這裏最後的一句「風流茶說合，酒是色媒人」，就點出了男女間由茶而傳情，由酒而催情，由食而迷色的某種規律。西門慶與潘金蓮是如此；後來去孟玉樓家相親時，玉樓也是先差人端上一盞「福仁泡茶」；去李瓶兒家時，又是先品佳茗話閒情；與王六兒約定相會時，婦人就先濃濃地點了一盞「胡桃夾鹽筍泡茶」。茶過後，即是酒，接著就是正式偷情的開局。潘金蓮便是接了西門慶的酒後，「兩個就在王婆房裏脫衣解帶，共枕同歡」。後來的李瓶兒、王六兒、林太太等都是沿著這條路上走過來的，即使如西門慶去初會妓|女鄭愛月時，也是先「斟上苦豔豔桂花木樨茶」，須臾，擺上酒來。一直飲到「兩個一遞一口兒飲酒咂舌，無所不至」。當然，《金瓶梅》中寫西門慶等的淫欲，更多的並不是寫偷情的開始，而是寫其淫欲的無度。在其所有的性活動中，絕大多數的有關描寫都是與茶酒、與飲食緊密地聯繫在htｔｐs://ｗｗw.ｈetuｂｏｏｋ•ｃｏｍ.ｃom一起。西門慶不是在外面「酒足飯飽」後回來「賣弄精神」；就是「乘著酒興」，淫心輒起；乃至邊幹邊飲，幹好了再飲。在整部小說的結構中，作者有意將一些情節安排成食與色的互動：常常是一場飲食活動的結束，即是一場男女之事的開始；當一場淫戲收場，又一場酒宴即開局。周而復始，故事就在食與色的互動中拓展。結果，西門慶的生命也就在這食欲與性欲的交攻中消竭。中國古代養生書如《素女經》等，早就告誡「醉飽而交接」者必有損益，而西門慶偏偏要走這條路，最後「腰脊疼痛」、「身體浮腫」，終於一命嗚呼。這正如小說第七十九回所點明的：

既然是「飽暖思淫欲」，而又「萬惡淫為首」，那麼就只能從「饑寒」上找出路，求克制了。於是《金瓶梅》的繼承者《肉蒲團》的作者說出了這樣的話：「惟恐飽暖太過，要起淫心，m.hetubook.com.com一件好衲衣也不|穿，一樣好蔬菜也不吃。時常帶些饑寒，好使道心生發。」這就將「饑寒起盜心」改成了「饑寒起道心」。

飮食與男女、食與色，在《禮記》和《孟子》這類古代的儒家經典裏，都將它們相提並論，且都認為是人類的本性，這就使人們常常將它們糾合在一起，搞得難分難解，不知不覺形成了中國傳統中一種頗為特殊的觀念。於是，我們常常看到一些「以食物喻肉體」和「視男女若飲食」的現象。櫻桃、蓮藕、雞蛋、麵團、黃瓜、餃子、蚌、饅頭等往往用來形容性感的口、唇、臂、面、屁股、乳|房、生殖器等；性事活動也常常寫成飲食行為，如《金瓶梅》第二回寫道：

當然，這樣的食與色的結合還是一種低層次的筆墨，無非只是一種借喻而已。《金瓶梅》寫食與色互襯、互動的深層用意，還在於要與「萬惡淫為首」的主旨聯繫起來，進一層說明「淫」的來源：「飽暖思淫欲」。本來，「飽暖思淫欲，饑寒起盜心」這句古話，就非常淺顯又十分明白地說明了食與色之間的聯繫與互動關係。人生在世，有得吃，才能生存；才談得上性事，談得上生命的延續；如果饑寒交迫，首先想到的是吃飽，哪怕是鋌而走險。一部《金瓶梅》之所以在寫飲食方面下足工夫，恐怕很重要的一點就是想用形象來證明「飽暖思淫欲」這樣一種人性的弱點。所以，我們不難發現小說中寫食時往往與寫色結合在一起，且形成了一種互襯互動的態勢。

我們不妨先看《金瓶梅》中第一場奸|情，亦即西門慶與潘金蓮是和_圖_書如何勾搭上的：

這裏，我們且不談前面將食物的「梅」諧音成「媒」，只看後面王婆的一句「風（瘋）」話，就是典型地將性事說得像飲食。所謂「河漏子」，蘇北等地方言就是指河蚌。「軟巴子肉」，即乾肉薄片，肉脯。「蛤蜊」，也形似蚌。顯然，這些都是借指女性器。而「辣酥」，即落蘇，就是長茄子。這與「餃窩窩」一起，均借指男性器。所謂「翻包」與「熱燙」，就很清楚是指什麼了。

這裏和-圖-書改一個字，構思確實很巧妙，但事實上不論是「飽暖思淫欲」還是「饑寒起道心」，這兩個命題都有一定的片面性。因為飽暖是思淫的基礎，但未必是思淫的必然；饑寒可以激人奮發，但也可以逼人走險。食與色，雖然都是人的本性，但兩者畢竟還有區別。它們有互動的一面，同時也有分離的一面。飽暖和饑寒都可以從正反兩方面去影響人類道心的生發和精神的文明。我們追求的當是豐衣足食，又要家庭幸福，在「飲食」與「男女」都美滿，亦即人性和諧的基礎上，道德高尚，精神文明。這或許是《金瓶梅》的作者所不曾想到的吧！