須知造成貧血或血少的原因，往往是很複雜的，但一般來說，多數由於身體的「造血作用」有問題，或是某一個器官組織，血液的流通有了障礙，如果不設法使造血作用恢復正常，或將障礙問題消除，就算經常服用補血藥或有補血作用的物品，效果也很微，甚至不但沒有效果，而且連胸腹部也發生脹滿緊束不舒情狀，htｔｐs://ｍ.ｈetuｂｏoｋ.ｃｏm•coｍ這是因為，吃了有補血作用的藥物或食物，由於胃腸受納不了，增加胃腸的消化障礙所產生的壞現象。

血液對於人體健康的重要性，人們都知道了，如果貧血或血少，身體就衰弱或生病。但是，有些貧血或血少之人，雖則長期服用補血藥或有補血功用的食品https://m.hetubook.com.com，不但沒有效果，身體反而增加了各式各樣的不良情狀。這可能是，選擇補血的藥物或食物不適當所致。

將當歸配合於補氣藥物用，則生新血；配合於散瘀消積聚的藥物用，則破舊血；配合酒類則活血；配合於溫補的藥物或肉類用之則性熱；配合於肥膩的物品用之，則近於膩滯。通常來和*圖*書說，可單獨用當歸煎水飲。如果用當歸配合生魚或鯇魚製成食療品，不僅滋養清潤而補血，食後亦很少膩滯脹滯之弊。

有等物品，本來是中藥材，而且帶有苦味或不良氣味，但人們已習慣將它作為食療用途，例如本文所m.hetubook.com.com談的當歸。

造血作用有問題，或是血液流通有障礙，每與老血代謝發生問題有關，倘老血代謝有問題，就算採用補血「特效藥」，對新血的產生，仍是很成問題的，這就是「舊的不謝，新的不生」的道理。所以，身體衰弱要補血的話，倘能兼顧到這類問題，效果自然更好，副作用亦大大的減少了。

當歸，是補血、清血要藥。主治一切血m.hetubook.com.com虛、萎弱疾患，又能破惡血，生新血，對血液方面來說，有破舊立新的作用。當歸的補血作用是很靈活的，既能清除有問題的血老血，以免妨礙新血的產生；又能活血行血，使血液能圓活流暢於全身。

當歸這味藥材，頗適用於一般貧血或血少之人用為補血劑，由於它對「造血作用」有促進的效果，又能清除「血液運動」的障礙，使之正常流通。