第83章 松茸

但是對於懂得森林,懂得蘑菇的人來說,這些小可愛們就是大自然的饋贈。一些珍稀的蘑菇,味道要比肉類還要鮮美很多,而且有些蘑菇的特殊香味,就是最頂級的肉類也比不了。
三人將目光投向張凌峰,張凌峰看了看塑料袋裡的松茸,有些不忍心浪費這珍貴的美味,他立刻在心中默念:「系統」。
張凌峰四處看了一眼,低聲對朱茂才說道:「麻煩莊主幫我找找這種東西,這附近有嗎?」
朱茂才笑嘻嘻的看著張凌峰三人,寧雅著急的說道:「我們趕緊回去吧,松茸保質期很短,要是參觀完了再送回去,這些松茸就糟蹋了。」
張凌峰十分的興奮,他也是在最強食神系統的空間里,見過這種罕見的菇類。他打過工的一家星級餐館,有一道松茸燉雞的名菜,他在後廚聞過松茸的香味,每次這道菜出鍋的時候,他的口水都要流到地上,現在回憶起來,他還是對這道菜念念不忘。
兩人在枯木邊上轉了幾圈,確認已經摘光了所有的松茸,這才回到了林間小道上。寧雅和金雅hetubook.com.com芝連忙圍了上來,張凌峰打開塑料袋,兩女一起喊道:「松茸!」
但松茸像一個頑皮的孩子,至今還不肯被人類馴服。所以,松茸的價格一直居高不下,而且經常有市無價,在雲貴的原始森林邊上,每年雨季的時候,都有大量的商人住在村子里,搶著收購寶貴的松茸。
越是金貴的菇類,越是保存時間短。松茸這種極品的菇類,稍稍沾染一點露水,也會在幾個小時內腐爛掉,所以除了松茸的產地,遠處的人很難品嘗到這種菇類。
金雅芝領了任務,開始忙碌起來,寧雅咬了咬嘴唇,也不好意思讓金雅芝一個人幹活,也湊到張凌峰身邊,冷冷的說道:「我呢?」
張凌峰看了看金雅芝,指著周圍的枯黃落葉說道:「你幫我收集一些干透的水杉葉子,一小堆就可以了,不用太多。」
原來是松茸!張凌峰看著這棵枯木,心中感嘆,大自然在帶走一些東西的同時,一定會留下點什麼東西。
張凌峰也跟著朱茂才,小心翼翼的圍著枯木轉圈https://www.hetubook.com.com,突然,他在半人高的樹榦上,發現了一個隱藏的褐色傘蓋。
但是這種蘑菇極為嬌嫩,從飄蕩在空氣中的一根菌絲,到長成成熟的松茸,需要5-6年的時間。但是松茸一旦冒出傘帽,就會在短短的半天內腐爛凋謝。用一種詩意的說法,在樹林里遇到松茸,那是一期一會的緣分。
在全世界範圍內,都有食用菌類的歷史。蘑菇這種危險的真菌,有毒的種類遠比沒毒的種類多。
張凌峰迅速的掃完光幕,暗自舒了一口氣,所幸這道食譜極為簡單,唯一的難點就是需要剛剛摘下的松茸,這上好的食材就在手邊,製作這道菜應當沒有什麼困難了。
在枯木的根部,朱茂才發現了幾隻成熟的松茸,他興奮的採摘下來,又圍著枯木轉圈,期待能夠找到更多的松茸。
朱茂才聽到張凌峰的話滿臉疑惑,但還是答應了下來,跑到遠處尋找那種東西去了。
經驗老道的朱茂才,走近了這棵枯木,就聞到了淡淡的松茸香氣。他靜悄悄的接近枯木,彷彿是怕m.hetubook.com.com自己的動作太大,嚇跑了這種珍惜的美味。
但是人類先民們還是前仆後繼,甚至不少人為了試吃蘑菇,而獻出了自己的生命。在荒野的叢林里,絕對不會有人胡亂吃蘑菇,有些蘑菇,比如著名的綠帽菇,其毒素比眼鏡蛇毒還要毒,致死時間比氰化物還要短,這讓不懂得分辨蘑菇的人,更不敢隨意採摘這種美味的食物。
這棵水杉樹死了,卻在它的殘軀上長出了松茸,這片水杉林真是讓人驚喜,竟然還有這種珍惜的菌類。
朱茂才也湊到張凌峰身邊,他笑著問道:「那我呢,張大廚,需要我做什麼?」
這會兒已經沒有時間在七彩空間里練習了,張凌峰用1點食神點數兌換了食譜,製作這道菜的詳細過程就出現在光幕上。
兩女都將求助的眼神投向朱茂才,朱茂才卻笑著說道:「你們看我幹嗎,既然大廚在這裏,我們把這些松茸吃了再上路好了!」
最強美食系統的電子音在耳邊響起,張凌峰繼續默念:「搜索松茸有關的菜單!」
當今的技術,可以讓松茸快速脫水,密和*圖*書封保存之後,送到千萬裡外的地方銷售。但是這種脫過水的松茸,損失了大量松茸的香氣,所以要是想品嘗最完美狀態的松茸,就只能親自去這些森林邊上待著,等待上山的人帶來這種美味,在腐敗前趕快吃掉。
在朱茂才和金雅芝寧雅看來,張凌峰只是楞了一下神,就放下了松茸袋子開始忙活。金雅芝走到張凌峰身邊問道:「小峰,有什麼我能幫忙的嗎?」
張凌峰連忙叫來朱茂才,朱茂才確認了這是松茸后,張凌峰緊張的摘下松茸,生怕碰壞松茸,就算如此,在摘下松茸的時候,木香味還是飄了出來,張凌峰使勁嗅了一口,惋惜浪費了松茸的香味。
而松茸,就是珍稀蘑菇的一種。顧名思義,這種蘑菇一般長在松樹的樹根部位,杉樹也是這種蘑菇的溫床,在成片的松樹林里,偶然會發現這種蘑菇。
寧雅四下張望,水杉的落葉到處都是,掉落的樹枝卻不怎麼找得到。相比金雅芝的簡單任務,寧雅的任務難度可以稱得上HARD,不過不服輸的寧雅咬了咬嘴唇,輕哼一聲答應下來,開始四處搜尋小m•hetubook.com.com樹枝。
在張凌峰的眼前,出現了一張別人看不見的光幕,光幕上全都是和松茸有關的菜譜,張凌峰在心中默念了幾種過濾條件,最終選定了一道菜。
再次確定了一下菜譜,張凌峰將塑料袋打開,準備製作這道菜。
而張凌峰已經挖好了一個小坑,他擦了擦額頭上的汗水,看著塑料袋裡的松茸,祈禱自己這次野外料理一切順利。
當今世界,松茸還是完全沒辦法培育的菇類。在大部分菇類的繁殖過程被人類掌握后,許多菇類已經可以在溫室大棚里種植。
張凌峰頭也不抬,他清理出一片空白區域,又彎下身子,撿起一塊石頭開始挖坑,他回到寧雅道:「你幫我找點乾淨的樹枝,不要太脆的,最好有點水分。」
金雅芝也跟著說道:「這裏靠近長江,濕氣很重,這麼捂著,松茸可能都撐不到我們回去。」
張凌峰打開塑料袋,裏面躺著幾個橢圓形的蘑菇,這種蘑菇的傘蓋是褐色的,菌柄是白色的,表面長著一些絨毛鱗片,一打開塑料袋,就聞到一股濃郁的菌類香味,比香菇的味道還要濃郁,還有一些木材的香味。
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