錢,包了好幾層呢。
「注意點,別走亂了。」
王氏先問了包子的價錢,見包子的價錢沒超出心理預期,才接過了蒸得挺好看的大包子。她掰開嘗了嘗味道,心裏輕鬆了不少。「這味道,咱們自家也能做,同樣的價錢,一頓下來,還能多吃好幾個。」
紅葉小口啃著自己的手中的包子。