目錄
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- 前言
- 番茄
- 茼蒿
- 苦瓜
- 紫菜
- 芥菜
- 菊花葉
- 紫蘇葉
- 茶葉
- 夜香蘭
- 玫瑰花
- 劍花
- 鮮竹芯
- 旱蓮草
- 瓜子菜
- 馬鈴薯
- 粉葛
- 馬蹄
- 竹蔗
- 麥
- 花生
- 芝麻
- 綠豆
- 陳皮老薑
- 胡椒
- 鳳眼果
- 白果
- 栗子
- 杏子
- 青欖
- 櫻桃
- 楊桃
- 葫蘆茶
- 清補涼
- 銀耳
- 黃蓍
- 當歸
- 人參
- 杜仲牛膝
- 川芎白芷
- 穀精木賊
- 胡桃茯神
- 黃精
- 去溼粥
- 飯湯
- 飯焦茶
- 鹹魚
- 醋
- 麥芽糖
- 酸蕎頭
- 鴨芙翅
- 豬腸
- 豬血
- 豬雜
- 牛子
- 牛筋牛膀
- 羊腎
- 箭豬
- 穿山甲
- 貓頭鷹
- 猴子
- 燕子
- 禾雀
- 斑鳩
- 白鴿
- 鱷魚肉
- 四腳蛇
- 水蛇
- 龜
- 蛤蚧
- 鯪魚
- 鰱魚
- 石螺
- 海螺
- 江瑤柱
- 蜆