但李逸卻沒有停手，這條魚還沒到能吃的時候。
攝像師的鏡頭跟隨著他的手，拍攝著他將盤子從蒸鍋中取出的特寫。
見他主動要活兒干，李逸也沒拒絕，點了點頭。
「有沒有誰想一起點一份啊？我們人少，吃不完。」
戴隴也忍不住暗自讚歎了聲。
「一份一萬九千八。」
但僅僅是改變了菜心的量和放的位置，這道菜的氣質就產生了翻天覆地的變化。
負責在前廳點菜的袁永儀此刻正在【灌湯黃魚】的桌前，嗅著飄散的香氣，吞咽著口水。
掃了眼彈幕，李逸無奈的搖了搖頭：「我已經說了，不會做成那樣的。」
前廳，點了【灌湯黃魚】的食客看到一堆明星簇擁著菜，一路送到了面前，不由有些受寵若驚。
「當然可以。」
低溫油炸只是幫它定了型，內部的魚肉都還是半生的，根本沒法吃。
而當蒸騰的鮮香熱氣飄散開來后，食客們沉默了幾秒，就紛紛開口了。
「我！我！我們一起吧！」
拿過一個https://www.hetubook.com.com大號盤子，李逸往盤底墊了蔥段和薑片，隨後就將黃魚放了上去。
跟著，她扭頭，就跑回了后廚。
聽到呼喚，她回頭招呼：「馬上就來！」
而在直播間里，彈幕區已經被滿屏的「哇」刷屏了。
妙啊！
前廳的食客們也都伸著脖子，目睹了這一幕，同樣讚歎連連。
有了這幾片小號蓮葉，整盤菜的構圖就更加完整了。
「我可以也點一份【灌湯黃魚】嗎？」
趁著蒸魚的功夫，李逸拿過了一顆菜心，切去了葉子，只留菜心桿，隨後就快刀切成了片。
「逆天！」
吳壘應了聲，剛想上前，但趙炆卓卻上前一步，笑道：「我來吧！讓我也干點活兒。」
「哇！真不錯啊！有種水墨畫里留白的感覺誒！」
「一葉蓮，就是金銀蓮花的葉子。」
直播間里，「流口水」的表情包紛飛。
劉藝菲沒跟著去，倒不是她不好奇，而是因為她知道前廳的攝製組會拍特ｗｗｗ.ｈｅｔｕbooｋ.ｃom•cｏm寫，她在直播顯示屏上看就可以了，而且看得更清楚。
隨後，他拿了一口大號蒸鍋，放在了灶台上。
戴隴聞言，有些驚訝：「這個能吃嗎？」
戴隴也邁步跟了上去，他也想看看這道菜開腹的效果。
她拿出了手機，想要幾張合影，但趙炆卓卻笑著表示：「合影待會兒再合，你先把這條魚的湯放出來我們看看。」
「絕了！一道菜居然有點藝術品的感覺了。」
將黃魚放了進去，開火等上汽，十分鐘后，黃魚就徹底蒸熟了。
「哇！好漂亮啊！」
等他切好，魚也可以出鍋了。
這一次，就連一直沒說話的羅佳英都忍不住誇讚了聲：「靚喔！」
說著，他就沖一旁的吳壘招呼：「上菜。」
趙炆卓一喜，就端著菜，向前廳走去。
在溫度的作用下，原本貼在盤底的菜心桿葉和蓮葉紛紛飄了起來，浮在了湯汁的表面，就像是初春雨後從池塘中發芽生出的浮萍蓮葉一般。
「不敢想象有多好吃……和_圖_書」
袁永儀把腦袋縮了回去。
「拒絕輻射魚啊！」
「果然，一個優秀的廚師，審美都是沒問題的。」
「我這裏也要一份。」
來到后廚門口，她撐著門框，沖李逸喊：「今晚員工餐，我要吃那個魚！」
「從水墨畫變成國畫的感覺了，真就是活色生香啊！」
看到特寫中的畫面，直播間觀眾頓時都鬆了一口氣。
鮮嫩的魚肉一碰就被切開了，霎時間，一股淡綠色的濃稠湯汁就混著晶瑩的珍珠丸子，以及粉紅的蝦肉團一起涌了出來，覆蓋了盤底的翠綠菜心和一葉蓮葉。
「袁永儀老師？可以點菜嗎？」
黃魚出鍋已經有兩分鐘了，但魚腹中的湯汁依舊滾燙。
所有人都想看看這道【灌湯黃魚】開魚腹的效果如何，畢竟這道菜的看點就全在開腹這一下了。
一旁的戴隴看著盤中彷彿游弋在池水中的黃魚，神色也有些訝異。
待熱氣散去后，盤中的黃魚體態比剛剛進鍋前趴了些，但卻依然沒有絲毫的湯汁泄露出來。
「這樣多好看ｈetｕbｏoｋ.ｃoｍ•ｃｏm？」
「這不比電影里的輻射魚好看一萬倍？」
李逸的這道菜，幾乎是完全復刻了他為電影設計的那條【灌湯黃魚】的做法。
李逸頭也不回。
「太好了，只要別做成輻射魚就行。」
後方的戴隴上前，拿過了托盤上的餐刀，在魚腹側面下刀，一刀劃到魚尾。
霎時間，翠綠的菜心桿片就像是清水中的浮萍一般，瞬間將盤底化為了一池清水，也讓盤中的黃魚多了一絲鮮活的感覺。
袁永儀翻了個白眼，卻也不敢像罵鍾振濤那樣罵李逸，只是抬手指了指他，丟下一句「做好吃點」，就跑回前廳點菜去了。
「怎麼放啊？」
說著，他就攤開掌心，從中挑選出了四五片大小不一的菜心桿片，放在了雪白的盤底，錯落有致。
李逸隨口解釋：「古法養魚的一般會在生態缸里養幾顆這個，它凈化水質，凈化空氣的效果都不錯。」
李逸聞言，攤了攤手：「哎呀！被你發現了。」
「這一刀就值6666！」
「對不起，打擾了。」
「我來和-圖-書吧！」
但這還沒完，李逸又去儲藏室取了三片棋子大小的小號蓮葉來，在洗菜池處清洗乾淨后，也貼在了盤底。
食客有點不知所措。
前廳攝製組忠實的記錄了這一畫面，食客和趙炆卓等人驚嘆的呼聲也被收入了直播中，清晰無比。
更妙的是那三片小巧蓮葉的加入，頓時讓這道菜有了一種古色古香，大氣磅礴的美感。
李逸擦了擦手，解釋：「它本身就是藥材，全株都可以入葯的，有清熱利尿、生津養胃的功效，生吃都可以，不過這裏就是當個配色的。」
「好漂亮啊！」
「逸哥不要啊！」
他在前面走著，熊鑫鑫幾人都紛紛跟在身後。
「這魚炸得太完美了！一點皮都沒破！」
「……」
看著李逸放在一旁的小號蓮葉，戴隴上前拿起了一片，打量了一番，隨即好奇問：「這是什麼葉子？」
幾秒鐘后，她又探出了頭來，疑惑問：「員工餐不是節目組買單的嗎？」
眼看李逸抓起了一把菜心桿片，直播間觀眾頓時提起了心來，紛紛發著彈幕提醒。