他麻利的從竹扁上舀出一碗米飯，將雞蛋倒入米飯上，筷子几上幾下，每一粒米上都染上了金黃色的蛋液。

看到張凌峰這裏忙活起來，王大爺溜達出自己的小雜貨店，和張凌峰一起走進店裡，他看了看牆上的菜單木牌——「黃金蛋炒飯，20元」，心中想到：「小張還是不會做生意啊，20塊錢一份的蛋炒飯，附近居民沒幾個人會買吧。」

因為口味純正，加上她靚麗的容貌和流利的韓語，吸引了周圍韓企的韓國人前來就餐，慢慢的口碑做起來了，韓企的中國人也把這裏當做聚會的地點，生意在這一片是最火爆的。

她比張凌峰大上幾個月，卻一直逼張凌峰喊自己姐姐，見到張凌峰家的大門開了，金雅芝也忍不住過來看看。

金雅芝也聞到了米飯的香味，她一點不客氣的走進大門，優雅的坐下，整理了下裙子后，將一條美|腿翹到另一條上面，更顯出傲人的身材，金雅芝對著張凌峰說道：「餓了就上姐姐那兒去吃去，自己還煮什麼飯啊？」

張凌峰從「靈藏庫」中拿出一個雞蛋，單手一捏，雞蛋清和雞蛋和-圖-書黃一起流入到小碗中，他手腕抖動，飛快的將雞蛋和勻。

說完這些，金雅芝扭著腰肢離開麵館，張凌峰趕緊跑回廚房，將米飯盛進竹扁里，又蓋上兩層紗布，這才將飯鍋洗了，又把櫥櫃里的碗筷消毒了一遍，將小店收拾乾淨。

現在看到張凌峰做飯時專註和沉著，金雅芝這才意識到，原本那個毛頭小子，已經變成可靠的大男人了。

旁邊的韓餐館也迎來了第一波客人，金雅芝招呼完客人後，也走進了張凌峰的小餐館，看到王大爺已經坐在了位子上，金雅芝笑著和張凌峰打趣道：「看來我沒搶到第一單生意啊，老闆，我也來一份蛋炒飯！」

張凌峰立刻說道：「今晚就開張，姐姐來吃，小弟怎麼好收錢呢！」

再一看時間，已經到了下午四點了，張凌峰在牆上掛上一個木牌子，上面用楷書寫著「黃金蛋炒飯——20元」，這才歇了下來，養精蓄銳等待晚上開張。

張凌峰的動作十分迅速，王大爺只看到他手中炒勺虛影，金黃色的米飯在鍋里上下翻飛，一股濃濃的雞蛋香氣飄蕩在屋子裡和*圖*書，讓王大爺這個老饕倒吸一口口水。

但張凌峰如此舉重若輕的顛鍋，他還是第一次見到。根據他的了解，顛鍋是最考驗發力技巧的手法，是廚房手藝中的苦功，不經過長期刻苦的訓練，是不能登堂入室的。

在滬市的時候，張凌峰聯繫最多的就是這個姐姐，金雅芝對自己的情況了如指掌，張凌峰不敢在她面前說大話，只能說道：「這不是才辭職嗎，閑在家裡也不是個事兒，家裡還有些油和米，開一天是一天唄。」

到了下午五點半的時候，張凌峰將小麵館的大門打開，將一個招牌放到了店門口，又將小館子的燈光全都打開，正式開門營業了！

這下輪到金雅芝驚訝了，雖然顛鍋是廚師的基本技能，但這樣雜技表演一樣的顛鍋，她還是第一次見到，飯粒隨著張凌峰手裡的鍋子上下飛舞，普普通通一份蛋炒飯，竟然被他炒出了花兒來。

