不過htｔｐs://m•heｔuｂoｏk•cｏｍ.com，王亭之自己倒和_圖_書喜歡吩咐煲番茄薯仔牛𦟌湯，但飮湯，不吃渣。這味湯其實是「學生湯」。當年王和_圖_書亭之寄宿，膳堂的伙食不堪聞問，因此飯後例必幫襯一家專賣例湯的小店，此湯即是該hｔｔｐs://wｗｗ.hｅtｕbooｋ•cｏm.ｃom店常備之品。

王亭之家廚，無番茄的食制，蓋舊家風者都不嗜此物，以爲不堪整治。

飮湯ｍ.hｅtｕbｏｏｋ•ｃom.ｃｏm飮得多，該店事頭婆便跟王亭之老友，吿以煲此湯的秘訣，必須加靜陳皮及白胡椒，用布袋袋住來煲，缺此則風味大減。