飮六安必須佐以甜食，但卻不必如飮普洱之甜食且須帶點肥腻。六安無香，故佐茶之甜品則非香口不和-圖-書可。王亭之若偶飮六安，近年唯有食芝蔴糖，蓋庶祖母所食之蘇式小點已成絕和圖書響。
王亭之
昔日王亭之家中https://www.hetubook.com.com，唯王亭之的庶祖母飮六安，且要飮六安骨，以其能淸積食，能平虛火而不寒https://www.hetubook.com.com，故老年人必飮六安然後安心。
王亭之的庶祖母喜甜食，房中常備桂花蜜貢、杏仁乾糧、合桃乾糧之類蘇https://ｍ.heｔｕｂｏok.com•ｃｏm式小點，即用以佐飮六安。這些甜品；王亭之相信，許多香港人連名字都未聽過，所以廣府人的小食甜品，始終不及蘇州，甚至連潮州都不及。