飛快的翻炒兩分鐘后，張凌峰放下炒勺，雙手抓住鍋柄，將鍋子向下一沉，提起鍋子開始顛鍋。

金雅芝的父母五年前車禍去世，她一個女孩子獨自繼承下這個店鋪，www•heｔuｂｏok.cｏm•cｏm還經營的有聲有色。

顛了十幾下之後，蛋炒飯的香氣布滿了整個麵館，讓人食慾大開。

屋子裡只剩下呲呀呲呀的聲音，這是飯粒和鐵鍋演奏的協奏曲。

金雅芝勉強接受了他的理由，環視一周后她笑著說道：「既然弟弟要幹這一行，姐姐肯定支持你，你什麼時候開張，姐姐一定來捧場！」

金雅芝上下打量張凌峰，彎起月牙兒一樣的眼睛笑著說道：「我的好弟弟，你什麼時候會做菜了？」

這種家家都能做的料理，價格一定要親民，王大爺也沒覺得張凌峰的蛋炒飯能有多好吃，不過想到他今天剛開張，王大爺也不好意思潑冷水，他聲音洪亮的喊道：「老闆！來一份蛋炒飯！」

隔壁的韓餐館和張凌峰家的小麵館不同，是上下兩層共計三百多個平方的大店。

廚房和餐廳中央隔著一排小吧台，眼尖的王大爺能夠看到張凌峰忙碌的景象。看到張凌峰如此麻利的工作，王大爺微微點了點頭，看樣子確實有兩把刷子，只要口味還不錯，以後可以多光顧小張的生意。

張凌峰將小米蔥切好，這才點燃ｈtｔｐs://m.ｈetuboｏｋ.ｃom•ｃom灶台。行雲流水地開灶、熱鍋、撒油，這些動作他在夢境空間中已經演練過上千次，用手在鍋子上方探了一下油溫，張凌峰將和上雞蛋的米飯倒入鍋中，飛快的翻炒起來。

王大爺則更加看出了門道，作為一片有名的美食家，王大爺也認識不少大廚，甚至還有一位市級美食大賽的優勝者。

金雅芝則看著張凌峰的動作有點入神，她還記得小時候，張凌峰跟在自己屁股後面喊姐姐的場景，那時候他還是個乳臭未乾的小屁孩呢。

金雅芝不再逗弄他，看到張凌峰充滿自信的目光，她內心也是一顫，她用手捋了一下劉海，掩飾住自己的失神，笑著說道：「姐姐要求高著呢，等著晚上來你這兒試菜了！」

王大爺和金雅芝也是老街飯，兩人拼了一張桌子，張凌峰聽到點菜的聲音，在灶台後喊道：「好咧！兩位客觀請稍等！黃金蛋炒飯馬上好！」

張凌峰這個小區地處市中心CBD，不遠處就是白領雲集的摩天大樓，地理位置還算不錯，只是隔著繁華地段有一條大馬路，CBD的餐飲店也消化了大部分白領消費，所以在這裏開和_圖_書餐館，火不了也餓不死。

這是天大的好事啊，雖然金雅芝店裡點炒飯的人不多，但一天總能賣個十幾二十份，張凌峰立刻堅定的說道：「沒問題！肯定好吃！包管姐姐滿意！」

對金雅芝有意思的韓企高管也有一串兒，但她巧妙周旋其中，沒有讓那些老色狼佔到一點便宜，又能讓他們心甘情願來店裡消費，這份能力也讓張凌峰佩服不已。

「姐，我不是煮給自己吃的，我準備重新開店，做點蛋炒飯什麼的賣賣。」

張氏麵館和韓餐館的消費人群完全不同，所以也不存在什麼競爭關係，張凌峰自己高大帥氣，老媽性格豪爽，在周圍也吃得開，所以金雅芝和張凌峰一家的關係一直不錯。

金雅芝笑著伏在張凌峰的肩膀上，張凌峰感到後背柔軟的觸感，臉有點發紅，金雅芝繼續逗弄他道：「那就謝謝弟弟了，這樣好了！只要你的炒飯好吃，我們店的炒飯就交給你做，我也不抽分成，收入全都給你，你看如何？」

金黃色的米飯就好像在玩跳床一樣，調皮的飛上空中，又被張凌峰用鍋子一粒不剩的接住，鍋子剛剛落下，又被張凌峰手腕一抖顛上去。