肺以潤爲佳。所謂「補肺」者，滋之潤之也。豬肺因有很好的滋潤作用，所以我們認爲它能「補肺」。

中醫主張「以形補形」，如以肺補肺和*圖*書，這有一定的道理，但並非全部適合，其中也有値得商榷的地方。但以豬肺來說，確實有補肺作用。

我飮過豬肺湯，豬肺ｗww.hｅｔｕｂｏoｋ.com.coｍ除了煲湯之外，還有其它的烹調方法嗎？亭老，接招。

《得配本草》稱豬肺「甘，微寒，補肺」，「治肺虛勞和-圖-書嗽」。肺虛的病狀是：身體體溫調節中樞不佳，怕寒怕熱，遇冷而咳，過熱會打噴嚏；並且容易出汗，甚至出冷18汗，同時面色靑白無光、體力m.hetubook.com.com不佳、中氣衰弱、說話丹田氣不足。由肺虛所引起的咳，豬肺有良好的效用。

《本草綱目》記載：「療肺虛咳嗽，嗽血。」

除了肺虛所引起的咳ｈttｐs://m•ｈｅｔｕｂｏｏk•ｃｏｍ.ｃom嗽外，外感後期的咳嗽，豬肺也很適合，但對炎性引起的咳嗽，如支氣管炎、肺炎，豬肺便沒有作用了。