辣椒

如果精神不振,食慾不暢,肢體沉重,總覺得「周身溼氣」的話,用辣椒來佐膳,有振奮精神,促進食慾,驅除溼氣的好處。辣椒能促進血液循環,又能柔和血管壁,因而收到避免或減少發生硬化情狀之效。是以有些醫生認為,經常用適量的辣椒佐膳,對於心臟病有預防作用。
辣椒是很好的驅蟲劑,對胃腸寄生蟲有治療https://www.hetubook.com.com及預防的功用,兒童們如果願意吃辣椒的話,不妨給他佐膳,但要注意,毎次不宜吃得太多,假如吃得太多,尤其是連辣椒仁一同吃下去,就有可能引起肚子痛。
辣椒的嫩葉,可作蔬菜吃,這裡的蔬菜市場,間中亦有辣椒葉出售,有「暖胃」的功效。人們如果和*圖*書胃寒口渴,飲用一般湯水又受不了者,往往用——椒葉、雞蛋、生邂滾湯飲,有「止風渴,袪胃寒」的好處。
辣椒,本來是熱帶植物,但現在各地皆有種植,很容易栽培,品種頗多,一般來說,圓椎形的「尖嘴辣椒」辣妹重,渾圓形的「大筒辣椒」辣妹輕。有些品種,簡直全無辣妹,徙有辣椒之名而已。
驅寒除溼促進食慾和圖書
至於辣椒樹根蔃,亦可作食療用途。尖嘴辣椒樹的根蔃部分,將它採掘出來,洗淨泥土晒乾備用。如果老年人、由於氣虛體弱,小便困難,甚至點滴而出,可用二兩左右辣椒根,配合雞或瘦豬肉,煲湯飲用,小便就有可能恢復通暢了。又據經驗者說,老人眼矇、耳聾,用辣椒蔃煲雞作為食www•hetubook.com.com療品,視力和聽覺總會清楚得多云。

辣椒含有豐富的丙種維生素,其種子所含的番椒油,是藥用的有效成分,為驅除風寒的藥物,且有興奮神經作用,對由於消化不良所引起的腸臟充氣,腹部脹滿症候,有治療及預防的功效。
柔和血管興奮神經
有辣妹的辣椒,既能發汗,又能調整www.hetubook.com.com或促進入體的排水機能,例如身體甶於排汗機能發生障礙,以致體溫升高。或是由於身體的排水機能出了問題,肢體皮膚發生腫脹。這類的情狀,若是偶然發生的,而不是由於久病所演變的,不妨試用辣椒作為食療品。
因為辣椒的興奮作用,能刺|激汗腺及排水機能,使之恢復正常,於是汗出而體溫降,身體的排水機能恢復正常暢通,肢體的腫脹也就消除了。
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