雞治腎氣不足

姚香雄
腎氣不足之中,有時會同時出現咳嗽,如咳之有痰者,雞汁不大適m.hetubook•com•com合,因雞惹痰,須先治好咳嗽,再飮雞汁,這是要特別留意的。有人主張雞與人參同燉,這對心力不足和*圖*書的人最爲適合。對於腎氣不足者,我認爲,用淮山杞子更爲合味也。
「腎氣」,中醫看得非常重要。腎氣衰弱的人,衷氣不足,就會出https://www.hetubook.com.com現周身毛病。最常見者是:睡眠不佳(或失眠)、小便頻頻、大便溏泄、眼下浮腫、精神萎靡、記憶衰退、精神不能集hetubook•com•com中,甚至出現滑精、早洩、陽萎。
西醫與中醫的爭執,往往只在一點上,西醫重視「質」,中醫重視「氣」。中醫所謂「有氣則生,無氣則死」,是將氣提到最https://www.hetubook.com.com高點來看。
雞汁,對補腎氣有很好作用。《本草再新》記載,雞能「益腎養陰」。用雞淸燉,酌加杞子、淮山。杞子與淮山,沒有特別異味,不會影響雞汁的鮮味,王老亭之反對否?
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